宜蘭縣宜蘭市 涮乃葉 宜蘭新月廣場店

涮乃葉 宜蘭新月廣場店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	528 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 民權路二段38巷6號4樓
電話	03 935 1180
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$400-600
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得獎紀錄

涮乃葉 宜蘭新月廣場店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：吃到飽、選番茄🍅+豚骨湯、有送餐機器人、抹茶🍵冰淇淋🍦、蕨餅、咖哩、冬瓜檸檬🍋好吃😋 正評網友：肉質新鮮 服務也好～ 本來吃不太習慣這種日式風味的火鍋沒想到越吃越上癮！ 咖喱飯也推推 正評網友：宜蘭少數原食的火鍋店 多種蔬菜可以選 好吃的咖哩飯與福神漬 缺點是無法一人一鍋一湯頭 時常很多人 每次吃完都會給多張折價券 機器人很可愛 可惜肉片都切的很薄 要吃記得訂位要不然現場會排很久

四星

正評網友：6/30 禮拜五下午三點多用餐，人潮還算多，使用條碼線上點肉品、海鮮，機器人送肉有趣，小朋友覺得驚奇，肉品吃來吃去還是梅花豬肉經典。 – 8/7再次一人來用餐，位置被安排在最邊邊，不在意這個，但在意的是送餐機器人的路線中，我前面一桌3-3的客人椅子坐超外面，導致機器人路線一直卡在中間，服務人員宣導了兩次，講完那位先生依然自我把椅子往後，機器人卡在那邊至少快兩分鐘⋯我點的肉品卡在那邊，我實在也尷尬。 送餐機器人雖然是噱頭有趣，但好像也有缺點⋯ 正評網友：新月廣場這店剛好在聚的旁邊，原計劃來聚，結果臨時改涮乃葉，因爲今天想多吃肉，今日的美國和牛很乾柴不好吃，伊比利豬肉則是最棒。壽星及65歲長輩都有優惠喔，用餐時間設定100分鐘。 正評網友：有自動送餐的機器人 還滿方便的 但我們點的東西 被其他桌拿走了 這點還可以再改善喔 場地不大 但該有都有 點餐也滿快就送達 湯底感覺不出特色 其他都還不錯 可以再來

涮乃葉 宜蘭新月廣場店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：每次經過看起來都很好吃 終於第一次品嚐 週六補班日3點多用餐，算午餐價 可選兩個湯頭(點壽喜鍋跟昆布） 湯底完全不行不行耶 自助吧區菜很多 但其他配料都好都沒我喜歡 點最便宜的豬肉跟雞肉吃到飽-肉可接受 Ps.視覺真的很重要 吸引想進去的衝動 但味覺更重要 暫時不會再消費了😂 中立網友：蔬菜區有股酸味，高麗菜很老，湯頭普普，胡麻沾醬我比較喜歡“聚”的，蕨餅也不如“聚”，整體而言，如果食量不是特大的話，我還是推薦去“聚”，食材跟服務都好很多。 中立網友：平日用餐體驗很好，但假日真的不行差太多了，人潮變多用餐桌數增加，很明顯員工人手不足消化不了，既然這樣後面客人就不要接，為了賺錢犧牲掉剛開始進來用餐的人的品質。 菜來不及補就算了，菜葉也是黑的不新鮮。來就是要大口吃肉，結果等機器人送肉盤等了10幾分鐘，這都有用餐時間限制的結果耗在那等肉。 來加湯只能加一邊，因為壽喜湯要等10幾分鐘，就這樣只能吃一邊，唉！還是平日來吃就好。

涮乃葉 宜蘭新月廣場店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：昨天去用餐，白飯沒了很久才補，烏龍麵更是直接沒補，整場一開始被拿完之後就空在那了，按服務鈴後服務員很久很久才來，第一次用餐不知道要掃碼，服務員還直接回什麼事嗎，要點肉用掃碼的🤔️這樣不值得收10%服務費吧！寧願去對面「聚」用餐 負評網友：一年多沒來以下感受反差非常明顯： 1、每盒肉品變薄變少很多，是在比刀功精妙嗎？ 2、以前涮乃葉的肉被我歸為這價位吃到飽中的前幾名，現在明顯退步不只二個檔次（物價上漲cost down？） 3、醬料一樣退步很多，明顯與之前吃的層次韻味有落差。 4、雞肉真的不行，真的不要點。 5、海鮮雞肋，真的想吃的話點一兩盤意思意思就算了。 厥餅、霜淇淋、關東細麵等仍保有原有實力，不過整體最重要的肉品與醬料退步實在太多。 漲價了然後連基本盤都維持不了還大退，我都懷疑是不是吃錯間了。 以前是逢人必推，以後不會推薦別人了。 負評網友：味道服務環境都不值得價位

一星

負評網友：不好吃 位置 空間都小 服務人員很少 冰沙 從進門坐下到用餐結束 都在準備中 補貨速度 超慢 青菜都沒洗乾淨 負評網友：可能溝通上需要在加強 服務態度也要加強 今天2021/10/11 下午約莫一點入場 朋友訂的位她是壽星 一開始服務態度不錯 但可能或許中午時段偏忙 所以忽略了我們的服務鈴 我能稍微理解 後來來了點了6盤牛肉 那時約莫1：45 後來期間曾按了多次服務鈴 卻沒有人來詢問 後來是我攔住一位服務生 詢問加湯並追問為什麼肉那麼久 服務生回答我 「因為肉是現點現切」 那時約莫1：10 請問6盤肉要切半小時嗎？ 請問 我們點了最高價位想幫朋友慶生 一百分鐘卻只吃了基本盤6盤 這筆錢 我花的真的是很情願 只不過 一個慶生 換來這種失望的態度 以後要我怎麼在蒞臨旗下其他品牌？ 負評網友：外場服務態度極差 點餐不答應 翻開火鍋蓋很用力 什麼介紹都沒有 連餐來都要自己拿 那收什麼10%服務費

涮乃葉 宜蘭新月廣場店 照片(菜單)

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