宜蘭縣宜蘭市 沐澤。預約制鐵板燒

沐澤。預約制鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	234 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 女中路三段28號
電話	03 931 5889
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:30–15:00 17:30–21:00 星期六 11:30–15:00 17:30–21:00 星期日 11:30–15:00 17:30–21:00
人均消費	$800-1000
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官方網站	沐澤。預約制鐵板燒的官方網站
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外送連結	沐澤。預約制鐵板燒的外送連結
得獎紀錄

沐澤。預約制鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很少見到食材可能佔了超過訂價一半的店 在西部這樣餐點沒有訂價超過1500可能吃不到 每一品項都超級好吃 無可挑剔 連甜點都非常用心這樣的店每次去宜蘭都得吃一次 特別的是青醬海鮮燉飯竟然可以把燉飯弄的滿滿海味再煎的表皮酥脆那個青醬都想問老闆有沒有單獨販賣 正評網友：食材都非常新鮮好吃，每一道菜看起來很樸實，但入口都蠻驚艷的！ 沒有什麼好挑剔，硬要說的話應該是餐後飲料都很普通🤣 但990又不加一成，感受上真的很棒，吃的到很多厲害的食材，記憶點蠻高的，又吃的飽但不會撐，真的希望不要太多人去吃，很怕之後訂不到位🤪 正評網友：精緻的美食 舒適的環境空間 看師傅認真料理就很享受 今日吃到了干貝 鮑魚 海膽 馬頭魚 還有獨到的鐵板燉飯…等等 道道都吃的心滿滿足 太優秀了 二訪了 母親節帶著長輩們一起歡度 上菜節奏順序掌握得非常好 沒有過多的添加 完全可以品嘗食材的鮮甜 每到佳餚 都讓人允指回味 還有親切的師傅和服務人員 一起分享聊天 度過了很棒的佳節

四星

正評網友：1/27來吃，用餐時間將近2小時 聽師父說煎魚是用早上菜市新鮮現買的👍 刺有點多，吃起來不太方便，但是師傅的用心感覺得到♥︎ 今天的湯是蛤蜊濃湯，我很喜歡～ 上菜順序跟一般餐廳不太一樣， 沙拉是中間、炒高麗菜是倒數2盤的時候上的。 吃到中間服務生會問要喝什麼飲料，有冰/熱可以自己選👍（熱的只有柚子茶跟美式咖啡，希望可以再加熱奶茶） 有兒童座椅，但是沒有兒童餐具，需要自備。 整體表現優，巧克力捲外酥內軟😍 廁所可以再改進，感覺跟餐點費用有點落差 正評網友：食材大部分都很不錯，廚藝也好，不過部份項目用油過多，會有點膩 正評網友：好吃只是價格不親民，希望便宜一點

沐澤。預約制鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：一個人要990的價格。竟然有高麗菜這品項感覺有點掉漆。海鮮部分算是不錯👍 其他菜色一般般～

沐澤。預約制鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：服務態度差。 餐點沒那個價錢。 負評網友：覺得很差 已經提前訂位了⋯⋯ 結果當天再次確認 竟然沒有幫我訂位。 不就幸好當天還有位子！ 2大2小 （6y.4y)點了 2份餐+兒童餐1份 主廚來問 餐點還可以嗎？ 我回他有沒吃飽 比起夏慕尼 有落差 然後他就走掉了⋯⋯（我心裡想 那幹嘛要問） 好歹也意思的問哪邊需要改進吧⋯⋯ 炒的高麗菜 很難吃 沒有脆度.. 以後不會再去。

沐澤。預約制鐵板燒 照片(菜單)

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