宜蘭縣宜蘭市 宜蘭霸味薑母鴨

宜蘭霸味薑母鴨 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	332 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 中山路五段226號
電話	03 928 6500
營業時間	星期一 15:30–01:00 星期二 15:30–01:00 星期三 15:30–01:00 星期四 15:30–01:00 星期五 15:30–01:00 星期六 15:30–01:00 星期日 15:30–01:00
人均消費	$200-1400
Google Map連結	宜蘭霸味薑母鴨的GoogleMap
官方網站	宜蘭霸味薑母鴨的官方網站
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得獎紀錄

宜蘭霸味薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：炭火燒的砂鍋味道很正,套餐用料也很足！ 正評網友：湯好喝（外帶薑母鴨） 外帶回來自己加菜 鴨血*鴨丸 好吃 正評網友：新鮮的食材和熱情的服務，再加上濃郁的湯頭，身心都被溫暖了，我們一試成主顧，推薦大家到宜蘭一定要吃！！！
四星	正評網友：立冬兩天生意超好，不到半小時就客滿了，上菜動作很快，可能人太多，麵線現煮現做比較慢上桌…味道也真的有變，記得之前的湯很濃郁而這次稍淡 正評網友：好吃👍👍👍但員工反應和進退待加強。而且沒提供辣椒很不可思議….有辣椒醬油，但沒生辣椒可加 正評網友：❌減一星是因為外面那排全部都可以抽煙，去用餐一直聞煙味真的很不舒服。 該店價格在宜蘭算比較高一點，店員服務態度都很好。 ✅薑母鴨湯頭雖然比較油，但夠味，薑也放很多，推薦一試。 ✅麵線滿好吃的。

宜蘭霸味薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：吃過台北的霸味薑母鴨 來宜蘭吃看看有沒有不同的口味 普遍上各方面還是台北略勝一籌 湯底太油 中立網友：除了一支鴨腳跟一支脖子，剩下都沒幾塊肉，門口煙味很重湯超油 中立網友：還不錯吃，送很多心 不過整體價格略高

宜蘭霸味薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：老闆人親切 負評網友：不錯吃，但唯一美中不足的地方就是覺得店家有點小氣，一個人用餐金額快1400，因為一個人吃很多沒有吃完後來打包，要離開還多帶了一份薑母鴨，還特地告訴店家可否湯多給一點，調味包多給幾包，結果湯沒多給，調味包也只給兩包（一包豆瓣醬、一包醬油調味包）兩包好像是購買最基本的，我的想法是，我一個人就消費快1400元了，湯多給一點，調味包多給1-2包會有損失嗎？本來還覺得不錯吃，但最後整體感覺不是很好！ 負評網友：湯頭還不錯，配菜還可以，可是鴨肉硬到不行，是我目前吃過最硬的鴨肉⋯⋯ 牙齒不夠力的慎入⋯⋯
一星	負評網友：少給兩盤鴨肉丸 損失快一百😤😤😤 負評網友：服務態度有待改善上星期日去吃，發現現場員工在切辣椒於是去尋問是否可提供一些辣椒做調味使用，因為辣椒醬油不夠辣，員工回答：調味臺就有辣椒醬油，所以無法提供此服務 負評網友：❌員工素質有待加強 ❌湯超油 記得原本不是這樣的 ✅只有鳥蛋 丸子 高麗菜可以吃而已… 味道變了 這家不推😭

宜蘭霸味薑母鴨 照片(菜單)

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