宜蘭縣冬山鄉 晶饌鐵板創料理

晶饌鐵板創料理 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	326 則評論
地址	269 宜蘭縣冬山鄉 安農一路96號
電話	03 957 7339
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費
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得獎紀錄

晶饌鐵板創料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：食材新鮮有創意，服務一級棒👍 正評網友：食材新鮮，服務親切，喜歡前菜山藥絲、大顆生食級干貝佐魚子醬，黑喉肉質細緻，主餐升級上蓋肉，軟嫩好吃。 正評網友：比起宜蘭另外一間無菜單料理的鐵板燒來說 這間的人情味高上好幾倍 有幾道有意思的料理方式可以來試試看喔 不能刷卡是其中的一大缺憾 因為價位有一點高

四星

正評網友：好吃😋食材新鮮，唯獨鮭魚稍微腥了些、牛肉捲包紫蘇葉肉過老、甜點種類太少、南瓜濃湯有點鹹少了鮮奶油的提味⋯ 正評網友：CP值不錯的鐵板燒。山藥麵線驚艷，湯、干貝、鮑魚、牛肉捲紫蘇葉好吃、甜點也不錯，龍蝦新鮮，可惜龍蝦的鮮甜味沒有帶出來。但總體而言，好吃😋 老闆超健談！老闆娘跟女兒根本姐妹👭 正評網友：地點在農田中～一處看起來就是自己客廳改建鐵板燒，價位1400、1800（含半隻龍蝦）另外10%服務費、開瓶費也收200$ 訂位時因為較晚打電話，不過女老闆也很客氣，服務上是覺得一般沒有評論上令人失望之處，但是就是一般而已，包含與主廚的互動上也還好 「創」這個字我比較沒有太特別感覺，烹飪技術還不錯！鮑魚干貝都處理很好，但是沒有吃到在地食材，有可能是夏天海鮮品質影響？或是食材來源進口比較穩定，小弟這點比較失望～不過整體算好吃的 肉品部分我覺得肋眼牛品質有單乾柴不是很好，法式羊排還不錯 總結整體體驗上還OK，如果廚師願意再額外處理海鮮創意食材會更棒，加價也可以

晶饌鐵板創料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

晶饌鐵板創料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：沒辦法給0分所以給1星 沒有確認客人是否訂位就帶位 那不用付訂金就可以直接去吃啊笑死 負評網友：不值得的一餐！！！ 主餐牛排硬到誇張，老闆也沒有任何表示⋯⋯ 看似貼心幫生日的客人準備蠟燭，但沒有想幫客人點蠟燭？ 其他餐點看似精緻其實很粗糙⋯⋯ 客人要離開時完全當客人是透明人⋯ 不覺得這餐值得這個價格！請三思！ 2019.9.27更新 店家出面回覆但卻是直接嗆客人，也是讓我醉了。 我想每個人都有言論自由，依店家的說法似乎並非如此。 食材與服務的部分，我想店家有很大的進步空間。 如果經不起批評，那真的很對不起。 我想這間店或許比較適合『老闆的熟人』，而非遊客，請遊客三思。 另外想回覆老闆，您以為的一家三人我並不認識。 只能說您所提供的食物與服務品質有很多人都不認同。 負評網友：糟糕到無言，，只講一個重點杯子未喝有口水味，東西就不好吃了，竟然我整個吃到想吐

晶饌鐵板創料理 照片(菜單)

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