基隆市安樂區 古月香熬粹牛肉麵

古月香熬粹牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1552 則評論
地址	204 基隆市安樂區 麥金路421巷6號
電話	0960 586 161
營業時間	星期一 11:30–19:30 星期二 11:30–19:30 星期三 11:30–19:30 星期四 11:30–19:30 星期五 11:30–19:30 星期六 11:30–19:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	古月香熬粹牛肉麵的GoogleMap
官方網站	古月香熬粹牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

採用深色裝潢的小巧樸實餐廳，供應麵食、牛肉和豆腐料理。

古月香熬粹牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭不錯，口味可以再做調整！ 麵條可以選拉麵有嚼勁，肉的口感滑嫩，值得特地來吃！ 正評網友：本來部落客介紹，我還半信半疑！前幾天登門造訪，還真令人驚豔！ 店員帶位時，看到裡面的格局真的很特別！牛肉麵端上來時，濃郁的香氣隨即撲鼻而來，麵條Q彈，湯頭香濃，適合愛吃重口味的老饕！ 正評網友：我進去是因為評分很高，而且好像是當地人經常光顧的餐廳。我吃了牛肉湯麵，很好吃。如果上面有更多的肉就更好了，但我不能’看不懂菜單，最後就只吃了牛肉湯麵，其中一個工作人員很努力地解釋，但溝通失敗哈哈。我特別滿意，因為我爸爸說很好吃。
四星	正評網友：日式拉麵氛圍，台式牛肉麵。門口掃碼等叫號入座！麵體有寬麵跟拉麵可選擇，這次點了大三元寬心麵體，小辣，麵條不錯（Q彈滑順），肉跟牛筋牛肚都屬中上等級，湯頭個人覺得偏鹹，但老闆說可以調整，小辣感覺蠻辣的，有吃辣的可以點大辣應該很辣！至於小菜就一般，份量稍嫌小，整體不會雷，評分有符合資格的一家店！ 正評網友：基隆排隊牛肉麵在老社區內，停附近城上城的停車場，走過來不到10min。 先在門口刷QRcode取號等待帶位，用餐空間不大，燈光略暗，氛圍像日式拉麵店。 服務親切介紹詳細，點了滿漢大三元/海陸/老饕牛頰，個人建議湯從淡開始，因為中就很濃，請服務員另外提供花椒油跟辣醬，寬麵條Q彈，牛頰肉、牛筋入味軟嫩，小干貝有點空虛，小菜(上面綠是蒜泥醬)-海帶/豆乾/雙拼吉古拉-沒體會到什麼是雙拼。飲料桂花菊蜜跟酸梅湯都很濃郁，真材實料。 正評網友：麵條較一般，牛肉美味，尤其小菜滿分

古月香熬粹牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：古月香不香了吼⋯⋯ 少1味喔不用我講是哪一味吧，扛不住物價上漲嗎？特色沒了喔！ 少這一味就跟一般的牛肉麵相差無幾唷！ 中立網友：牛肉麵價格便宜。但口感真的一般。 服務親切。

古月香熬粹牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：9/6用餐 收桌收20分鐘不讓客人進去坐 裡面很多員工都站著也沒有在收桌也沒有在上菜 為什麼要客人在門口等這麼久呢？ 我覺得真的要加強員工訓練 尤其是帶位的男生 態度不敢恭維 當天原本要留的 但回去忘記發布 剛剛在聊天突然想到這件事 我們是5位用餐 我們就看著那一個空桌子看20分鐘 且店員3個沒有在上餐/收桌 而且我們是第一順位 我們跟店員確認2次 剛剛跟當天用餐的朋友確認過 不可能5個人都記錯吧 而且不只等位子 帶位的男店員從頭到我們走態度都非常的差 我們都覺得很不舒服 沒有提前告知要等20分鐘我非常確定 不然我為什麼會反覆確定自己是不是第一順位？ 並且我沒有留什麼不尊重的言論吧？ 所有都是陳述事實 如果你們覺得不利於你的言論就是不尊重那另當別論 如果你們很在意客人的評論麻煩改善 不用覺得都是客人在找理由刻意抹黑 我去了三次第一次覺得很棒 第二次帶姊姊去 那時他就覺得你們態度不好 我還跟他解釋是因為你們很忙 第三次帶爸爸去 就是這樣的態度 我也沒有什麼好跟我爸說你們態度尚可接受了 反省才會進步 負評網友：不合我的口味，份量有點少，我回家還吃泡麵，價錢太貴不值得 負評網友：慕名而來，結果排隊時明明先來，但二次號碼牌都先發後來的人，可能因為人多一直搞錯吧，希望有所改善~

古月香熬粹牛肉麵 照片(菜單)

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