基隆市安樂區 火鍋世家 基隆長庚店(城上城)

火鍋世家 基隆長庚店(城上城) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	344 則評論
地址	204 基隆市安樂區 麥金路231-6號1樓
電話	02 2434 1988
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$400-600
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得獎紀錄

火鍋世家 基隆長庚店(城上城) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：美味，料多實在，好吃。香 正評網友：可以訂位服務熱忱，活蝦食材肉品新鮮，多種價位提供選擇。飲料備料區乾淨、裝潢新穎停車方便！ 正評網友：美味可口、超值享受。停車稍嫌不便
四星	正評網友：決戰大型社區的火鍋店，最重要在於肉的品質與湯頭跟相關外加的搭配點心甜點，在冬天裡店家推出”秘製老薑麻油湯底” 上桌麻油香氣滿溢 入口麻油香加上老薑微辣口感，讓人喝起來暖呼呼，這次點選板腱牛肉跟雞腿海鮮，完全很新鮮!美中不足的是板腱牛的肉分量偏少，但菜盤很豐盛有三類蔬菜吃好飽~ 有搭配咖啡 茶飲 紅豆湯，還有小可樂可以喝，冰淇淋有四種口味，最喜歡餅乾口乾 很酥脆（餐廳空間寬敞 喜歡） PS:當月壽星揪伴來火鍋世家您幾歲生日就送您幾片前腿豬肉喔！ 開四鍋就送喔！ 正評網友：自助吧有雞蛋、醬料台、明治冰淇淋、飲料（冷飲熱飲皆有）還算蠻豐富的，弄得也很乾淨 今天點的是299（會再加一成）主菜我是點低脂雞肉，是組合肉，肉質不太好…一夾全部散開了有點可惜；湯頭、青菜都不錯👍 正評網友：第一次吃感覺很好 肉類品質都不錯 菜色多樣有選擇 環境整潔 明亮舒適 服務好 菜單有點花 下回來試海鮮類

火鍋世家 基隆長庚店(城上城) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：環境有些凌亂，還沒用餐就有一些小飛蟲，廁所在外面比較不方便，肉質吃起來普通，醬料區看起來未整理，但是雞蛋的品質是不錯的，飲料也很乾淨是罐裝的。 中立網友：份量充足 飲料多元化 服務良好 可惜 今晚點的海鮮（蛤蜊）已經明顯的不夠新鮮了 煮完仍然有股淡淡的腥味…身為海港基隆 海鮮不新鮮 蠻難接受的…鮮蚵倒是沒問題 麻辣湯頭很香 但是辛香料很多很影響口感（這點是個人意見 中立網友：坐下之後，服務生就消失了， 完全沒有任何桌邊服務。 點餐是自己去請服務生過來點的， 之後服務生就再也沒出現了。 餐點味道是好吃的， 但杏仁茶稀的跟水一樣。

火鍋世家 基隆長庚店(城上城) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：變成個人鍋後 東西都變的很“單薄” 想要續訂的動機也消失了 用塑膠袋裝熱食 也會怕塑化劑 相信其他的消費者也是一樣的感受 這樣下去店家的生意一定不會好 負評網友：晚上六點居然只有一桌內用我就知道不妙了 果不其然肉質跟剛開店比真的品質差超多 工讀生都在滑手機 ，且點餐忘東忘西，也沒注意顧客桌面餐點 這樣要收一成服務費 厲害了👍🏿 負評網友：這家不適合外帶⋯我很驚訝這裡的外帶的火鍋就是提供生肉生菜讓客人回家煮跟以往消費的小火鍋店外帶是幫客人煮好方便直接可外帶吃。結果我只能將生牛排肉片先彎回家冰免的壞掉⋯整個打亂我的下午行程，有點崩潰。

一星

負評網友：開車來這裡，玻璃上寫營業時間晚上10:30，最後點餐9:00，結果8:29分就不收客人。 那麻煩把自己自動門招牌上面的時間修正一下好嗎？別人的時間就不是時間，是老闆不想做生意還是你們店員想趕快下班？ 負評網友：我大約下午兩點多和我家人進的店， 一開始帶位的長髮男生任他的長髮飄逸沒有要管它們， 後面幫忙點單的高個男生講話小聲到我以為開啟靜音模式，基本上是完全聽不見， 上完菜後家人和我討論到這裡要收10%服務費， 我驚覺除了點單上菜，我沒收到其他任何值得我掏錢付服務費的行為， 直到可能是我和家人討論的聲音終於傳到店員耳中， 才開始有人來幫我們進行桌邊服務， 而到我們桌邊服務的時候， 我們問店員問題，店員也是超小聲(基本聽不見)的回話， 如果是店內風格本就是如此， 那我建議店內的背景音樂也該如此才對， 而不是大聲到讓人心浮氣躁快要吃不下飯。 沒有想要服務消費者的話， 就不要在菜單上寫酌收10%服務費耶， 不然只會讓人覺得這間店把客人當盤子對待而已耶， 難道要說因為我入店的時間是離峰時間， 店員們都在休息了所以沒辦法顧到太多事情嗎？ 那要不要考慮把1400-1700這段時間列為休息時間， 不接受任何客人到店消費呀？ 整體的消費體驗都讓人感覺很差， 差不多的金額真的還不如去隔壁的鍋仙消費== 負評網友：霜降牛肉說本來差不多都這樣的品質＋昆布湯被加成麻辣燙後服務員就跑掉，沒有任何表示

火鍋世家 基隆長庚店(城上城) 照片(菜單)

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