基隆市安樂區 鍋仙涮涮鍋 [基隆旗艦店]

鍋仙涮涮鍋 [基隆旗艦店] 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	256 則評論
地址	204 基隆市安樂區 麥金路197號1樓
電話	02 2432 1448
營業時間	星期一 11:00–22:30 星期二 11:00–22:30 星期三 11:00–22:30 星期四 11:00–22:30 星期五 11:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-800
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鍋仙涮涮鍋 [基隆旗艦店] Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：食物非常不錯，冰也很好吃，就是冰區的衛生要再加強一下，冰品旁還有西米露，也還不錯吃，就是有點不冷了😂😂 正評網友：肉品實在，而且份量足夠！湯頭滿清甜的，各類蔬菜都很新鮮，醬料台的配料也都很新鮮，整體來說，是一間不錯的火鍋店，唯獨幾位服務員的口氣比較不好，收桌的聲音太大聲之外，其他都很棒！ 正評網友：之前加肉好像40~50元，就吃到很撐。 今天去點390送肉，撐到吃不下。
四星	正評網友：店員服務很親切，老闆娘更是笑臉相迎，吃了很多年，啥多未變，只是價格有變，貴一點點而已，謝謝啦！ 正評網友：開鍋點餐一律送肉盤，本體餐份量足，加肉盤好撐，有飲料自取及刨冰。 正評網友：海鮮不錯，新鮮也有份量 點餐有送一盤肉或打9折的選項 可依據消費者食量選擇

鍋仙涮涮鍋 [基隆旗艦店] Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：內用沙朗牛350送一盤羊肉 湯底普通但吃完口乾到爆！！ 沙朗牛偏柴，算大片，味道普通 送的羊肉是連肉紋都沒在演的組合肉，吃起來像果凍？ 菜盤量還行，但火鍋料偏多，有些比較不常見的料，如乾香菇？、醃榨菜， 雞蛋跟飯類只能2選1 甜點不是冰淇淋是挫冰，料都很甜，旁邊還有1鍋應該是綠豆薏仁，沒加糖，薏仁不確定是加工的還是真的， 環境還行，服務偏冷漠 總體算是偏向cp值取向的火鍋，但量多品質勢必就降低，可以自己取捨。

鍋仙涮涮鍋 [基隆旗艦店] Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：服務品質很特別 店員不會說謝謝（短髮女店員） 這是菜盤的高麗菜 外層是一片完整好的 打開來就是如圖 我沒有去撥 打開就是碎的黑的 最外層那片高麗菜以及青江菜 都很軟 之前從事火鍋業3年 內外場都做過 會如此軟的原因 無非就是噴水放在冰箱 再蓋上一層袋子或是根本沒蓋 放一天可能兩天 煮出來吃起來的味道帶點沙沙的 就是非常不新鮮喔 甜點區的冰 特別嗎？ 特別有什麼用呢 冰是「沒有蓋子！ 果蠅那些都很容易飛進去 為什麼會這樣說呢 因為放挖冰的湯匙 的碗裡面我看到一隻果蠅在裡面 跟短髮女反應 她就接過進去 換了新的出來 沒有說任何一句話 正常服務人員應該說不好意思我去更換才對 為什麼這是必須的呢？ 因為經營一家店 最基本的衛生都做不好 怎麼永續經營 外場客人看得到的地方 都做成這樣 內場部分不敢想像 沙朗牛300元 松阪豬420元 兩顆星是給肉的（一顆星怕容易被刪大家看不到） 以這種價格 三x小火鍋 都比你們經濟實惠且好吃一百倍^_^ 加油好嗎 店內年長者居多 大家可能吃的是回憶（？

一星

負評網友：肉和海鮮食材都很不新鮮,處在基隆海鮮還給那麼不新鮮的,真的很扯,用餐空間和環境很髒亂不衛生,員工們的服務態度很不友善,問一下就不耐煩而且很兇,很多次看到他們把醬料下面的冰倒進飲料機裡面,有一次還不小心看到收完碗筷後用手直接去抓麵條,外場看到這樣衛生就很堪憂了,很難想像我吃的食材從廚房裡出來是否乾淨衛生,害我每次都拉肚子這種那麼差一定不能只有我吃到,如果你便秘一定要去試試!一顆星都嫌多！ 負評網友：店員態度非常差，也不好吃👎🏻 負評網友：每鍋三百元起跳的價位不值得

鍋仙涮涮鍋 [基隆旗艦店] 照片(菜單)

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