基隆市仁愛區 勝 麻辣 – 勝面基隆店

勝 麻辣 – 勝面基隆店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	334 則評論
地址	200 基隆市仁愛區 仁一路117號
電話	02 2432 4388
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:00 星期二 11:30–14:00 17:00–20:00 星期三 11:30–14:00 17:00–20:00 星期四 休息 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日 11:30–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-400
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勝 麻辣 – 勝面基隆店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：麻辣牛肉麵➰麵Q 肉嫩 湯頭些麻些辣 都很棒 調的剛剛好 👍 環境也不錯👍 正評網友：麵好、湯濃、肉大塊… 來說說他的湯頭，有一點改良版的日式拉麵，很適合台灣人口味，不會死鹹，叉燒肉軟嫩又不失Q彈口感，值得推薦… 小菜部分： 麻辣滷鴨血，滷的非常入味，麻辣湯底麻而不辣口，濃郁的辣椒香，非常好入口… 招牌花干（大推）：第一次看過川燙版的花干，搭配店家的特製湯頭，真的是絕配，完全沒有違和感… 小黃瓜、黑木耳（招待）：清脆爽口，非常好吃…五星評價不為過…值得推薦… 正評網友：(照片小菜是吃過才拍的,份量實際很多) 豚骨叉燒拉麵 麵的口感是Q彈的 麵的份量可以加麵 湯頭不會太鹹(不夠可以加 叉燒三片剛好！口感也有嚼勁 小菜 涼拌乾絲(中式小菜:中規中矩 招待我煙燻豆包 很香喜歡煙燻的可以點 店面的環境小小的很乾淨 服務態度也很好
四星	正評網友：第一次在基隆吃的這麼辣的麻辣乾麵，很爽快，乾絲小菜味道偏鹹，牛肉湯不錯喝，不過牛肉片全都黏在一起，應該是還沒退冰整塊下水燙造成的，小小可惜，不過蠻好吃的。 正評網友：九州辣味拉麵以及清燉牛肉拉麵 以拉麵口感來說是可以！唯一美中不足的是豬肉片帶點腥味！有🐷味😞我吃一口就沒辦法 建議店家可以稍微調整！另外店家的鴨血非常美味！味道以我吃不吃辣來說是很好吃的！ 不會太辣！九州湯頭辣度就很剛好！不會太辣！小菜來說算是中等！不高也不低！ 建議店家可以再讓客人可以有冰水可以搭配！ 比較有拉麵的感覺！ 正評網友：辣味很特別

勝 麻辣 – 勝面基隆店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：麵食小菜都不錯吃，但停車不方便 中立網友：一碗麻辣牛肉麵可以吃到花椒的麻香，還有塘心蛋和凍豆腐，好像是麻辣火鍋的滋味，天氣冷就是這料最溫暖了。 中立網友：蠻台式的拉麵店， 粉肝50元用紙碗裝，量很有誠意， 叉燒滿軟的， 湯頭跟拉麵都台台的， 老闆娘感覺很nice， 謝謝你們~

勝 麻辣 – 勝面基隆店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：透過熊貓外送 20220605的晚上 我買了紅燒牛肉拉麵 麻辣鴨血 溏心蛋 大部分的消費者不論是自己外帶或透過外送 回到家都會從袋子將 麵碗 小菜等拿出來享用 沒想到 麵碗底部有裂縫 熱湯已經滲出 我左手手掌因此燙傷 趕快去沖冷水急救 做餐飲 尤其會用到免洗碗食具 希望貴店正視食具品質 請貴店採購或總公司採購 在外帶食具部分真的需要麻煩貴店再多查驗 尤其現在是外送正夯的時候 食具不僅要衛生乾淨 品質 會不會炸開、熱湯沖下去時會不會有裂縫 這些都要考量到 如果小地方不注重 請別累積變成大問題 消費者才能更安心愉快跟貴店消費享用美食
一星	負評網友：非常糟糕的用餐經驗！！ 使用外送,少給餐,來電請客人5分鐘後下樓會送到 結果在樓下等了15分鐘還再次來電詢問地址並表示現在才要送 是在耍人嗎？ 最後請店家不用送來了 過程中沒有一句抱歉 第一次吃也是最後一次！ 負評網友：普通！ 負評網友：牛肉湯湯餃，湯餃是大賣場的廉價小水餃，沒想到可以在店家吃到這種東西，牛肉湯只有花椒味，重要的牛肉味卻很淡⋯⋯麻醬麵很膩，沒啥芝麻味，因為太過難吃，兩項都沒吃完就閃人吃別的撫慰心靈了。 相較之下加點的花生小菜好一點，也不是極為出色，等級就是普通店家吃到的一般小菜。 至於有提到這間好吃的評論，可能是點到拉麵吧，隔壁常客有跟他朋友說牛肉麵很難吃，但拉麵不錯，聽到的時候還在想到底有多難吃😂，我是不會再回訪，點到兩個雷品也算是人品大爆發了。

勝 麻辣 – 勝面基隆店 照片(菜單)

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