基隆市仁愛區 基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理)

基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理) 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	1258 則評論
地址	200 基隆市仁愛區 愛四路29號2樓
電話	0905 829 713
營業時間	星期一 16:00–01:00 星期二 16:00–01:00 星期三 16:00–01:00 星期四 16:00–01:00 星期五 16:00–01:00 星期六 15:30–01:00 星期日 15:30–01:00
人均消費	$200-400
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官方網站	基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理)的官方網站
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得獎紀錄

基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：20231026_豬腳一樣Q彈有嚼勁，但湯頭似乎是變淡了，以前湯頭是乳白色的且味道很濃郁，現在有點清；4.5顆星。 20230403_豬腳Q彈有嚼勁，湯頭濃郁好喝，可加湯；5顆星。 之前：價格偏高但豬腳真的很讚，湯頭也很濃郁，可以加湯喔!!! 正評網友：✔️二樓座位有冷氣 ✔️豬腳湯可續 ✔️豬腳湯，小的，只要肉不要骨頭$200，味道滿濃的，不是清爽路線 ✔️手工麵線$50，普通 正評網友：基隆廟口附近的這家豬腳很特別，一般吃到的豬腳都是滷到上色的豬腳，但這家的豬腳是將豬腳用燉湯的方式烹煮，湯頭喝起來濃醇很特別，另外店家還會附上自製的沾醬可做使用，建議如2人可點小份一起分食就好，畢竟這一碗真的不便宜～～～
四星	正評網友：點了一個大份的豬腳500四人吃剛好、湯可以請店員家，但是湯頭就沒有第一次送來的濃郁。麵線是涼的，個人還是偏好麻油熱麵線。輪桌率還蠻快的。 正評網友：環境很差 但豬腳很好吃 正評網友：Thia的三個人來台灣，他們不懂中文，我帶他們去了紀家。他們非常喜歡這裡的食物，但很遺憾的是餐廳裡根本沒有英文。如果他們自己探索的話，就沒有機會在這裡。如果有英文菜單就完美了。

基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：豬腳湯 中份💰350 建議點肉的 不然骨頭太多⋯ 感覺以前比較濃郁好吃🤔 麵線是大腸麵線的那種麵線 中立網友：朋友報說好吃所以來到這裡就來試試看，當天下雨，所以去樓上用餐，環境真的很擁擠，味道五味雜陳的，豬腳湯是好喝很濃郁的感覺，但豬腳肉的味道真的很不舒服，可能要配辣椒吃 ，那種味道就大家說的那種豬腺味，麵線尚可。 中立網友：普，豬腳不夠軟嫩，湯頭也滿平凡的

基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：豬腳好吃，湯好喝，給兩分主要因爲四人同行中有2個大人，2個小小孩，其中ㄧ位才ㄧ歲，在夜市已經吃了好幾攤，最後ㄧ攤來吃豬腳，坐ㄧ樓點餐本來只想點小碗豬腳湯，但被ㄧ直推銷，推銷到後來感覺變成強迫推銷的感覺，ㄧ下問要不要加麵線、還是加雞佛湯，都說不要還是ㄧ直推銷，感覺好像四個人不能吃小碗，但有兩位是小孩阿，而且他們不吃，只有ㄧ位大人想吃而已，最後小碗改成中碗才被放過，感覺很差，如果店家不接受不管是大人還是小孩，只要四個人只點小碗的話，可以明文規定低消，但是沒有規定又一直強迫推銷，以後就不會考慮想要再過去吃了。 負評網友：小分200塊等於兩個便當錢的豬腳 結果ㄧ半都是骨頭 青菜一分要價90 爛透了 乾脆去吃牛排 地雷店
一星	負評網友：完全不知道在有名什麼鬼東西的，就是水煮豬腳而已，沒有蔥、蒜、花生，就是水煮豬腳，吃起來非常無聊，包含湯也是，價錢卻貴得嚇死人，才進夜市吃第一攤就想翻桌 負評網友：明明點了雞胇腳筋湯，帶回家後打開舀了半天，根本沒有所謂雞胇，還花了200元 主要是從台北特地去，買回家打開卻讓人失望，希望店家能檢討一下 而且不可能要客人在現場還打開確認餐點無誤，回家才發現店家疏失真的不太能接受 負評網友：👉 豬腳（小）：豬肉的腥味很重，沾點醬油勉強能壓一下，湯味道更重，整個就是精華，完全吃不下去。 👉 麵線：有醬油與少許油蔥味，還行。

基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理) 照片(菜單)

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