基隆市仁愛區 軒廚房

軒廚房 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	176 則評論
地址	200 基隆市仁愛區 忠四路10號
電話	02 2425 5720
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	軒廚房的GoogleMap
官方網站	軒廚房的官方網站
訂位連結
外送連結	軒廚房的Uber Eats 軒廚房FoodPanda
得獎紀錄

軒廚房 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：炊飯上面的牛腱入味口感好，整體走清淡健康路線。店家是基隆在地人，能夠熱情的分享在地文化及介紹景點，賓主皆歡，給外來客人帶來很多溫暖。 正評網友：和一般的麻婆豆腐不一樣！ 特愛花椒的味道， 刀工好細，牛腱（很大片）及鹹豬肉（不會肥）厚薄度剛好，不會塞牙縫，與軟嫩的豆腐好絕配，是很細緻有溫度的料理。 涼拌花椰菜🥦不會太水或太乾（就是不會有冷凍蔬菜那種感覺），應該是加入香油之類，口齒留香一口接一口。 正評網友：老闆，老闆娘很親切，咖哩麻婆豆腐很有特色，炊飯清爽好吃，酸梅湯很古早味，很喜歡

四星

正評網友：讓人眼睛為之一亮！！ 曾經在網上看到有人分享說好吃，總是好奇它的外觀看不出什麼特別的，所以一直沒有想去吃 今天突然想吃麻婆豆腐，想到這家有麻婆豆腐飯，好吧 姑且試之……登愣……超好吃的啦！ 我點的是牛腱麻辣豆腐飯（因為沒有特別期待所以沒事先拍照😆 牛腱入味軟嫩，超想問老闆要不要過年作來可以當年菜（誤 麻婆豆腐有加花椒增加香氣跟層次感 厲害的是花椒的比例抓得很剛好，不會過於搶味，也不會有強烈的麻 覺得不愛吃花椒的人應該也能接受 搭配上木製餐具跟老闆精心的擺盤，色香味真的都有了，找時間會再去吃的。 正評網友：這是一家好吃的店， 可是說CP值高， 我就有點不同意了。 餐點並不負擔，也不過鹹， 可以吃到毛豆的清甜， 只是整碗要價150， 老實說並不便宜， 份量不大，肉品也不多， 但可能是這個招牌， 吃的到牛腱、鹹豬肉和吻仔魚， 所以比較貴….吧？ 下次我想試試麻婆豆腐飯~ 推薦大家來吃看看， 在大路非小巷子（一家通訊行中）。 認真的說，這個湯匙不好舀湯… 正評網友：香又有花椒麻味的麻婆豆腐燴飯 絞肉也不會吃到肥肉或是筋 但沒什麼辣的感覺 希望以後可以調整辣度之類～老闆老闆娘也很親切 之後會想試試別的口味

軒廚房 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：味道可，缺蔬菜。 中立網友：味道不錯，咖哩跟麻婆豆腐的配搭特別 份量很少，CP偏低 中立網友：20211106 普

軒廚房 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：鹹豬肉也太少了… 負評網友：飯很多 麻婆豆腐滿好吃的 肉片少 負評網友：肉份量跟薄度真的非常少，就是飯跟醬很多…以這價格來說不值得（認真提供肉片的照片參考） 麻婆豆腐口味，有點像麻辣牛肉麵泡麵的味道，而有些人說麻婆+咖喱有新滋味，應該算是吧，但是兩者的特色都互相掩蓋，反而覺得有點可惜。 整體而言，這個價格吃到的肉份量跟口味，內容物配菜也很單一，只有一直吃到麻婆豆腐配飯的感覺，不會想再來第二次。
一星	負評網友：量少又貴 負評網友：看到網路介紹去嚐鮮沒想到大失所望又貴又難吃 負評網友：鹹豬肉真的給得有夠少，一份破百的餐點，用料這麼不乾脆，不會再去光顧，吃得很憤怒…

軒廚房 照片(菜單)

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