基隆市仁愛區 德基純手工水餃

德基純手工水餃 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	183 則評論
地址	200 基隆市仁愛區 愛一路8號2號D57 攤位號 樓
電話	02 2425 5488
營業時間	星期一 休息 星期二 09:00–19:00 星期三 09:00–19:00 星期四 09:00–19:00 星期五 09:00–19:00 星期六 09:00–19:00 星期日 09:00–19:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	德基純手工水餃的GoogleMap
官方網站	德基純手工水餃的官方網站
訂位連結
外送連結	德基純手工水餃的Uber Eats 德基純手工水餃FoodPanda
得獎紀錄

德基純手工水餃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：跟隨胡天蘭老師的推薦來基隆仁愛市場嚐鮮 店家親切招呼，還會詢問是否第一次來吃、可以推薦招牌的項目！整體來說胡瓜水餃特別推薦！也可以從非常乾淨的環境看得出老闆的堅持 🥟最愛胡瓜水餃（7元:粒）切得大小適中的胡瓜（㒒啊）搭配高麗菜肉內餡，特別有種QQ的口感是市面上其它店家吃不到的！ 咬下也相當鮮甜多汁 🥟三寶水餃（紅綠黃三色各4顆，160元/份）紅色的紅麴水餃用料實在吃得到健康的紅麴味，綠色的菠菜水餃包著較一般的韭菜肉餡（身為高麗菜水餃的擁護者實在沒太喜歡），黃色的南瓜水餃以韭菜肉搭配整條鮮蝦！ 正評網友：跟朋友原本要來這裡的仁愛市場吃日本料理 剛好今天沒有開 所以無意間發現這一家德基水餃 看到別的客人點的水餃五顏六色就勾起我的興趣 看一下評價感覺好像還不錯就決定來吃吃看 老闆娘很推薦他們的套餐組 然後我就決定試試看 而且後面我還有加購胡瓜水餃 先說說優點 套餐組真的有一點點小貴不過因為第一次來吃所以好處是大部分口味都吃得到 不過我比較喜歡吃裡面的胡瓜水餃這個讓我有很驚艷很對我的胃 鮮蝦水餃也不錯不過有點小貴 酸辣湯也是偏眷村口味 這個我也覺得還不錯 另外老闆也很佛心提供薑絲可以讓我們無線夾取 這個超級加分因為我超級愛吃 缺點呢因為他是市場 人來人往或許有點吵雜 但是那天真的很慘隔壁的日本料理店居然在打磨而且傳出陣陣的打蠟味 這個真的很影響吃水餃體驗 我說真的如果你要打磨的話你可以挑個人少的時間而不是用餐時間這樣真的不好還好老闆娘也有去問一下 正評網友：在地人推薦純手工不加色素、味精的水餃，天然食材自然很鮮又無負擔，真的是很用心的商家。

四星

正評網友：價格稍高 但真材實料 屬於皮Q那一派 咬下去有很多湯汁很讚 但餡料不至於多到炸出來 建議可點三寶水餃 一次吃到所有口味 正評網友：蝦子跟紅寶水餃滿特別 但味道吃起來普通 反而胡瓜水餃香氣較濃郁 也比較美味 最推的是酸辣湯 有些許青菜 豬血跟豬肉 工作人員很親切熱情 整體上路過想吃水餃的話 可以來嚐嚐鮮 正評網友：衝著有過胡天蘭老師的推薦來吃，高麗菜和韭菜這兩種口味會有兩種皮可選（有色無色，價差1元，味道相同），店家服務客氣，水餃30元一顆的蝦子會有驚艷感，但其他口味個人覺得沒有特別好吃，比較喜歡巧之味的調味😆

德基純手工水餃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：1、小籠包絕對不要點，超級坑 2、水餃確實還不錯吃，但是真的太貴了，來吃一次嚐鮮還行，不然在台北鮮蝦水餃好幾間都可以媲美，譬如說豪季、阿娥、巧之味 中立網友：買回去吃，有點失望，皮不Q，肉很空虛 口味普普，ㄧ顆7元😨😨😨 說真的，CP值不高😔😔😔 中立網友：水餃皮很有特色歐，小籠包皮薄會爆漿歐，吃的時候要注意歐!

德基純手工水餃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：説實話其實不難吃，不過售價就……！！（8元／顆）, 很好奇的是，胡天蘭老師真的有吃過嗎？ 負評網友：還好吧！味道是不錯但餡料跟價位不符合。 負評網友：看起來五顏六色，但味道有點乏味。
一星	負評網友：一顆7元 太貴了 吃起來普通 負評網友：看報導老闆很用心在食材上，事必躬親，但是皮不Q、內餡無味，裡面也沒有所謂的多汁，12個190元，真的是CP值偏低（相對於客 個人口味而言）。而且有的人只是問問而已，又還沒確定，老闆就說已經下了（但我看到時他還沒動作），感覺應對客人SOP很嫻熟啊。 負評網友：水餃燙的太爛，小籠湯包的豬肉餡有豬騷味，吃半口就無法吃了，結帳付錢告知老闆娘，老闆娘回答：怎麼可能？ 完全傻眼，我又不是沒付錢要白吃，出於好意告知卻得到這種回覆，態度太差勁了。

德基純手工水餃 照片(菜單)

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