基隆市仁愛區 百年吳家鼎邊趖

百年吳家鼎邊趖 網友評分: 3.7, 地址:200基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號。

百年吳家鼎邊趖 餐廳介紹

Review icon 評分 3.7 顆星
pencil icon 評論數 887 則評論
pin icon 地址 200 基隆市仁愛區 仁三路27-1號攤位編號27-2號
phone icon 電話 02 2694 5750
營業時間 星期一 10:30–00:00
星期二 10:30–00:00
星期三 10:30–00:00
星期四 休息
星期五 10:30–00:00
星期六 10:30–00:00
星期日 10:30–00:00
wallet icon 人均消費 $1-200
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website icon 官方網站 百年吳家鼎邊趖的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

百年吳家鼎邊趖 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:店員很客氣 嫁來基隆這麼久 第一次嘗試 覺得很不錯 加辣椒也很不錯

  • 正評網友:第一次吃鼎邊銼~ 湯頭是輕輕甜甜乾淨的蔬菜味! 搭上滑嫩肉羹跟蝦滑~ 重點是鼎邊銼的口感是QQ的有嚼勁~ 類似有口感的粄條! 完全不會爛麵! 很推薦沒吃過的人吃吃看! 有造訪基隆夜市會回購^ _ ^

  • 正評網友:來到第一站就來吃!鼎邊銼! 排隊蠻多人的!內用前面排應該有個十幾組人! 但很快!大概排個十五分左右! 鼎邊銼一碗60元覺得便宜! 好吃!鼎邊銼Q彈!蝦羹肉羹味道夠!好吃! 口感味道都好!湯頭清淡但味道又夠!不會油膩!配上芹菜味道剛好!份量剛好!開胃很不錯!滷肉飯20元!我只能說這碗滷肉飯超好吃!太對我的胃口了!滷汁的香!滷肉的肉!最重要的是他的滷肉有一點點花生的味道!讓整個味道變得更濃郁!整碗吃起來不會太油!又吃起來很爽! 鼎邊銼喚起小時候懷念的味道!記得當時50元一碗!十年多~漲10元覺得還好!現在還是很推薦來吃!一樣必吃的美食!相當推薦!兩個人來!可以點一碗滷肉飯分著吃!嚐嚐味道!大推~~

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:人很多很知名的店家 排隊大概要排一會 優點: 1.有排隊動線 2.湯的溫度拿捏的很剛好連貓舌頭也能直接喝 很厲害 缺點: 1.味道有點普通 2.需要排隊需要時間

  • 正評網友:真的算挺好吃的,不夠滷肉飯不是這間店的強項,因此建議點鼎邊銼吃吃就好。以尖峰時期來說,個人認為排隊15-20分鐘還算可以接受,反正店面夠大、位子夠多、翻桌率夠快。

  • 正評網友:過了很多年再來吃基隆的鼎邊銼 現在一碗要$60 雖然價格不貴,不過份量也是小小的 鼎邊銼的面片大概3~4片 吃起來是有些厚度和QQ有嚼勁的 有幾塊肉羹、高麗菜、香菇片 居然還在湯裡看到金針花! 湯頭的味道是溫和、舒服的 淡淡的紅蔥頭味,時不時吃到一些芹菜點綴 可以自己再加胡椒粉或辣椒調味~ 我的那碗裡有看到一根頭髮 本來想挑起來,但一直勾不上來 後來才發現應該是在用麵糊的時候 頭髮就掉進去了 所以是一半卡在面片中,不是浮在湯裡面 不過,我想小吃應該難免都會有這種情況 希望店家和顧客都多注意點好!

  • 網友正面評論

    百年吳家鼎邊趖 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:普通的好吃說不上什麼特別口感倒是蠻Q彈的 假日內用排隊要排到廟裏 所幸外帶建議大家可以外帶

  • 中立網友:菜單簡單的3樣,鼎邊銼.魯蛋.滷肉飯。 吃幾次了還是不知道在吃什麼,感覺一般般,就是在地小吃… 假日人潮眾多店家會主動協助併桌,翻桌率也快,但就是一個吃完走出店沒有特別感想的一餐。

  • 中立網友:百年吳家鼎邊趖味道跟二十幾年前吃過的一樣,湯的熱度也跟二十幾年前吃過的一樣,我只能表示維持一樣水準很不容易,但你家的東西實在沒進步啊。 #基隆市 #仁愛區 #廟口夜市

  • 網友中立評論

    百年吳家鼎邊趖 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:鼎邊銼$65-皮厚無Q口感、湯溫(小失望)和記憶中的味道印象很不同。魯肉飯$25自行加上胡椒粉會較有味道。

  • 負評網友:看起來很厲害,價格也很厲害,吃起來完全無感,份量又超小,作為基隆人,身邊沒人會推,專門洗流動觀光客的 明白工序複雜,但沒那個價值也是白搭

  • 負評網友:我也算是在地人,和我10多年前的價格,餐食的內容已經不成正比了!很可惜啊! 希望這個餐點別特別推薦來基隆必吃!會讓外地人失望的!

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:口味ok. 份量少。 找錢方面,其它女店員都來回 找錢給其他桌3次以上了,都快吃完了,傻眼。 客人記性真的不會太差的,尤其是1000出去那種, 哈哈!

  • 負評網友:跟10幾年前的味道差很多 假日人潮眾多,店員很忙 但比我晚進店的客人都吃飽走人了 我的餐竟然還沒來🙄會不會太誇張了 詢問店員 竟然還回答有點餐嗎?點餐要先說🙄 哈囉~ 一進店坐下就跑來問幾碗了 怎麼會不知道已點餐了

  • 負評網友:112年7月3日晚上購買時看見店家盛內用的碗疑似裝太多湯又把碗的湯倒回去,購買外帶的湯裡面還有頭髮真的糟透了,店家有夠沒衛生!連一顆星都不想給!

  • 網友負面評論

    百年吳家鼎邊趖 照片(菜單)

    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
    百年吳家鼎邊趖 的照片
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    百年吳家鼎邊趖 的照片
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    百年吳家鼎邊趖 的照片
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