基隆市七堵區 老墨食堂

老墨食堂 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	64 則評論
地址	206 基隆市七堵區 永富路81號
電話	0906 010 881
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	老墨食堂的GoogleMap
官方網站	老墨食堂的官方網站
訂位連結
外送連結	老墨食堂的Uber Eats 老墨食堂FoodPanda
得獎紀錄

老墨食堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：牛奶鍋湯頭甜美，部隊鍋CP值高，用料到位，點鍋還供應白飯、飲料。👍👍👍 正評網友：今晚和老婆及女兒造訪此店 湯頭超讚、服務親切 一家人吃得非常滿意 感覺好幸福哦！ 正評網友：餐點好吃
四星	正評網友：燉鍋湯頭是好喝好吃啦 不過內用不知道有沒有附白飯 如果沒有…那就有點不划算 菜單上燉鍋只寫著 外帶均附一碗白飯 但內用不確定是不是也有附 畢竟菜單下面又寫白飯一碗10元 後來燉鍋送來沒附上白飯 服務人員也沒告知白飯是不是可以自取 也許可能外帶和內用有差異也不一定 正評網友：最近湯變得太鹹，希望可以稍微改善一下 正評網友：這是第一次來這用餐… 今天點了泡菜鍋及蛤蜊鍋… 餐點品嚐起來…料多味美… 尤其那個麻辣鴨血臭豆腐…非常入味…聽說是從臭豆腐的大本營…深坑來的…值得推薦…

老墨食堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：用外送平台叫了部隊鍋 味道還可以但是泡麵和湯放在一起都泡爛了 老闆肯定也吃過煮到爛的泡麵知道那感覺很痛苦吧 建議 1 換成冬粉這種泡爛沒差的食材 2 泡麵用水燙過後放在另一袋給客人 3 或不要在外送賣部隊鍋 中立網友：不同家店的沙茶海鮮鍋燒麵湯清度也差太多了吧.. 你們家的浮沫屬實有點多有點誇張.. 中立網友：沙茶湯頭沒什麼味道、料少，95元沒有蛋，CP值不太夠，但是服務人員態度優質！

老墨食堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：今天的咖哩烏龍麵湯頭有點酸酸的，不知道是不是天氣關係沒有保存好 負評網友：非常不推薦！！！如果還是想嘗試的人，記得千萬先吃一鍋試試就好，不然會跟我一樣後悔莫及！ 剛剛用餐完，點了兩鍋鍋物一鍋鍋燒麵，價格是355，跟三媽價格差不多，但是三媽料比較多也好吃太多了…，這家真的不好吃，湯頭不好，火鍋料品質也不太好（貢丸魚板等），麻辣鴨片臭臭鍋的鴨血煮到都是孔洞，口感都變差了，臭豆腐也完全沒入味，湯頭感覺就是一般鍋的湯加上一點麻辣醬？！之類的，愛吃麻辣鴨血豆腐的一定會失望的湯頭，唯一優點是環境還不錯，但是食物的品質味道都讓我沒辦法接受，完全不知道我到底吃了什麼，只能拼命沾重口味的醬料把難吃的東西吃下去，只記得沙茶醬的味道！（小孩說沙茶醬也是不好吃的沙茶醬XD) 另其實我自己本身口味算重的，但是今天的湯居然鹹到我不能接受，又鹹湯頭味道又不好… 補充：剛剛去看了一下粉絲專頁，發現他們照片的鍋有像是豆皮的東西，但是我的沒有耶，那是一上桌就拍的照片。 10/06回覆業者： 其實這樣的回覆不如免了！感覺很敷衍！！！ 要回覆那就實際內容回覆比較有意義，像是我看到照片少了豆皮，這是怎麼一回事？臭豆腐沒入味是你們正常的做法？還是我吃到的是不Ok的？ 如果你們品質就是這樣，那沒問題，消費者們就就知道了貴店食物就是這樣，遇到也不用再反應了，如果我遇到的狀況不是正常的，是否該負起責任處理？ 10/07回覆老闆 那天沒有一碗有豆皮，不知道是否只有臭臭鍋才有？ 另臭豆腐本身沒有問題，不管是口感或味道，我的疑問是沒有入味，是你們本來就是做這樣的原味的意思嗎？而不是沒有入味？ 另昨天寫沒有誠意是因為我今天不是敷衍的寫出難吃之類的，而是詳細地說明了問題，所以才有哪種感受 10/11回覆： 那天還有另一鍋火鍋 也是沒有豆皮！！！ 漏放的機率也太高？兩份都沒有 11/12： 今天用開幕活動送的券吃鍋燒麵，鍋燒麵真的比較好吃，CP值還不錯，開幕時去吃也是覺得鍋燒麵好吃一點，火鍋不行，老闆是說後來還有調整，因為今天用餐我把評價改一下，不過老闆說要補我的部分，老闆今天還是沒主動補給我…，這我也不知道怎麼說@@，態度是好的就是 負評網友：2/8首次體驗：香濃牛奶燉鍋 $170 牛奶燉鍋 的食材比 $85 牛奶海鮮鍋燒麵還差，連鍋燒麵都有蛋，燉鍋竟然連顆蛋都沒有，怎麼想都不合理，高麗菜有土味，豬血糕味道口感都不對，湯頭有愧香濃二字。 純粹個人體驗，也許其他東西還能吃…吧

一星

負評網友：年紀比較大的那位 不知道是不是老闆娘 什麼東西都記不得 特別強調豆皮要加在鍋燒麵那裡 之後還來桌邊再次確認 結果還是放錯 鍋燒麵的麵劃泡麵也給錯 事後年輕的店員有在給一份 可是我們的部隊鍋點的魚板也沒有 反應以後態度不好的問 你還要嗎 唉 你記性不好就更該用心 我們才3鍋你都可以搞錯成這樣 而且店裡也只有我們一組客人 拜託你 不要用這種態度把你的店毀了 東西很好吃 也便宜 負評網友：叫了兩次熊貓，都點一樣的東西，第一次覺得料超少根本不符合「鍋」的標準，但至少味道還不錯，所以沒有去熊貓或其他地方留下評論。 今天點第二次想說再給個機會吃看看，看到熊貓也有人留言表示鍋物內容空虛，我以為老闆會看到並且改進，然而事實證明，被當第二次的盤子了。 第一次看到外帶的麵居然跟湯整個放在一起，送到我這邊的時候麵都軟爛了，韓國泡麵要吃的就是他的Q彈，結果我連夾都夾不太起來。 不知道是麵的關係還是怎樣，今天整體味道很不ok，我是很喜歡吃鍋的人，今天第一次吃到寧願肚子餓也不想繼續吃的鍋物。 負評網友：Cp超低又難吃👎👎👎 (不過服務人員很客氣) ………………………………… 10/19 花了200元 吃了非常難吃的火鍋 料少我覺得無所謂 牛奶鍋裏有洋蔥敖湯 (味道整個超不搭) 且湯裡有頭髮…. 是煮湯大嬸掉的 調味料 連基本的素沙茶也沒有 生辣椒 ((黑黑的 飯又很硬 真的新開嘗鮮 衛生堪慮 一次就夠了 不會再去

老墨食堂 照片(菜單)

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