基隆市七堵區 C’est Bon Bistro棒棒小餐館(一律只接受Line預約)

C’est Bon Bistro棒棒小餐館(一律只接受Line預約) 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	218 則評論
地址	206 基隆市七堵區 福五街158號1樓
電話	0906 206 090
營業時間	星期一 11:00–15:00 星期二 11:00–15:00 星期三 休息 星期四 11:00–14:30 17:30–21:00 星期五 11:00–14:30 17:30–21:00 星期六 11:00–14:30 17:30–21:00 星期日 11:00–14:30 17:30–21:00
人均消費
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官方網站	C’est Bon Bistro棒棒小餐館(一律只接受Line預約)的官方網站
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得獎紀錄

C’est Bon Bistro棒棒小餐館(一律只接受Line預約) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：親切的服務，很放鬆的小餐館。高品質的牛排，外表脆殼內部柔軟多汁，值得一試。沙拉很清爽，南瓜湯很道地。廚師原本在教父牛排工作，所以來這裡可以享受接近品質的牛排，但價位卻非常實在。 在基隆五堵發現這間有特色的餐館。很讓人驚喜，希望可以生存下去，還會再過來消費支持。 價位以基隆地區真的偏高，但值得專程過來消費，附近停車格很多，算是好停車。 正評網友：這幾年對於牛排館的探訪，就好像逐水草而居一般，隨著網友的推薦度以及網路上的聲量，雜雜沓沓得走過了國賓的A Cut、歐華的地中海、花園酒店的prime one還有晶華的Robin’s，這幾家台北知名的牛排餐館，對於牛肉本身的處理各有拿手巧妙之處，所以這些年輪流造訪這幾大家，我們一家人也樂在其中。 然而，就在前幾天家人在網路上發現了這一家小餐館，網友一面倒的好評還有老闆娘忙到沒辦法接電話，只好規定大家只能用Line訂位，這就真的激起了我的愛吃鬼好奇心，找一天訂了位衝到七堵朝聖一番，在一陣刀叉飛舞、杯盤狼藉之後，家人一致對於主廚處理牛排的功力感到佩服，不論是火侯香氣、口感嚼勁、肉汁處理均達到上乘的水準，真的不輸前面幾家知名牛排大館的水準，難怪網路上一片好評、常一位難求，但小餐館在人力上終究無法和大飯店比拼，所以在附餐的精緻度跟品質上確實跟那幾家有段不小的差距，不過套句網路上常用的語法「已經反映在價格上」了，所以單就肉的處理品質來評價，這CP值真的是超級高了！ 說真的，如果平日叫我從台北開車到七堵去吃一餐飯，還真的覺得有點遠，不過衝著這麼高CP值的美味享受，我想以後老闆娘應該會常常看到我們這一家人！ 正評網友：百福社區有這樣的料理，真的是棒了！！ 老闆娘服務非常親切，從前菜沙拉，麵包，湯品味道與溫度，都可以感覺店家的用心，主餐更是有水準啊~ 想吃美味好吃的熟成牛肉不用再跑台北了，cp值超高，一定會再造訪的。

四星

正評網友：服務親切，環境整潔，餐點普普 既然都強調：「我們不賣普通牛排」了，客人去當然想吃牛排，但…浩浩蕩蕩過去竟然只剩菲力！！？難道不用事先電話告知客人嗎？ . 豬腳軟嫩、外皮香脆，但不是配酸菜有點失望。 菲力軟嫩但有一份太生，上面的醬真的很像豬肝腸的辣醬，有點妙；主餐配菜、松露薯條、炸透抽都有炸過頭偏硬的感覺！ 正評網友：餐點整體來說很不錯，唯二不足 1.沙拉的油醋醬過酸，有點麻舌頭 2.牛排熟度過熟，上桌熟度已過七分，吃一吃就熟到九分且開始柴口，有點可惜 但這個價位完全對得起這個品質，值得續訪 希望下次再訪會改進 正評網友：來基隆監理站領牌路過不錯的小店 裡面主要以排餐為主 餐點用心調味精緻 算是地方用心經營的好店 沙拉的醬汁吃起來酸甜清爽份量也剛好 番茄濃湯喝的到番茄糊的口感和真正番茄的酸甜 配上的烤麵包外表微酥但吃起來口感比較像一般的吐司 我點的雞腿排外皮非常酥脆肉質也很軟嫩 可惜外皮實在太鹹 額外附上的胡椒鹽也用不太上了 蔬菜的部分烤的剛剛好 搭配適量的米飯(應該是薑黃飯) 不會太飽或太膩口 餐後的甜點是起司蛋糕 解凍到一半口感不好也不細膩 希望可以有別的甜點來取代 冰咖啡正常水準 以簡餐的排餐來說 今天點的整體的水準還算不錯 以上兩個地方調整過後應該就滿完美了

C’est Bon Bistro棒棒小餐館(一律只接受Line預約) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：吃了牛排覺得普通，溫度應該要再熱一點，開胃菜雞腿跟想像中不太一樣，也是溫度不夠熱，然後肉有點乾，比較喜歡多汁又嫩的口感，優點是份量都還蠻大的，服務也不錯 中立網友：德國豬腳炸過好像沒去烤的感覺，因為有很濃重的炸豬油渣的味道，還有豬皮裡的白脂肪油膩感特重，而牛排的肉質也偏乾柴不好咬，但沙拉的醬汁是柑橘柚子之類的酸，家人不愛酸，我倒是挺能接受的，配著膩口的豬腳才吃的下啊！ 中立網友：今天星期六中午沒開

C’est Bon Bistro棒棒小餐館(一律只接受Line預約) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：⚠️慎入！有點噁心🤮 今天前往用餐共點了四份主餐，前菜表現可圈可點，但是主餐方面～豬腳的部分非常黏牙，同時也因為黏牙的關係讓整個口腔呈現很粘膩的感覺，這道主餐很不推薦😅 菲力牛排的上面有香料奶油，因為口味有點辣，如果不吃辣的朋友可能也要注意⚠️ 不過今天比較令我們傻眼的部分是因為餐點未使用完畢，表達外帶打包的需求，有一位外籍男服務員竟然直接用手‼️用手‼️沒有掛手套或是進行任何消毒，就是收餐盤使用的手⋯⋯ 直接把未吃完的麵包和要打包的主餐放在一起🥲 負評網友：雙十連假的最後一天到店裡用餐 到店裡才發現prime牛排跟豬腳都沒了 也就是只訂位沒預約餐點的話 只剩5樣主餐可以選 5樣主餐內有3樣是牛排 2樣是義大利麵 1是羊 或許店主可以考慮下次在備料有問題的情況下可以開放早午餐 或是提前打電話告知 而不是犧牲連假後面幾天來的客人 上沙拉碗時發現碗的底部有幾片沾過醬汁的葉片 是否在上菜前是裝好疊起來的狀態? 濃湯付的麵包跟外面吃起來的非常不一樣 類似半熟成 搭配濃湯我個人覺得有脆度的會比較合適 主餐人氣第一的肋眼牛排 中心的肉是嫩的 但外層卻有焦焦硬硬的部分 且牛肉本身沒味道 要靠鹽或是付的青醬才好下嚥 另一份主餐是海鮮的義大利麵 麵的份量非常足夠 且味道也很棒 白醬雖沒有濃稠的扒在麵上 醬汁收得很乾 但是吃進嘴裡香味非常濃郁 很香很好吃且不膩口 非常推薦 總結來說 可能是自己看完評價後期待太高 用餐後的落差其實難免 給大家參考 負評網友：食材有待加強 肉質稍嫌弱

一星

負評網友：我真心覺得很扯！11點營業，我們11點到現場，老闆根本還沒來，只有一個維修人員，以為老闆只是晚點到，在現場等了半個小時，還是沒有人來，結果打電話說12點才營業，FB跟IG也完全沒有公告，難道現場客人都不做嗎？那要不要就直接寫只接預約客人，真的超火大，浪費別人時間欸！沒看過那麼扯的店！ 負評網友：這種店開不久 看評論就知道 什麼態度 不想服務就別做服務業 外帶 只有湯不錯 確連湯都只裝半碗 其他普普不推薦 ———————— 回覆的沒有段落 看不懂 誰知道你湯都多少份量 菜單沒寫吧 這麼需要形容詞 那就俗氣一點的形容 不 好 吃 不 推 薦 ————————– 這麼愛退錢 就捐出去吧 不用在哪扯來扯去 這種虛偽的態度 讓人不適的回覆 祝你在社區能長久經營😊 負評網友：義大利麵很乾….

C’est Bon Bistro棒棒小餐館(一律只接受Line預約) 照片(菜單)

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