嘉義縣竹崎鄉 佐藤捲捲（需先預約，平日也可預訂）

佐藤捲捲（需先預約，平日也可預訂） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	224 則評論
地址	604 嘉義縣竹崎鄉
電話	05 274 5678
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 休息 星期六 11:00–14:30 17:30–21:00 星期日 11:00–14:30 17:30–21:00
人均消費	$400-600
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得獎紀錄

佐藤捲捲（需先預約，平日也可預訂） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：無意中找到的店家， 一進門讓人感覺乾淨清爽， 親切的接待也讓人有好感， 隨意點了幾道家常菜， 但每道菜的口感都想給不錯的評價， 這是少數讓我想要再次光臨用餐的店家。 正評網友：二訪。感謝店家願意接待未預約的我們。 不似初訪有菜單，今日是令人驚喜的無菜單料理。感受到用心及食材的新鮮。雖超撐，仍意猶未盡…. 正評網友：非常推薦的一家店，菜色好吃，而且服務態度很好，不會因為人多就很傲慢！但今天第一次去吃沒經驗，只有點熱炒，看到別桌點了無菜單料理看起來超棒，跟先生約好下次一定要去吃無菜單料理！但熱炒也好好吃，一入口就知道這是功夫菜，如果以後有朋友，我也一定會帶去，因為好吃的美味就是要分享出去！ 8/28更新 今天去吃了無菜單 感想 必比登有來吃過嗎 真的非常好吃！ 而且不落俗套 把一般常見的食材做出不同的菜式 大推

四星

正評網友：第一次嚐鮮$500無菜單料理，很令人驚艷！雖然沒有高級的裝潢和擺盤，但有趣的無菜單與店家的好客，很值得一試。 原預約午餐，雖然當天因為座位不足，而延遲1小時用餐，店家也很誠摯的道歉。聽聞店家因當日臨時的人力不足而導致多數客戶不悅，如能諒解從事服務業不易，路過嘉義也不妨用行動支持店家，試試評價無菜單料理。😊 正評網友：口味清淡好吃 菠菜非常嫩 蔥爆牛肉顏色好吃，但顏色有點單調，建議詢問客人是否加辣 午仔魚新鮮好吃 招待的醃鳳螺跟甜湯很特別 值得推薦 正評網友：週末原本想嘗試西區的唯你廚房，發現廚房移到佐藤捲捲，位在東邊的嘉義縣市交界處，林森東路與阿里山小火車鐵道相交的彎路。餐廳後方有停車格，不多，幸好也能停在小路旁。餐廳三面為大片落地窗，環繞在綠茵中，在課桌椅的高度上用餐的感覺輕鬆。服務人員相當親切，熱心介紹每道創意菜色。這次的無菜單料理500元一人，12道料理：一大壺蜂蜜檸檬、酸甜滋味的醃漬番茄開胃菜、生菜包炸麵線魚卷、胡麻醬粉粿、筆架吊炸肉條、魯牛筋、烤豬肋、粉圓蛋餃沖高湯、歐式麵包佐地瓜濃湯、澎湖小卷粥、樹葡萄醋、掛霜腰果。澱粉比例不低，很快就有飽足感。

佐藤捲捲（需先預約，平日也可預訂） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：就像辦桌的菜分成一道一道上，不難吃，但食物溫度都是溫的，看起來應該是冰的吃起來是溫的，看起來要很燙的食物吃起來是溫的。 中立網友：本來想訂一店，但老闆推薦我們來新開的二店，但老闆沒講清楚兩間餐廳定位差異，我們抱持著和一店一樣的期望，但現場只是平價熱炒店，非常擁擠和隔壁桌幾乎沒有走道空間。詢問店員這兩間餐廳差太多，店員回答「但這家便宜呀！」很便宜沒錯，但好幾顆蛤蠣有沙，用餐不是只追求便宜。 中立網友：主餐肉量很多 好吃 建議能把肉量減少 價格降低 店內無兒童座椅 沒什麼適合小朋友餐點

佐藤捲捲（需先預約，平日也可預訂） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：無菜單料理太可怕 不知道自己在吃甚麼 其中三道的內餡完全一樣 只是外型不同（福袋、肉捲、腸粉） 甜筒沙拉不優 餅乾比例這麼多 我不知道到底是吃菜還是下午茶 再來最讓人百思不得其解的就是羹湯了 我能理解創新 但是一碗羹裡 放這麼多的小珍珠 擺盤呈現本身就gg了 真心感覺像“噴” 味道是好的 但是上菜給客人感覺很差 不是多就是好 擺盤跟味道的搭配要能融洽 才能達到畫龍點睛之效 讓人意猶未盡 我們吃了八道 真的受不了了 看著隔壁桌可以自由點餐 我們卻只能吃驚奇料理 心中實在太不平衡 如果沒有把握接受客人點餐 我寧願妳跟我說沒位置 總之 一切非常讓人驚恐 負評網友：母親節全家人來用餐價格跟菜色都很低！ 原本看了評論才來用餐，但實際體驗不符合期待！ 母親節$800/人，無菜單有龍蝦粥但口味很普通！ 其他幾道菜也很隨便沒什麼印象點！ 其中幾道菜很盤，如鳳梨乾手工餅乾是一道菜、粉粿一道菜蠻傻眼的⋯ 母親節大假期人太多環境吵雜，出菜很慢還有漏上菜的狀況出現⋯ 環境餐桌桌子也很隨意（椅子是學校木頭椅子），很像海產店的環境 負評網友：味道有特色

一星

負評網友：這次來點的是一人$500的無菜單料理 當初是看到評論覺得很不錯 實際來真的好失望…甚至生氣 先說我們覺得餐點不錯和最後老闆娘的處理方式很好～也有跟我們說不好意思 還送上小甜點 但主要是中間過程服務上的感受非常差 會建議如果真的人手不足 就不要接這麼多客人 顧好服務品質 或是採分時段一起接客 比較不會亂 今天是連假 可以體諒店家人手不足 等上菜等了20分鐘 我們也沒有催促 上完最後一道菜 想說吃下來怎麼這麼少道 完全沒有吃飽 跟網路上看的不太一樣 向服務員詢問今天的菜色有幾道 得到服務員阿姨的回覆是：我們上什麼就吃什麼，500塊已經很便宜了我們都沒有漲價，今天請不到人等等⋯⋯瘋狂找藉口、抱怨，搞得很像客人在找碴，連她自己也不知道有哪些料理，一直不確定自己有上了哪些菜，後來我們和老闆娘確認，真的就少上了2道（後來有補），服務員阿姨還一副以為自己有上，感覺我們是奧客一樣，中間還說：我們有4.7 4.8顆星欸！但實際來訪聽了服務員阿姨的態度，真的越吃越生氣，只能給一顆星不能再多了。 不會再來訪，也不推薦。 負評網友：無菜單料理菜色太過普通與價位不成正比，用餐環境普通，室內冷氣不涼，不會再光顧了。 負評網友：冷氣不冷，服務態度真的讓我不敢恭維。 點的是每人800元的無菜單料理，上菜時服務人員講餐點名稱 要嘛台灣國語要馬含滷蛋都說不清楚，我每道菜至少要問2-3次才比較清楚菜名，真的不知道為什麼要這樣含糊不清。上菜速度 飛快，吃的異常有壓力，我們覺得有些菜不合胃口要麻煩打包，被阿姨告知他們沒有收服務費，請我們自己打包～我們自己打包絕對沒問題，但說話方式可以更婉轉，我真的以為我是來一間卡拉ok改裝的辦桌餐廳吃飯⋯ 冷氣不冷，裡面的桌椅都讓人感覺有歲月痕跡⋯我只能說如果可以給我重新選擇，我不會來吃，也不會推薦朋友吃⋯

佐藤捲捲（需先預約，平日也可預訂） 照片(菜單)

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