嘉義縣民雄鄉 牛筋伯爵

牛筋伯爵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	455 則評論
地址	621 嘉義縣民雄鄉 神農路73號
電話	05 272 3039
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

牛筋伯爵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：用料實在，半筋半牛量多口感佳。 炸醬麵有北方麵食水準！ 小菜豬耳朵，泡菜，小黃瓜都很道地！ 正評網友：超級大碗的，很適合大快朵頤的人跟帶孩子一同內用 正評網友：如果沒有這間店 不知道要怎麼在長假的中正生存下去 各品項都有一定的水準 儘管漲價後 還是可以在山頭上稱霸一方 酸辣湯口味非常重 如果受得了的話是很有料的 滷菜也非常值得點 牛肉麵系列跟水餃也都很不錯 份量都很多 如果食量一般的人都建議要減麵
四星	正評網友：大碗麵多 半筋半肉肉和筋各三塊 160元小菜30自取 湯頭65 肉組織90 小菜85 價格在大學週邊屬中高cp值65分 酸菜自取有誠意全菜心部分沒黑葉成分 服務99分 冷氣開放 假日有營業加分 正評網友：豬耳朵滷得非常入味，有股我沒嚐過的香氣，好吃！但是綜合滷味就很普通。豆干切成約0.2公分的薄度，口感我喜歡。。牛肉拌麵（寬麵）份量不小，麵條普通Q，味道清淡。 正評網友：牛肉麵份量算是大碗！麵條有細麵跟粗扁麵兩種選擇，看個人口感，湯頭個人覺得不錯，出菜快.

牛筋伯爵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：麵點大碗價錢合理 唯一不足的是冷氣不夠冷和一位男孩服務人員（以前沒看過應該是新進人員） 看人的眼神不太友善 希望服務態度能再改善那就更完美了 中立網友：麵條給的很足 肉量不少 滷味尚可 這個價位算是親民 但湯頭喝久了稍膩 沒什麼層次 適合學生及小資消費

牛筋伯爵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：麵的份量很夠 我覺得沒有大四喜的好吃 負評網友：牛肉好吃但接下來是扣星的理由,我5點一到店內,女阿姨老闆(下稱老闆)就說還在煮水要10分鐘及煮麵2分鐘,看來是12分鐘就能吃到,覺得還可以,就點餐付費,最後餐點到我桌上時,已經過了22分鐘,由於我有計時,所以時間知道的很清楚. 我4點就很餓所以快5點就衝去找吃的,結果被老闆唬爛,又多等了20幾分鐘,很餓又很火,覺得老闆為了留客人而亂講時間很不好,之前我在麵裡吃到飛蟻,老闆居然說正常,當時很不爽但沒上來給評,從那次後就沒再吃這間,時隔幾個月,今天再來這間又被唬爛,實在不爽. 負評網友：中下偏下，唯一可取之處是幾乎全年無休…
一星	負評網友：服務態度極差 讓大家避雷了 真的不會再來了 負評網友：只不過是晚幾秒提出少麵要求，不行也沒關係的 就開始對我擺臭臉，不知道態度是在差幾點的 要不是中正附近吃的就那樣，放在一般市區這家味道也就普通 還真大牌^^惹不起惹不起，不會再去了 負評網友：食物好吃週週光顧，但態度差勁危機處理完全不行！！10/29午餐點水餃，皮沒熟（還白白粉粉硬硬），向店員反應當下說拿回去再煮。 結果大媽又到桌邊來不耐說：要重煮再等（也沒說拍謝），接著教育起客人！！說下次想吃爛一點要先講啦、不然肉都熟了不可能皮沒熟⋯⋯一直講一直講超囉嗦態度超差勁！ 餃皮明顯還白白粉粉硬硬就是沒熟是事實！什麼叫想吃爛一點要事先講？又不是牛排還得交代想吃幾分熟？煮熟再撈上來出餐不是最基本的嗎？ 沒絲毫歉意不道歉已經很傻眼了，是憑哪一點還好意思教育客人啊？

牛筋伯爵 照片(菜單)

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