嘉義市西區 小肉冰菓室/小肉屋台拉麵（售完為止，前來時建議撥打電話詢問）|嘉義美食|嘉義拉麵|雞白湯|熱門餐廳|必吃美食|人氣拉麵|拉麵推薦

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評分	4.9 顆星
評論數	972 則評論
地址	600 嘉義市西區 北港路43號
電話	0903 081 020
營業時間	星期一 休息 星期二 13:00–22:00 星期三 13:00–22:00 星期四 13:00–22:00 星期五 13:00–22:00 星期六 13:00–22:00 星期日 13:00–22:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

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五星	正評網友：超濃郁厚重的雞白湯，都快到像是沾麵的程度了！不過真的是很具有日本精髓的拉麵，從麵體、湯頭和配料的搭配性都很好，糖心蛋的熟度和入味程度非常完美。吃了讓你瞬間身在日本。 當然，如果喜歡清淡湯頭的就不建議來，如果喜歡寬敞舒適座位的也不建議來，因為這是家很有堅持和風格的小店。 正評網友：好吃！打卡送叉燒肉，很讚 最喜歡吃原味拉麵，湯頭濃郁好喝，吃不膩 他們的雞叉燒肉也很好吃 這樣一碗$190，雞叉燒想加購也才$30 非常便宜，推薦給大家 正評網友：昨晚終於來吃了這間藏在口袋名單許久的拉麵 滿滿的肉、一整顆的糖心蛋加上濃郁的湯頭 果然沒有讓我們失望，真的超級好吃！！ 老闆還招待我們水果球，也很好吃哦
四星	正評網友：店真的不大間，老闆很忙的外煮麵內刨冰，雞白湯為主，雞叉燒好吃，味玉是給一整顆，湯很燙很順口，老闆很親切很好聊 正評網友：IG: bear_eat_seal 更多美食分享歡迎追蹤☺ cp值超級高的拉麵 日式拉麵可以用200元以下的價格擁有這麼多塊肉、海苔和一整顆糖心蛋超級划算！ 當日點了原味的雞白湯 一如往常可以依照個人喜好客製化口味，甚至配料都可以調整 雞湯本身非常濃郁(湯是有一點點濃稠感的)，不會死鹹 配上筍絲與木耳增添了一些口感 大推他們的雞肉叉燒！使用雞胸肉但完全不乾柴，還有淡淡的炙燒味與黑胡椒味～ 正評網友：細麵的嚼勁很剛好，搭配湯吃起來很有味道 湯的話很順很好入口點辛辣拉麵是舒服的辣 黃金泡菜很香脆脆的不會酸 狗狗超級怪超級可愛 老闆感覺是很龜毛的人做拉麵做的很認真料也都給的非常實在 環境很可愛 美中不足的是溏心蛋我沒有到很喜歡有個蛋味（？

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三星

中立網友：常常經過但是疫情一直沒有進去吃，昨天經過看到裡面還有空位就進去試看看，我們點了一個原味拉麵、辣味乾麵還有雞肉飯，上餐盛裝器皿擺盤用心，口感方面拉麵與乾麵的麵都是點軟硬度中等，吃起來Q度十足，辣乾麵香辣夠味，雞肉本身吃起來像水煮比較清淡，加上表面炙燒肉質比較緊實，配合重口味的拉麵辣乾麵剛好，不過搭配上雞肉飯完全沒味道，雖然配菜味道豐富但是整體偏乾不夠滋潤，也是我給3顆星的主要原因，最後我個人還有一個小建議就是你們的雞湯很濃郁，味道跟滴雞精有點像，剛開始喝還不錯，喝多了有點膩，希望老闆可以研究一下增加湯頭的層次感。 中立網友：嚐鮮～ 中立網友：麵條是細麵但口感Q彈，雞湯湯頭濃稠（大概類似豚骨湯頭但再淡一些），份量一個人可七分飽。推！

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二星	負評網友：好的 負評網友：冰是好吃的，但整間店充斥著大陸用語及簡體字…看得我好難受啊………
一星	負評網友：今晚去吃，坐吧台，麵才剛上來，吧台的人就一直切洋蔥，整個室內(本來就很小)超薰，沒想到吃個麵還要被薰，心情超不爽，趕緊吃完也要20分鐘，整整被薰20分鍾，其他工作人員也說這麼薰？這家店無法將心比心根本沒把客人放心上! 負評網友：蒟蒻球裡面包螞蟻跟頭髮🤮🤮 負評網友：9/3 14：15來，未營業，也無公告不營業

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