嘉義市西區 胡媽媽豆花

胡媽媽豆花 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	328 則評論
地址	600 嘉義市西區 延平街273號
電話	0955 393 831
營業時間	星期一 14:00–22:30 星期二 14:00–22:30 星期三 14:00–22:30 星期四 14:00–22:30 星期五 14:00–22:30 星期六 14:00–22:30 星期日 14:00–22:30
人均消費
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得獎紀錄

胡媽媽豆花 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：我點了杏仁豆花 濃郁的杏仁味 純純的豆花 香醇不會很甜 有種養生之道 味道還不錯 正評網友：以前都是在文化路上吃，這一次是實體店面開店以來第一次內用，剛端上來的盤子，第一眼被這個湯匙給吸引眼球，店內環境很乾淨，整體看起來很舒適，而且大碗45元，吃完會飽。 正評網友：濃醇香好喝不甜膩

四星

正評網友：嘉義的特色豆漿➕豆花店之一；附近有另一家阿娥口味也是不錯。胡媽媽是嘉義在地朋友推薦，環境舒適店內提供冷氣，已經傳承由第二代經營，文青風裝潢吸引不少年輕族群消費者，店內還有一隻可愛的柯基犬，也很熱情歡迎👏客人唷！豆花口感也是很不錯，豆香很純濃，可惜沒有油條，來嘉義可以嚐鮮😊 正評網友：地瓜圓跟芋圓香Q，味道也很濃郁 豆花屬於紮實的口感 會考慮再訪 另外點了仙草，仙草剛入口會有一股小時候的感冒藥粉味（個人回憶🤣），不愛 環境乾淨，店家很有禮貌，冷氣很涼出餐速度也很快👍 正評網友：逛文化路夜市時看到胡媽媽的攤，就在東山鴨頭黃毛丫頭的前面～～ 杏仁茶 40 夜市沒有大小杯的選擇 一律是大杯～ 可以自己選擇甜度，選了無糖 一喝就是純☺～～ 很濃的味道🎉😙 讚🔥 👏 杏仁豆花 中35 大45 這個就能選大小杯，還有另個 “杏仁豆漿豆花”的選擇，差別是豆花的湯，是純杏仁茶 還是杏仁豆漿～ 豆花和杏仁也都能自己選擇甜度，我都選無糖的。放到隔天，豆花已經吃進杏仁的味道🤗 真的變杏仁豆花😚 不過就吃不太到豆花的原味🤣因為杏仁味更明顯 下次若再點，會選擇豆花少一點 因為整杯滿滿是豆花😂 杏仁茶很少🥲🐵 夜市的小攤能用line pay很讚👍 也開到比較晚，可以自己選擇前往

胡媽媽豆花 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：2023/5/16 杏仁豆花 $45。杏仁味道很淡，私房小廚比較好喝，豆花沒啥味道，整體普通。 中立網友：點了杏仁豆花加花生 妹妹感覺很緊張～ 一直忘記東西反覆確認 結果外帶的豆花還是忘了加花生了⋯ 放輕鬆啊～～ 中立網友：內用和外帶好幾次，本覺得是嘉義最美味且平價的豆花，可是上次外帶由男店員製作，整杯大約9分都是豆花和餡料，而且豆花挖的厚度太厚，導致豆漿的部分很少，整杯豆漿豆花比例有點差太多，變得不美味了，很可惜，希望能夠改善謝謝

胡媽媽豆花 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：豆漿豆花的豆漿沒有很濃郁 負評網友：嗯…豆花很綿 可是尾味是酸酸的 感覺壞掉 豆漿很甜 花生給得多 但豆花母湯 負評網友：紅豆偏甜 豆花有點果凍狀…
一星	負評網友：雷店！紅豆湯拿到拆封結果是臭酸的，有放紅豆的綜合豆漿豆花裡面的紅豆也是臭酸的（豆花裡的其他料都正常，唯獨紅豆腐敗臭酸）。品管需加強，無法好好保存確保原料不腐壞.那就請店家出餐前自己先嚐過試試！賣臭酸的東西，讓人不禁懷疑店裡的衛生清潔食安。看評價不錯第一次去購買就買到臭酸的紅豆湯跟豆花，感覺非常差！ 負評網友：不好吃😓真的不好吃，到嘉義旅行聽聞不錯點看看，結果真的不好吃…. 負評網友：紅豆汁酸掉….

胡媽媽豆花 照片(菜單)

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