嘉義市東區 桃城南門 雞肉飯（安和總店）

桃城南門 雞肉飯（安和總店） 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	393 則評論
地址	600 嘉義市東區 安和街24號
電話	05 278 3080
營業時間	星期一 03:00–13:00 星期二 03:00–13:00 星期三 休息 星期四 03:00–13:00 星期五 03:00–13:00 星期六 03:00–13:00 星期日 03:00–13:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

桃城南門 雞肉飯（安和總店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：2023.7.14 這間一直是我雞肉飯的前3名，這次來覺得雞肉飯肉量似乎變少了，味道是一樣沒錯，豬腳還是一樣好吃，魚肉湯忘記之前有沒有喝過了，但這次有驚豔到，魚肉是Q彈的，微微的嚼勁，很有記憶點!! 2018.6.24 全嘉義最好吃的雞肉飯!! 正評網友：雞片飯中規中矩 但紅酒豬腳軟嫩好吃 豬肝湯好喝不柴 豬腳才是主角 正評網友：雞油基底的雞肉飯真的很考驗功力，因為沒有任何的調味料，米飯、雞絲、雞油，三種東西的搭配可以喀上2大碗，這真的不是一般的水準，狂推！ 千萬不要12點以後才到，一定會吃不到！
四星	正評網友：這家的調味稍重了一點， 雞肉飯的肉厚而大塊算是特色，不過整體就香味而言並不比別家特出。 提醒店家: 夏天濕熱，食材不要在常溫暴露太久喔!會酸掉 正評網友：我都03：00、04：00來吃的🤓 玩完餓了 嗨完餓了 就會跑來吃 老嘉義人推薦我來吃的😆 價格便宜 豬腳要跟他講要中摳的 中摳才好吃👍 正評網友：早上3點時段就開門 無法挑剔 對於個人來說不錯吃 火雞肉飯再來份豬腳

桃城南門 雞肉飯（安和總店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：相比別家店這件火雞肉飯貴一點點40元 飯粒粒分明有硬度 雞肉有點老硬 醃蘿蔔有個怪味 很像壞掉的味道 和別家店不一樣 中立網友：這間店的火雞肉飯是走純雞油路線，相對起來沒那麼香，也完全不會鹹，雞肉片的部分偏柴，個人認為不怎麼好吃，白飯的部分還不錯，軟硬適中 相對起來豬肝湯就好多了，豬肝新鮮軟嫩，配上榨菜跟麻油，是很值得一試的湯 總體來講，我覺得這間店的火雞肉片飯沒有到我心目中的理想水準，價格也不便宜，我的肉片飯加豬肝湯就花了110，相同價位下相信可以找到CP值更高的選擇

桃城南門 雞肉飯（安和總店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：今早試試另一家 6 點前開店的火雞肉飯。 隱身狹窄的巷子, 很好找, 因為鑲旗很明顯。店裡感覺是新舊年代錯亂的設計(只有價目牌及隔開店面與廚房間的拉門較有現代感), 基本上就是一般透天房的一樓店面空間加上白色油漆粉刷牆面。 火雞肉與其他店家沒有太多差異, 但火雞肉片飯比其他家貴了10-15元。沒有油蔥酥, 純粹雞油香, 但大概有半碗飯是乾的, 我已經先拌過了說……。紅酒豬腳是腳庫肉, 與一般的滷腳庫沒啥不同, 有嫩但吃不出紅酒燉過。手工丸子軟軟的, 感覺是沒加入有的沒的添加物, 不過, 2個丸子的湯 $25 是有點貴。 負評網友：Cp值，很低 大雞肉飯40 雞片飯 80 負評網友：肉質很硬，不好吞嚥，整碗飯吃起來很乾，沒有什麼香氣，僅用雞油來料理。 內用環境不是很乾淨，也不禁讓人擔心碗盤的清潔程度，味噌湯的湯匙已歪斜仍繼續使用，以致於喝湯時不是很方便。 味噌湯雖然配料豐富還不錯喝，但因為實在太鹹了導致口很渴，吃完覺得口乾舌燥，特色大概是凌晨三點就開始賣。

一星

負評網友：飯少、肉少、湯鹹、環境偏髒；唯一可取，飯上的淋油香。 負評網友：飯太燙，黏在一起口感很差。 其中一位老闆態度很不好，點餐沒在聽。 負評網友：//桃城南門火雞肉飯 本來不想寫，因為不滿意。 我點小份雞肉飯，飯看起來蒼白賣相不好，但其實鹹湯雞油滋味豐富，還蠻好吃的。只是我吃到一半發現一隻小蟲，嚇到跟服務人說，服務人員看到後鎮定地用手把他挑掉說是小飛蠅…，我就吃不下了。 結帳時，老闆跟我說雞肉飯他送錯大份的，竟要跟我收大份的錢，我無語，迫不及待只想離開。 當然，再也不會來了。 #吃遍嘉義火雞肉飯第二十家

桃城南門 雞肉飯（安和總店） 照片(菜單)

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