嘉義市東區 大人味 日.印咖喱

大人味 日.印咖喱 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	851 則評論
地址	600 嘉義市東區 成仁街94號
電話
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	大人味 日.印咖喱的GoogleMap
官方網站	大人味 日.印咖喱的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢溫馨的簡樸餐廳，供應融合西式與日式風味的美食。

大人味 日.印咖喱 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：只能接受現場預約，因為十點就開始有人排隊了，十一點開始營業，門口就掛著已經賣完的告示牌，像要現場等候的朋友是等不到的 我只能說非常值得提前排隊預約，裡面充滿日式風格的裝潢。開放式的廚房，能夠看到老闆一個人在做料理的狀況，出餐時還會有餐盤，雖然很常見，但在那個氛圍就很有儀式感，來就是要做吧台才好 咖哩醬的口感真的沒辦法挑剔耶，有點辛辣，但是又不會影響咖哩的味道，咖哩醬也不會給的太多或太少，剛剛好👌。蔬菜都是水煮處理，可以中和咖哩鹹鹹的味道，烤南瓜和烤馬鈴薯甜甜的好吃。 還有香蕉，不要看它這樣小小一塊喔！和咖哩超～搭，沒有違和感。米飯是現場用電鍋煮的，絕不會吃到隔夜飯，飯真的也很香，不過一碗的量也是很多，可以跟老闆說要減量 現場只接受現金支付的樣子，刷卡、線上支付、載具什麼的都沒有，錢要帶夠喔 正評網友：每天的咖哩都是限量三十份的～想吃請早✨ 老闆只有一位，餐點皆為現點現做，需要花時間等待⌛️ 中午時段10點開放現場登記劃位 晚餐時段16點開放現場登記劃位 （入內填單劃位：確定人數跟用餐時間） 店內座位不多，同時大概只能容納10-12位。 – 🐮⚠️如有不吃牛的朋朋要注意一下喔，咖哩本身就有含牛肉成份，大部分的主餐也都是牛肉⚠️ 日式漢堡排也是牛肉，因現點現做需等25分鐘，每份餐點皆需等待！ – 餐前會先送上一杯麥茶，洗一下嘴巴的味道好準備品嚐餐點～😋 這次點的是漢堡排，肉排鮮嫩多汁，厚度也夠，吃起來挺滿足的，咖哩醬很濃郁👍🏻 （牛肋咖哩是四大塊的肉塊） 本來以為份量很少可能會吃不飽，但其實不會唷（出餐前老闆也會詢問需不需要調整飯量～） 正評網友：咖喱微微的辣非常下飯，數量有限建議早點先去預約喔！ 限定的豬燒肉很香口味濃厚，肉量也很多❤️

四星

正評網友：一家很有規矩的店。須到現場才能訂位，進門訂位後幾點才能點餐、幾點才能出餐都跟顧客講清楚，顧客願意才登記。 這其實是對的。因為老闆自己一個人，從迎賓、訂位、送茶、點單、料理、出餐、副餐、結帳、收桌全自己搞定，是一間一人全服務的店。其實我蠻佩服老闆的，忙中有序，而且脾氣不錯，很有細心也很有耐心，中間有一段端奶茶出來時碰到顧客後背而造成奶茶灑了出來的插曲，老闆把灑出來的那杯倒掉，再倒一杯新的，給顧客時還細聲抱歉的解釋。 餐點我倒覺得一般，唐揚雞粉裹得有些厚，飯好吃，咖哩也不錯，有點少，如果醬再多一點就會更滿意，也可能牛筋或漢堡會更好，只能下次再來吃囉！

大人味 日.印咖喱 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

大人味 日.印咖喱 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：餐點：味道還不錯的咖喱醬汁，不難吃但很少的牛肋肉，餐前飲料是微甜麥茶餐後是很稀薄的鮮奶茶。也分食了同行友人的餐：漢堡排就是一般的漢堡排，價格尊貴的燒肉以瓦斯爐現烤，熟度偏生口感偏軟，吃多會有點膩感。整體而言以咖喱飯還有很多更美味的店家可以選擇。 當天中午我們到店門口稍微等了一下才進店，老闆立刻催促說已經晚了幾分鐘進來要趕快點餐不然會耽誤之後預約的人，我們便立刻進行點餐，原有三人想吃漢堡排，但老闆直接說：一份漢堡排要三十分鐘兩份一個小時三份一小時三十分鐘請問你們可以等嗎？ （請問這樣不會耽誤後面的人的預約嗎？） 其實要我們換其他餐點就直說，不要假裝給選項🙂 而稍微有點烹飪能力的人都能用肉眼看得出來，真正耽誤整個用餐時間的是老闆的烹調方式，漢堡排一次一個進烤箱，這種爐具的選擇其實可以一次處理多份，也因此從進店到離場一直處於一種緊繃的氛圍。 店家跟主廚對餐點有高標準個人非常尊重，但並不需要以刻意造成客人用餐緊張來營造，完全感受不到老闆對食物以及經營這家店的熱情，就好像客人來吃飯是來找麻煩的。 之前也體驗過好幾次需要預約且用餐規矩不少的店家，能看到店主對食材的堅持以及對客人整體用餐體驗的在意，最重要的是往往能被店主在經營自己深愛事業的喜悅感染。 然而本次用餐體驗只感覺到為了立規矩而立規矩，甚至無法從餐點品質上體現這些規矩帶來的好處。 負評網友：招牌的漢堡排口味還好，晚來的話要排很久的隊，但主因可能不是備料，而是限量的饑渴行銷還有老闆一般作餐一邊電視xxxxxxd 負評網友：今日回訪，單人不知道為什麼要等更久才有位置？匪夷所思 ——- 我是第五個客人 可是漢堡排要等一小時 只好點牛肋… 牛肋煮的蠻好吃的 咖哩我吃不出特別的點 在嘉義價位也不算低 所以給3顆星

一星

負評網友：餐點需填單預約，還需等候多時，一次服務蠻少組客人。 也未事先說明「前菜濃湯需食用完畢才能上下一道餐點！！」 餐點放在前桌等候，飲用完畢時，食物冷掉未如現點現做的溫熱。 負評網友：壞的經驗…. 負評網友：誇張 晚上六點就都賣完了 想吃就吃不到 可能只有閒閒沒事的人才有資格吃到吧？ 每次都撲空是我太雖還是店家都不想準備多一點 營業時間到八點根本騙人…

大人味 日.印咖喱 照片(菜單)

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