嘉義市東區 新悦花園酒店-頤粵軒

新悦花園酒店-頤粵軒 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	202 則評論
地址	60079 嘉義市東區 保順路69號2樓
電話	05 277 6266
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$400-1600
Google Map連結	新悦花園酒店-頤粵軒的GoogleMap
官方網站	新悦花園酒店-頤粵軒的官方網站
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外送連結	新悦花園酒店-頤粵軒的外送連結
得獎紀錄

新悦花園酒店-頤粵軒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：餐點都相當的好吃，一些特殊的功夫菜又讓我驚艷，看了評論大多的負評都來自於服務以及餐點等候時間，的確現場可以明顯的感受到人手嚴重不足，造成餐點等待時間過久，真的要多加油，唯一建議將蒜蓉蒸草蝦那道菜換成較深一點的盤子，避免湯湯水水滴的到處都是。 正評網友：住宿飯店內附近沒什麼吃的，晚上就近解決，原本看了評論有點擔心，沒想到服務親切，出菜速度很快，每道料理都很好吃，尤其是雞肉皮脆肉嫩多汁超好吃，下次來嘉義我會為了吃這餐專程來 正評網友：這次去嘉義市新悦花園酒店二樓頤粵軒用餐，出餐速度滿快的，最印象深刻的就是烤鴨，應該可以說是嘉義最好吃的烤鴨，汁多皮脆心愉悅～服務人員態度好貼心，隨時幫忙斟茶，一定要推薦的啦！

四星

正評網友：一桌八千的菜色 個人覺得有點不太值 招牌烤鴨及餅皮最值得吃 吃起來也相當不錯 相當有水準 其他菜色菜色雖然都算新鮮 但吃起來都普普通通 一般水準 不雷但也沒有什麼記憶點 就CP值來說 個人是覺得偏貴 飯店早餐的部分就相當厲害了 來此一定要吃他的早餐 豐盛且相當有水準 可以媲美高級餐廳自助吧 正評網友：粵式餐廳。第一次造訪新悅花園酒店的「頤粵軒」 享用的是一人1280元+10%的套餐，沒有港式小點，都是大菜類料理。 先說結論，整體來講挺好吃的，據說是澳門來的大廚？ 我最喜歡的一道是「香煎九層塔蝦餅」，蝦子很飽滿扎實，九層塔味很濃，就是稍嫌有一些油。 先上茶點，三種茶選擇菊花普洱茶。 上菜依序是： 蠔皇鮑魚燴海參 極汁鮮醬戰斧豬 香煎九層塔蝦餅 金銀蒜蒸小龍蝦 樹子清蒸龍膽斑 蟲草花開燉肉排 港式鴨絲撈生麵 最後是水果少許 整體蠻有飽足感，也是高價食材。如果要挑剔就是龍蝦和魚的肉可能時間稍久，沒那麼嫩；但依然有鮮。蟲草花開燉湯也很香醇，但肉排也略柴。 飯店主要是親子客群，所以假日晚餐充斥孩子的聲音。服務人員可能比較忙，送餐兩三次才有人注意空盤一直沒收。但態度都蠻好的。 正評網友：用餐空間寬敞，港點食物口味不會太重，主食份量絕對足夠，兩人用餐建議點心即可 ，算是位處嘉義市郊區，雖說離市中心有點距離，但停車很方便。

新悦花園酒店-頤粵軒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：櫻桃片皮鴨，一鴨三吃(片皮鴨/鴨壽司/鴨架湯)，口味不錯！推薦！！！ 但如果可以讓鴨架湯選擇鴨架粥會更好！ 不過貴飯店真的是奇葩，在旅展買的餐券用餐，還需要外加商品原價10%服務費，這跟我在現場消費使用滿千折百的抵用券到底有什麼差異？以後不需要在旅展賣這些垃圾商品浪費貴飯店跟消費者的時間跟金錢了！！！ 中立網友：下午看完台北市長辯論後心血來潮想吃港式餐點，晚上就到新悦來吃。 說實話，有些失望。 本來最期待的燒肉跟圖片很大差異，皮也不夠酥脆。明爐燒鴨竟有些腥味，皮與筋過韌，且刀功不佳肉有碎骨。反而點心鴛鴦天鵝酥好吃，黑天鵝是流沙餡而白天鵝是叉燒餡，不管色澤、口感、擺盤都很用心。南乳豬手麵也好吃，麵無鹼性，豬手軟爛尚有形，入味好吃，可惜這道菜等太久，自上一道菜上完枯等半個小時才上，除了讓人焦躁不安外，食慾都被等飽了。 雖然今晚顧客很多，但生意好不能成為服務不好的藉口，服務人員不足且沒有分區專責的人員，上茶、點菜、詢問…都得苦等服務人員經過，偏偏這區很少服務人員經過，這餐就在一次次眺望中吃完，很失望呢！ 中立網友：用餐環境很舒服，服務人員態度佳，但人力似乎有點不足 餐點部分 酒釀蕃茄：很清爽很好吃，但價格偏貴 大漠脆皮風沙雞：賣相佳，但肉質真的太柴了，不推 北菇鮑魚撈麵：太鹹了，不推 蘆筍鮮菇鮑片湯：料不多，湯頭個人覺得好喝，但父親覺得胡椒味蓋過鮮味 塔香煎蝦餅：好吃，蝦仁很Q很好吃 鮮蝦腐皮捲：CP值蠻高的一道菜，一樣蝦仁很Q好吃 金箔松露蝦餃皇：這道一樣是蝦仁很Q很好吃，但和塔香煎蝦餅有點重複，兩道菜選一我會選這道 水墨芝麻流沙包：就芝麻流沙包了，喜歡芝麻可以點，個人覺得偏貴 鴛鴦天鵝酥：我是吃不出來在吃什麼東西，但母親覺得好吃 港式蘿蔔糕：煎蘿蔔糕，太貴了，不推 XO醬牛崧炒飯：我覺得太清淡了，然後完全沒吃到XO醬的味道，不知道是不是店員上錯菜了，不推

新悦花園酒店-頤粵軒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：本來滿懷期待嘉義有家上得了檯面的港式餐廳，但水準真的很不夠…… 我們提早兩個小時來飯店，讓小孩在草皮上踢足球⚽️跟玩飛盤🥏，飯店人員都很親切覺得印象不錯！ 剛開始點菜小姐很親切，上的菜色雖然價位跟水準沒有符合，但還可以…..但服務真的很傻眼，因為烤鴨比較有油份，於是要了小黃瓜跟蔥，跟五位服務人員要了，還是始終沒有來……所有菜色都吃完了半小時以上，桌上一直空著鴨架湯始終遲遲不來…..等到小孩都要造反了⋯⋯很久之後才來收盤子 因為吃過其他家烤鴨三吃的餐廳，所以就會有比較，鴨架湯終於上場後，也沒另外給湯碗🥣，變成盛湯夾雜很多味道……這是飯店餐廳應該要檢討一下 因為有當天壽星，餐廳招待壽桃，但我們有七人，只送三顆壽桃，覺得不是很貼心的服務業…… 負評網友：叫作飯店的資格都沒有，汽車旅館的服務都比你好 上錯一道菜就算了，前前後後來了七八九十次問一樣的問題 道歉也超沒誠意，敷衍擺爛 點菜更不專業，從頭到尾只覺得服務員根本沒看過菜單吧 問我燒賣要哪一種，菜單就只有一種燒賣 多一顆星是給食物和廚師的尊重 負評網友：烤鴨需要預訂但吃的時候卻是冷的 鴨皮壽司的皮小小一片感受不到鴨油 那個三吃的鴨架湯更誇張 吃飽一小時還沒好！然後是鴨架酸菜湯 手扒豬有提醒要半小時但油脂度很高 不吃肥肉的建議避開 蛋撻流沙包那些隨餐出也不算熱 服務也是普通不會主動收桌都是送餐順便收 送餐也常碰撞或是位移 量不多價格不低

一星

負評網友：給一顆星都覺得太多…水準很低的港式 母親節套餐價錢很高品質很差 東西很普通 份量夠口味普通 外加烤鴨竟然是片好上桌沒有片鴨秀一隻2580還很難吃！ 真的很少評論東西難吃… 外縣市便宜的還比這個美味多了 嘉義烤鴨真的完全不行 好失望😩 服務人員訓練也不夠 問什麼都不知道 連菜是什麼都不知道？ 訂位都已經到現場check in入座了 還打電話來？ 真的是傻眼🤦‍♀️ 這樣的服務品質不該收這種天價價位 貴死人 不可能再去半次！！下次不再求方便再嘉義上當了 負評網友：這一顆星是給辛苦的片鴨師父的，其他沒有了 負評網友：用餐13800價位桌菜，水果拼盤一盤橘子打發？當天上菜菜色與當初訂位提供菜單不同，幾乎與10800菜色雷同，兩天前付桌錢也未告知菜色有改，無法給好評

新悦花園酒店-頤粵軒 照片(菜單)

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