嘉義市東區 阿樓師火雞肉飯

阿樓師火雞肉飯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	4993 則評論
地址	600 嘉義市東區 吳鳳北路102號
電話	05 228 2738
營業時間	星期一 16:00–00:00 星期二 16:00–00:00 星期三 16:00–00:00 星期四 16:00–00:00 星期五 16:00–00:00 星期六 16:00–00:00 星期日 16:00–00:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

阿樓師火雞肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：火雞肉飯算滿香的，重點在味增湯，好喝又多料，小菜的皮蛋豆腐的豆腐很有古早味 正評網友：排隊人龍總是很長 但我覺得沒有特別不同 啊 有啦 店家女兒很可愛的小羅莉 正評網友：要在嘉義市過夜，但晚餐還沒吃，我就在google搜一下，看起來評價很好！於是我就過去啦！晚上10點多看到店門口有人在排隊，看起來都是本地人，我就覺得沒有來錯地方，排隊人潮有兩條，一條外帶、一條內用。排隊的外地人要看一下排隊指示，才不會排錯邊。 由於當片很餓就點了雞肉飯、滷肉飯、還有隔間肉、燙青菜等等！雞肉飯還真的只有嘉義的好吃欸！都不會乾乾柴柴的。阿樓師雞肉飯吃起來甘醇油香，但我覺得滷肉飯就還好！ 小菜演員都不錯！隔間肉、粉腸都好吃😋
四星	正評網友：店小但服務人員速度很快，排隊人潮分兩邊，指標很清楚，外帶一邊內用一邊 第一次來的不容易誤會，這點對小店家來說蠻少見的，覺得不用一直問，減少誤會這點很好 這次點骨仔肉 跟小腸豬血湯 火雞肉片飯 火雞肉飯 個人覺得湯還好、火雞肉飯比肉片飯好吃 骨仔肉比較軟爛，如果喜歡有點Q脆軟骨的口感可能就不喜歡 喜歡半熟蛋配火雞肉的可能要換一家，這家沒有😁🍳🍳🍳🍳 正評網友：雞肉飯 還不錯 肉片飯 帶皮帶點油 好嫩好好吃 骨仔肉 筋超軟嫩 肉也很鬆軟 不錯 正評網友：🔍更多美食IG mm_eat_2022 嘉義必吃小吃之一 就是火雞肉飯 不管哪一家都大排長龍 第一次吃阿樓師 雖然排隊排很長 但其實翻桌率還蠻快的 附近有收費停車場 停車也算方便 口味上是還算可以 我覺得少了一些香氣 自己愛火雞片飯多一些 第一次看整隻火雞在攤位上

阿樓師火雞肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：不知道在紅什麼😆 火雞肉飯醬汁、油汁不夠拌飯，沒有荷包蛋不行欸（有滷蛋），目前還是阿宏師最強啦 中立網友：谷歌上算高人氣與排隊店面；不過、個人認為除了「便宜、吃粗飽」來形容之外，包括整潔度、美味度等都只能算一般。 以店內招牌「火雞肉飯」來說，飯呈整塊黏稠度過高、雞油香氣也明顯不足，整碗火雞肉飯缺乏賣相且口感也差，實為遺憾！ 豬血腸子湯、湯頭雖有加紅蔥頭但卻不油，豬血口感很嫩、但是腸子卻缺乏Q彈；下水湯則是唯一推薦、包括湯頭清甜、料也實在。而肝連肉、骨仔肉表現普普可有可無。 店家無論內用外帶的饕客都不少，建議店家「應特別注意火雞肉飯的製程與口感味道」；否則招牌主食表現都差、只會讓觀光客更不願回訪(70)。 中立網友：好的

阿樓師火雞肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：一共點了大碗雞肉飯、皮蛋豆腐、燙青菜、筍乾、豬血湯、豬血腸子湯 雖是排隊名店 但是吃完覺得不值得 沒有雞肉飯該有的香氣 覺得湯的豬血味道很重 有開發票

一星

負評網友：6/27下午4：30夫妻倆去，用餐點了兩盤“火雞肉片”結果送上來的是一般的雞腿肉，不是火雞肉。我從去開始便一直觀察他們員工的動作，先把一隻火雞大部分解成兩隻雞翅膀，尾椎，兩隻雞腿及剩下的雞殼，其中賣了一個尾椎，其他的都沒有再動刀。便開始分解一般的雞腿，並當成“火雞肉”在販售。不知店家為何如此欺騙消費者呢？ 負評網友：有一位戴眼鏡豐腴的大姐，我問這樣餐點多少錢？說270元，但找我的錢明顯少10元，我再次確認問大姐，大姐口氣很差說怎麼了你先等一下，我說好，我在次重複我的問題，我雙手攤給她看，只回答歐，我忘記少給10元，拜託各位點餐找錢一定要算清楚！不然就要當冤大頭！ 再來又是那大姐送餐點，首先送湯跟小菜，我們共有三人用餐，湯我都喝完了，飯還沒來（我們點了三碗飯/湯、兩份小菜、兩瓶飲料）我問負責在撥肉的帥哥，結果那位大姐轉頭看了我的餐點說，我點的餐點就是湯跟小菜跟飲料，我說但還有飯呀，最後旁人說我是有點飯，那位大姐才改口說等拿過去。 不是啊！客人點什麼不知道還要收錢！？找錢也錯、餐點也少，反應了還被誤以為我的問題！？ 大姐是不是該用點心思在服務上需要在教育訓練吧！？ 負評網友：我吃過最髒的雞肉飯，抹布一擦跑出好幾隻中型德國版小強，口味普通很受某些人喜歡，不過以我吃嘉義的雞肉飯的標準他只是非常的普通而且非常的髒，下次決不再訪！

阿樓師火雞肉飯 照片(菜單)

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