大好火鍋專門 餐廳介紹
大好火鍋專門 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:文青網美風格的火鍋店,奶茶鍋就是牛奶鍋,原本以為味道會很奇怪,但完全不會,茶葉是用阿里山茶葉,煮久後火鍋料有茶香!
店內有電梯,方便有嬰兒推車或是不方便走樓梯的人,二樓走道也寬敞。並設有嬰兒座椅。
正評網友:第一次吃,選了奶茶鍋搭配和牛!
肉質以及鍋底都是我喜歡的!
另外也有小菜醃蘿蔔,也好吃!
小菜跟紅茶都能在免費續用
正評網友:環境很好東西好吃😋
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四星 |
正評網友:燒肉觀止旗下火鍋品牌,餐具裝潢和服務人員都有觀止的影子在,餐具很講究,鑄鐵鍋,黃銅湯匙,連醬料區的勺子都有龍的裝飾,整體用餐環境給人明亮乾淨有質感。服務人員很明顯有經過SOP專業訓練,親切且動作快,介紹菜單咬字清晰。
這間的菜單簡潔不繁雜,主打冷藏肉,豬牛雞海鮮,今天選土雞和豚梅花,肉質沒話說,沒凍過的肉就是有彈性,額外加點蛤蜊,顆顆飽滿吐沙的很乾淨。配餐選手打麵很推薦,麵條Q好吃,;至於菜盤則不用擔心會有火鍋料,9成都是原生蔬菜,搭上清爽湯頭很健康。
現在打卡還送精緻茶飲,整罐的日出金萱和紅玉紅茶,一點都不馬虎的贈品也認真的精神很讓人有好感~
插曲,服務生一開始端上菜盤後,退後又忽然一個箭步上前,內心想說怎了,結果竟然是服務生看到菜盤上的青菜邊緣有點枯萎,服務生自行發現後還主動提醒我們補上一盤新鮮蔬菜,這點為今天用餐體驗大加分!
正評網友:真的是網美店
但是我用餐當天沒看到網美
當天用餐沒有人為我們介紹
(我們是第一次用餐)
然後食材跟湯底
沒有記憶點
單點 的食材有些蠻難吃的
但是是個人口味
並非指所有人都覺得難吃
還是我們太會選,選到雷
哈哈哈哈哈
如果有喜歡吃豆皮的
可以先看看我們圖片上的豆皮在點
但是 真的很漂亮
裝潢給100
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網友正面評論
大好火鍋專門 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:#燒肉觀止 老闆開的火鍋店!很徹底的網美🙋🏻♀️火鍋店🍲男生來這邊一定吃不飽啦!好險旁邊離文化路夜市不遠,吃完直接衝宵夜😂😂😂
這次點的6人坐開兩大爐,兩個人要點套餐,其他4人需共鍋250/人可以抵消費。我們點了桂丁土雞腿肉(肉+量)跟安格斯牛腹肉(肉+量),他們家的土雞腿很嫩,所有肉品都是現切很新鮮❤️我最愛他們餐點的盤子跟碗瓢,超級美的呀✨💞💞💞
單點的火鍋料個人很推手工花枝漿,很Q彈,豆皮就可以不用點了因爲很硬😂😂😂
總之這是一間單價偏高但沒有說味道很驚艷的火鍋店,但是很好拍照啦📷而且名片是肉片的圖樣超Q~~~
中立網友:訂位時跟店家說5位,入場時發現被安排到四人桌並加一張椅子
我們有點傻眼,不知道第五個人的鍋怎麼辦,店家很淡定的說「沒辦法,我們只有四人桌」「要共鍋」之類的,彷彿滿常遇到這個狀況已經見怪不怪,可能也是這樣所以訂位時才沒有跟我們說這個情況?
後來改坐吧台也覺得位子不是很好坐,腳沒有地方放,整個進退兩難~
其實之前來吃過一次印象不錯,所以才再來二訪,不過看到送上來的菜盤,金針菇都枯黃了真的不知道該怎麼說><
海鮮很新鮮,建議大家可以做成炊飯哦!
服務員偏冷靜,也常常在廚房裡忙碌著~
中立網友:店內外裝潢很漂亮、擺設、餐具、整潔度都沒話說。食材、菜盤、甚至飲料都蠻好的,加上我們提早遇到非常親切可愛的店員事先幫我們做預約讓我們可以順利進入用餐、感覺很棒,沒有從外縣市來白跑一趟。不過缺點就是湯頭、這點能再做改進就更好了。
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網友中立評論
大好火鍋專門 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:原本看好是燒肉觀止開的火鍋店來朝聖,但其實並沒有像燒肉那般美味
不論cp值,就算不吃裝潢也可以吃內容吧?沒有內容至少也要讓我覺得裝潢夠霸氣吧⋯兩個都沒有,大概只剩下肉品能吃⋯我的泡菜鍋還額外加80元一鍋440但我不懂我吃了什麼⋯泡菜鍋很酸帶澀。
整個用餐時間只有我們一桌⋯臨近一點半才來了第二桌
給上兩顆星是給肉品跟服務人員😂
負評網友:火鍋價位是中價位$360起,會搭配菜盤(量有點少,裡面完全沒有任何火鍋料純蔬菜😔喜歡火鍋料的人要單點)。
主餐肉類當天選土雞腿🍗Q嫩彈牙好吃、豬五花肉鮮嫩,肉質很好;另外湯底也可更換,奶茶湯底很有特色但(需另外加價120)。
店內完全不提供白開水,口渴也只能單點溫泉水(需自費)或其它飲品,如果不想花錢另外點飲料就要出賣自己行蹤打卡標註大好才會贈送金萱茶一瓶,這對我來說有點傻眼…. 。
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一星
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負評網友:單純網美拍照完全可以,但不推薦正常吃飯用。價錢貴,份量小,味道一般。吃一頓的價錢都可以吃到嘉義其他高價位的火鍋店了。打卡活動還要加99才有4片薄和牛。附餐烏龍麵只有半包的分量,女生吃也不會飽。附近沒什麼停車位。
負評網友:去之前看了評論,原本想說應該沒那麼糟糕
沒想到去了 完全發現1顆星的評論是完全存在
服務人員服務態度沒有很好而且嘻鬧(男生的態度比較好),帶位問題也真的存在。東西真的不到那個價值,第一次去真的會大失所望
負評網友:簡單說 網美店 食物不要期待
主打冷藏肉 但吃起來沒有肉香也沒有甜味 牛跟豬都一樣
奶茶鍋據說是人氣招牌 但吃起來奶味很淡 茶味有點但茶香不足
菜盤配菜品質比一般好些 例如水果玉米 說亮點沒有 充其量也就是自己能在超商或市場能買到的東西
兩個人用餐約千元 不是特別貴但食物完全跟不上價位 如果撇除環境裝潢 實在沒有明顯優點
吧台高腳座位很不好坐 椅子太輕移動容易重心不穩
吧台桌面空間不大 東西上桌之後 容易碰到隔壁
服務生解說不完整 奶茶鍋可以再加一次牛奶 沒有在一開始就說清楚 加了高湯快煮完了才說 原本就淡的湯都沒什麼味道了 要結帳時明明都已經示意服務生要買單 結果負責的那位在後頭摸了3~5分鐘才過來
好吧 整家店 除了建築師裝潢的很棒 其他都蠻無言的
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網友負面評論
大好火鍋專門 照片(菜單)