台東縣達仁鄉 阿塱壹部落廚坊（一天前預約）

阿塱壹部落廚坊（一天前預約） 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	422 則評論
地址	966 台東縣達仁鄉 八鄰116號
電話	0958 090 180
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–15:00 星期三 11:30–15:00 星期四 11:30–15:00 星期五 11:30–15:00 星期六 11:30–15:00 星期日 11:30–15:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	阿塱壹部落廚坊（一天前預約）的GoogleMap
官方網站	阿塱壹部落廚坊（一天前預約）的官方網站
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得獎紀錄

阿塱壹部落廚坊（一天前預約） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：先說好的部分：煙燻山豬肉非常入味、木頭煙燻很香。 紅藜飯Q軟口感、健康加分。 小菜、水果、疏食顏色搭配繽紛、口味多變協調。 不合口味的部分：小米粽就還好，南瓜紅豆麻糬沾上椰子仁不太搭。 總結：無菜單套餐份量適中、口味算不錯可以來嚐嚐看。 正評網友：想要品嚐在地食材，阿朗壹的餐點是屬於每人一份套餐式的。 餐點上桌，服務人員會介紹每樣餐點的食材內容，主要搭配的方式和平常吃到的食物料理方式不太一樣，所以都覺得很新奇，好吃都吃光了。 記得有，刺蔥、小米排骨、當歸雞湯、糯米飯、南瓜芋頭麻糬、紅藜飯、滷豬腳、香腸、皮蛋花生、雨來菇涼拌小菜… 訂餐最慢請於請一天電話預約，餐廳外頭有養狗，寵物友善店家。 店家位置：台東達仁鄉 導航搜尋「安溯國小」沿路就會有指標 停車空位很大（草地上）廁所在戶外. 店家內的網路訊號不好，出了屋子就好.剛好可以放下手機，好好用餐 正評網友：真的超級無敵喜歡的 不煎不炸的原汁原味 要預約才吃得到的料理 小米粽好好吃🤤 非常棒👍 服務也很棒哦💕 吃光光🥰

四星

正評網友：好吃服務親切，但因為貼近大自然所以螞蟻比較多，若能改善會更完美

阿塱壹部落廚坊（一天前預約） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：地點不好找，導航會辨識錯路，從消防局旁邊的路進去才是對的，因為是幹道，走錯會相當麻煩。服務很親切，但是餐點部分並沒有達到特地繞一趟的期待，只能給予還可以的評價。菜單應該是不定期更換的，但前往的一次剛好遇到組合中過多菜項都有碎骨造成食用不便的體驗。 中立網友：餐點很精緻 無菜單料理 一份套餐450很合理 但不合我味口 服務人員很親切解說 有流動廁所但有點髒 可停車 中立網友：嚐鮮可以

阿塱壹部落廚坊（一天前預約） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：肉有點乾硬 且幾乎都是冷食 份量偏少 負評網友：依循網友推薦前來用餐，室內佈置具原民風格，疫情期間只有1-2組客人。 屬無菜單料理，有稍看其他網友的介紹，期待能吃到特色原民料理，當天餐如照片，份量不多(男生絕對吃不飽)，一份400元，如果是因東部食材取得不易就算了，不然這個價位又吃不飽(菜和飯都很少)，性價比真的偏低，有和接待人員反應，告知因近日市場採買不到他們要的食材，但並未反應在價格上，人員也不沒有接待熱情很可惜，不會再訪!
一星	負評網友：阿塱壹部落魚筌捕魚體驗 羅長老解說員沒帶魚筌，雙手空空 請我們在岸邊觀看別人已經築好的石滬 何謂體驗？何謂部落文化？ 失望透了 負評網友：1.同行者有人吃素，店家表示可準備素食餐點，但是實際上菜發現餐點有肉，經反應後一再保證已無葷食，結果粽子裡還是有肉。 2.號稱在地食材無菜單料理，但是看google圖片分享餐點似乎沒什麼變化，而且料理的方式很台式，大多數的料理似乎到處都吃的到。 3.說大約15分鐘上菜實際等了近40分鐘，等到快睡著。 總結：餐點好不好吃、特不特別、要等多久已經是其次，但是沒辦法接受店家胡說八道。 負評網友：一個人頭$450，根本吃不飽之外，菜色幾乎都是涼拌菜，只有一盤雞肉。很不推薦

阿塱壹部落廚坊（一天前預約） 照片(菜單)

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