台東縣綠島鄉 火窟BBQ碳烤

火窟BBQ碳烤 餐廳介紹

評分	3.0 顆星
評論數	712 則評論
地址	951 台東縣綠島鄉 環島公路50-6號
電話	0985 025 759
營業時間	星期一 17:00–21:00 星期二 17:00–21:00 星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 17:00–21:00 星期六 17:00–21:00 星期日 17:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	火窟BBQ碳烤的GoogleMap
官方網站	火窟BBQ碳烤的官方網站
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得獎紀錄

火窟BBQ碳烤 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：烤肉不錯吃，吃到飽，啤酒要自費，吃完地陪還帶我們去夜遊，地陪名字叫（詹姆斯，胖的）不是龐德喔是胖的，說話很搞笑🤪，隔天還帶我們繞島介紹景點也去免稅商店 正評網友：出門在外就是嚐嚐當地美食 肉類只有豬肉和鹿肉可選~青菜也很鮮，有炒麵無限吃。(鋁箔紙當盤子使用) 正評網友：民宿代訂的晚餐，吃到飽，有豬肉、雞肉、鹿肉，秋刀魚，多種蔬菜。有可以加購的海鮮類，我們加購了一份蝦，給不吃肉類的同行一人。 飲料有供一種，其他冰箱裡的罐裝飲料啤酒，要自己加價購買。 疫情期間無法出國，暑假的綠島真是大爆滿。幸好訂5點半，安排在靠海那側的座位區，可以看夕陽，但在夕陽西下前，真的非常曬！有隔壁桌的要求換座位到棚子下。我們堅持曬一下，就有無敵夕陽餘暉伴海景。 幸好我們8人，可以獨自一桌，有看到6人，2人，4人的，都被併桌（有一大桌，2個烤爐的）。幸好有提前預訂座位，暑假平日可是大爆滿！ 工作人員，站櫃檯的老闆，持續不斷的大聲宣導，拿菜要帶口罩！拿菜要戴口罩！光這點，防疫盡心盡力，我給5顆星。 旁邊的炒麵，免費，好吃！ 不知道有沒有限時間，因為熱，我們吃一下就離開了。還是很多人在排候位。

四星

正評網友：七月的傍晚六點抵達火窟，很幸運的被安排在最外面靠海邊的座位，一開始不大會烤，火太大，後來觀察鄰桌才了解可以用寶特瓶裝水來控火，後面就順利多了。 奶油可以防止肉及菜烤焦，又增添香氣及鹹味，真的是太重要了。 蔬菜用鋁箔紙包起來烤的時候也要放一塊奶油，烤好之後十分美味。 鹿肉、豬肉及雞肉都十分美味，烤肉醬不會太鹹，剛剛好。 正評網友：有多種肉類可供選擇，包括非常美味的鹿肉。還有多種蔬菜可供選擇，我個人很喜歡。 服務很棒，總的來說，食物非常好。唯一的缺點是（就像台灣大多數戶外燒烤場所一樣）通風很差，所以在整個用餐過程中，你都會被煤炭燃燒產生的濃煙包圍。 價格是300一個人（葷素皆可吃）。含米飯和茶（有軟飲料和酒精飲料但需單獨收費，即不包含在300內）。 正評網友：還不錯，但環境還需再加強，人潮滿滿的，員工們都很熱情。食材還可以，但沒很豐富，一般般。

火窟BBQ碳烤 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：一個人300元的便宜燒烤吃到飽 在不多貼錢的前提下 肉類只有豬肉和鹿肉可選 有炒麵可以拿 還算好吃 有味道很淡的冬瓜茶 還算能喝 肉燥飯不推薦 此處超熱 連電扇也沒有 中立網友：煙真的太大了！眼睛真的張不開，是名副其實的「火窟」😖 中立網友：冬瓜茶很淡真的很好喝，肉燥飯偏甜肉燥 烤肉4人以上,食材都有 ，架子只有兩支 烤肉架不能換，錫箔紙需要一直更換，小心奶油發爐

火窟BBQ碳烤 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：可能是外島的關係，加上台風剛過，所以菜色很少，希望下次去能有較多的菜色 負評網友：原本民宿說兩個小時的用餐 到達後 被告知一個小時半 詢問時感覺態度不太好 東西沒有很多樣可以烤 除非在加購 不知道吃什麼 有些東西覺得沒有很新鮮 除了旁邊有海可以看 下次再來綠島 不會選擇吃這家 負評網友：吃材普普，空氣不流通，烤ㄧ次肉吸3年的pm2.5
一星	負評網友：一人300$ 相信在島上可以吃到更好的 肉就只有豬肉跟鹿肉 不用十分鐘就吃膩了 負評網友：服務好、食材少、獨特醃料血水 負評網友：拜託請大家去別家炭烤店！ 火窟店員態度非常差，營業時間明明就到9點，我們在7點多時打電話訂位，到櫃檯店員也一副很跩的樣子說已經打烊了，店裡還一大堆客人(請看下圖)，如果不願意讓我們進去用餐，打電話預約時不就應該要先說嗎？不要讓人白跑一趟好不好，我們又不是沒有預約就跑來。綠島還有很多家炭烤店，不一定要吃你這家，但你今天服務態度不好，我一定要讓大家知道。一句抱歉也沒有，真的讓人很失望。不要因為客人多，就不把客人當一回事。請多加強員工訓練謝謝，這是我這次綠島旅遊最不好的回憶。

火窟BBQ碳烤 照片(菜單)

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