台東縣成功鎮 王記 鬼頭刀專賣店

王記 鬼頭刀專賣店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	2344 則評論
地址	96143 台東縣成功鎮 新生路53號
電話	08 985 1870
營業時間	星期一 10:00–18:30 星期二 10:00–18:30 星期三 10:00–18:30 星期四 10:00–18:30 星期五 10:00–18:30 星期六 10:00–18:30 星期日 10:00–18:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	王記 鬼頭刀專賣店的GoogleMap
官方網站	王記 鬼頭刀專賣店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的餐廳，專門供應各種新鮮的海鮮炸物。

王記 鬼頭刀專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：特色美食 正評網友：鬼頭刀魚柳跟炸魷魚都非常新鮮好吃！ 炸得剛剛好，酥脆卻不會柴。 正評網友：$100 鬼頭刀+魷魚（綜合） 每次經過成功必須停的店家 大概吃過3次了 鬼頭刀及魷魚外皮炸的酥脆 地瓜粉的那種跟傳統雞排的粉很像 薄脆薄脆的 鬼頭刀吃得到魚本身的甜味 魷魚也很Q彈 調味粉也不會太重將味道都蓋掉 價格不貴2人的話可以點一份一起吃當個點心

四星

正評網友：二訪 有來台東玩就想來吃 鬼頭刀魚柳醃製入味 好想來碗白飯🤭 有濃濃的蒜味 個人蠻喜愛的 但私心希望鹹度可以再降低 炸年糕 隊友是螞蟻人所以蠻喜愛的 這次一樣是先去電預訂 但這次的魚柳卻油膩膩 整個紙袋都是油 跟初訪差異很大 不知是油溫還是炸的人手法的關係 正評網友：-品項單純，都是在地海產製作的新鮮炸物，但椒鹽灑的較少，味道偏清甜不重鹹。 -價格實惠，初次前來可以踩點試試，但同行友人對於附近宋媽媽的評價高些🤭 -不能內用，所以點完可能要找其他地方，或在車上享用。旁邊宮廟門口有垃圾桶，吃完也方便處理垃圾🥳 -停車友善，對面農會門口有蠻多停車格，可以小停一下步行來買。 正評網友：到了現場才知道，店家是做鬼頭刀魚肉、魷魚，花枝丸炸物，沒有多加什麼調味料，就是要凸顯食材的新鮮。雖說就是油炸而已，但會感受到有用心料理，炸物不會過乾過硬。 好吃，可惜連立桌都沒有，只能純粹外帶，找地方品嚐。我們在附近找超商買汽水，搭著用餐。

王記 鬼頭刀專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

王記 鬼頭刀專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：真的不用特別去排，炸鬼頭刀早早沒了，點了脫了粉的炸魷魚跟外皮堅韌無比的魚丸，明明現炸，魚丸很燙不錯吃，魷魚卻冷了又脫皮…. 負評網友：服務態度真的建議可以稍稍調整一下，加強訓練 負評網友：口感和風味都很特別，值得一試。 後來再去了兩回，雖然總量不變，但魚塊變小、沾料變多。口感乾硬，食後口渴。舊店時的風味好多了。

一星

負評網友：好吃，但為啥只給一顆星？ 門口圖片一份有七條魚，實際上拿到只有四條！ 是你們的紙袋太大？還是魚太少？ 負評網友：現在正逢肺炎防疫期間，進入室內選購炸物，沒有人員提供體溫量測與消毒酒精。請提供洗手間（抬）可以讓人洗手。 現場排隊油室內油煙味頗重。 櫃檯服務的小姐服務態口氣度差。如果貴店如服務小姐所說： 你們只賣外帶！ 請貴店清楚並明顯標示，只提供外帶！ 店家提供內用，卻只有一長桌。 坐了兩組（3位及2位）的客人，就無桌面可使用。買了炸物與飲料卻沒桌面可以放置，原來是要客人坐旁邊的凳子食物放地上吃嗎？ 附近開業多年的豆花店值得貴店可以參考，服務態度好，也有適量的桌面供應，更有洗手間提供。 炸物口味除了鬼頭刀本身腥味較重外，其他口感就如許多鹹酥雞攤買炸物一樣。 負評網友：這家我算是吃多年了，都會特地開40分鐘的車程來吃，今天是他們搬家後的第一次來吃。 我點了一份綜合跟一份鬼頭刀，並告知綜合加辣就好，取餐上車後發現全部加辣，立馬告訴店家全部加到辣了。一位男士直接跟旁邊妹妹說以後這種的直接給辣粉就好，才不會那麼麻煩，當下我真的有點傻眼，那就算了，把加到辣的那份他們拿回去回炸，我問店家，確定回炸不會辣嗎？店家回覆我不會，我說確定唷～這是小朋友要吃的唷～店家也在次說對不會辣~我也二次跟店家確定不辣就好，結果店家又馬上說換一份新的給我。所以到底會不會辣店家也不確定嗎？ 說真的，換新家，服務態度也變了，以後可能不會特地來吃了。 也祝福你們生意興隆

王記 鬼頭刀專賣店 照片(菜單)

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