台東縣太麻里鄉 北方樓 牛羊肉麵

北方樓 牛羊肉麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	587 則評論
地址	台東縣太麻里鄉 963號
電話	08 951 7187
營業時間	星期一 08:00–18:00 星期二 08:00–18:00 星期三 08:00–18:00 星期四 08:00–18:00 星期五 08:00–18:00 星期六 08:00–18:00 星期日 08:00–18:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

北方樓 牛羊肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：麵條扎實有嚼勁，令人一吃還想再吃。 有點餓又不太餓的時候，可以點一碗加麵，2人共食。 正評網友：羊肉刀削麵超級大碗150元，麵條是闆娘手工揉製，有幾條稍嫌厚實像在吃麵粉塊有點小可惜，但是口感Q彈不軟爛，喜愛有口感的人可以嘗試看看，紅燒羊肉口味微辣好吃，而且羊肉目測至少七塊，帶骨且多肉。闆娘很熱情，會關心有沒有吃飽，口味合不合，或許有人會覺得這種價位在台東稍高，但整體來說料真的很多，個人覺得完全值這個價，連男生都覺得吃的超級飽，推推！ P.S.上面是香菜，不吃的人記得先跟闆娘告知不要加，不然量多到絕對讓你哭出來😅個人尚可接受，但這種組合實在少見😂 正評網友：粗麵和刀削麵都很好吃，細麵有些偏軟，有些可惜。但湯頭真的不錯👍
四星	正評網友：餐點不錯吃，服務態度很好，值得再次臨。 正評網友：湯頭好喝肉大塊！冰棒好吃 正評網友：📍環境 在加油站旁，不太起眼的貨櫃屋 店內環境普通沒有冷氣，蠻傳統的感覺 生意還不錯！客人陸陸續續進來 📍牛肉拉麵（粗麵）$160 紅燒的湯頭，味道濃郁還不錯！ 麵條真的超級粗～ 雖然看起來份量不多，但吃一半左右就飽了 肉滷得入味 📍羊排拉麵（細麵）$160 跟牛肉湯頭不太一樣 羊排騷味比較重，怕騷味建議不要輕易嘗試 雖然點細麵但粗度等同於外面的粗麵 但看粗麵的粗度就懂了-粗細是比較出來的🤣 📍服務 老闆娘很好客，不忙的時候會出來跟客人聊天，說麵條都是她每天早上手工製作的，還有分享她來台灣找工作處處碰壁只好自己當老闆，就不怕被開除、小時候在家鄉的小故事等，蠻有趣的XD

北方樓 牛羊肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：在加油站旁邊 稍不注意就會開過去 店內環境沒有很好 生意倒不錯 很多重機騎士在裡面用餐 老闆娘很好客 上菜也很快 羊肉牛肉都不錯吃 滷的很入味、入口即化 羊肉跟牛肉湯頭是不一樣的 羊肉多了藥膳的味道 麵條比外面的粗很多 雖說是手工做的 但我吃的當天刀削麵跟細麵是偏軟吃不出Q度的 就這點感覺比較可惜 中立網友：先說結論：普通。 停車位置要找一下，外面就是大馬路，內用區分為三個區塊，找位置可以往內找。 菜單上麵條的細，其實還是粗麵，粗麵則更粗，麵條能帶起更多湯汁，但是口感實在不佳。 湯頭紅燒，極香，像是作牛肉湯的味道，但是也只是香，味道上略差一籌，而且比較油。羊肉給的算剛好，但是沒有入味也是可惜。 中立網友：麵很好吃，但「5號桌」也太亂了吧？太多桌是5號桌，如果自己沒記住自己點什麼麵，就會被別人先拿走

北方樓 牛羊肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：原本小菜點了豆乾及海帶各30元，但海帶沒了，被老闆娘推薦了豬耳朵，也沒說價格菜單也沒有。想說頂多50-60元便答應。結帳時才知道小小一盤就要100元，還跟老闆娘重複確認，哇，真的是暴利耶！在台東市區買滷味也不至於這樣被欺負。 給兩顆星是刀削麵麵體還行！ 1分是基本分。 建議來的時候，點麵就好。 負評網友：點了羊肉皮帶麵刀削拌麵… 羊肉麵湯頭口味有點重有點油 還算ok 但是肉有點硬 ，麵的筋性沒出來，像是沒有揉到位，接近麵疙瘩 的口感，靠厚度來提供咬勁，這個缺點在刀削麵時就非常明顯，麵很容易就斷，拌麵的醬汁也不夠
一星	負評網友：一碗羊肉麵 160 拌麵70 豆乾30 青菜時價 一瓶水 一瓶舒跑 ；原本板娘算480 羊肉麵直接喊到200元 豆乾60元 我朋友問道單子價錢怎麼跟你算的不一樣 板娘：因為麵不賺錢 肉給你很多 朋友：可是你單子上羊肉麵不是160元嗎？ 後來老闆娘又算了一次共420 我就問她的飲料跟青菜到底有多貴 錢亂算就夠離譜了 錢還找錯 其他不多說了 真的氣 媽的不會再來了 看個手機等朋友吃完 還被板娘提醒不要看手機 暗示趕快吃完快走 馬的都吃沒有30分鐘 幹 真的幹 負評網友：難吃 負評網友：老闆娘的服務態度很差

北方樓 牛羊肉麵 照片(菜單)

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