沙巴漾無菜單風味餐（需用餐前一日預約） 餐廳介紹
基本資訊
沙巴漾無菜單風味餐（需用餐前一日預約） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：強烈推薦這家排灣餐廳，特別是對於不常有機會品嚐排灣美食的遊客。這頓飯超級美味，物超所值！！！從火車站步行也很方便，但在其中一條小路需要格外小心。
我們點了 2 人份的無菜單餐，我從來沒有見過為少於 5 人提供的餐點，所以這已經很特別了。然後每人才500台幣，而且真的有這麼多食物，我們簡直不敢相信。
我們吃了鳳梨番茄羅勒沙拉、薑黃糯米、鹽焗魚、豬肋排、秋葵、炸南瓜、野菜湯和情人淚。
我提前在臉書上給他們發訊息，他們給了我如何提前電匯押金的說明（餐費的30%，所以我們300新台幣）
這次經歷是舒適的、豐富的、令人滿意的。請來這家餐廳並支持才華橫溢的年輕廚師:)
正評網友：上菜速度很快
食材也新鮮好吃
重點是還很便宜
都是很舒心的食物
老闆看起來非常古意
店內也乾淨整潔
非常推薦有機會造訪來品嚐
正評網友：在地人才知道的原住民風味美食坊，使用祖傳多年的養生草秘方料理每樣食材，連續兩年獲得台東政府頒發的綠色食材獎，沒有太華麗的招牌廣告，卻有讓你意想不到的美味，吃過一次後就會愛上的啦！！！記得要先預約才吃的到喔~（星期日公休）
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| 四星 |
正評網友：無菜單料理，需要先預約，可是真的好吃CP值很高！
個人尤其喜歡薑黃飯、烤南瓜跟雨來菇，簡單的食材做出美味的味道。因為是跟著員旅來這裡吃，所以不太清楚事前怎麼溝通。
但沙巴漾離台東火車站也不遠，下次來台東玩的話，會想要再二訪，店裡位置也蠻多有冷氣。裝潢很可愛，可以感受到部落的熱情。放進台東美食口袋名單我覺得沒有問題～
正評網友：裡面有四張桌子，需要提前預訂，在巷弄之間，廁所在戶外，有一個小庭院可以拍照。食物整體來說跟外面的原民料理不同，不會有太多的燒烤食物或者印象中的烤魚烤蝦，但有比較多的蔬菜料理，在調味上是做的不錯的。湯是野菜湯，有絲瓜黑、豬仔菜、金針菇所一起燉煮的湯品。
飯是薑黃飯，野菜搭配的很平衡，吃完不會有負擔的感覺，炸南瓜是最驚豔的！口感與外面的麵衣相當的口感融合。
有7道菜與湯，其實相當具有飽足感，雨來菇也是基本的配菜，有把各種原民特色輸入。
卑南南王的菜色是比較難呈現的，雖然在南王這裡比較少相關菜色，是可以來支持的餐廳。
正評網友：每人五百元的無菜單料理，每道菜都很好吃，炸物佔的比例比較多，感覺沒有到500元的價值，隔壁桌八個人比我們多一份烤雞跟豬肋排，不知道是加點還是會依照人數加菜。
整體來說每道都很好吃，也很有原住民特色，最後的蔬菜湯是用雞湯熬煮野菜非常好喝！
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網友正面評論
沙巴漾無菜單風味餐（需用餐前一日預約） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：菜量很夠擺盤和食材處理也算精緻，味道終究偏重些，有使用許多平常沒吃過的特殊香料，口味略帶驚喜，但價格相對當地有些偏高。來用餐難免會希望吃到跟平常不一樣的料理跟食材，但菜色內容其實並不驚艷，就是一般餐廳可以吃到的。
中立網友：餐點還可以， 每一道都有風味的感覺。
中立網友：餐點使用在地食材，服務也不錯，份量很足，是有點創意，的確是很有特色的原住民餐，不過味道既沒有原住民餐的粗獷本色、也沒有達到精緻無菜單餐廳的美味程度，這樣的價格定位有點尷尬。我們這桌的評價是不錯吃，但性價比普普。
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網友中立評論
沙巴漾無菜單風味餐（需用餐前一日預約） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：菜的口味普通，價錢不算便宜。
負評網友：五個人一個人500元共2500元+洛神花茶150元共2650元
隔壁兩人份量才1000元，我們這桌份量和隔壁桌的兩人份量差不多，多了水蓮和檳榔花）根本沒有差到2.5倍的份量，更沒有差到1500元的價值
建議要吃不要多人去吃，分開做或2~3人去吃還比較划算
沒有比較沒有殺害，餐點本來就普通，湯還是整碗都是菜的湯，看到隔壁兩人的份量跟我們差不多，心情感覺更差
以下圖片是我們五個人總共吃的份量
負評網友：原住民風味
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| 一星
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負評網友：今日是旅行社安排的風味餐廳結果前吳縣長與賴市長也在場卻說他們都沒聽過這家餐廳，這也算了！問題在於您們的服務態度實在無法給您星星，況且我們pm6:30到場於8:10就趕客人。實際上是根本沒有下一輪客人了～您們的營業時間是到pm9:00這樣太說不通了吧！若是只要ㄧ次消費就不回訪的客戶千萬不要拜訪免得壞了出遊的興致因爲菜色也的確挺ㄧ般的，真的不值評價爾爾～
負評網友：我是去年12/31用餐的，在餐廳廁所我看到一隻老鼠，覺得很噁心，而且老鼠還有在牆上打洞，洞是通往廚房的，用餐完我回民宿就開始上吐下瀉。
當時看到老鼠有想說是不是要趕快離開，但又想說餐廳是一個月前預約的，很想吃吃看，不想浪費這個機會，接著幾個月一直覺得是自己的問題，沒有當機立斷，所以沒有來留評論。
半年後我決定留下個人評論，畢竟個人評論沒有那麼重要，不代表大家會遇到，只是做個紀錄希望自己以後能有勇氣離開不適合自己的地方。
負評網友：吃飯不能太吵，冰塊不能加購，20:00準時下班，沒客人也得走，不能接受，千萬別去喔
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網友負面評論
沙巴漾無菜單風味餐（需用餐前一日預約） 照片(菜單)
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