台東縣台東市 老饕的店臺東店

老饕的店臺東店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	257 則評論
地址	95055 台東縣台東市 中華路一段837號
電話	08 933 3613
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	老饕的店臺東店的GoogleMap
官方網站	老饕的店臺東店的官方網站
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得獎紀錄

老饕的店臺東店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：親切的老闆，用最原始的烹調方式料理食材👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 正評網友：哈 吃完才想到忘了拍照 因為 太餓了 滷味一上桌我們就開搶 點了清蒸牛肉麵 軟骨麵 麵好吃 湯頭特別 老闆娘好親切 正評網友：第一次吃到麻辣皮蛋眼睛為之一亮！老闆調的麻辣醬汁搭配皮蛋真是一絕香.麻.辣～紅油抄手的內餡飽滿，蕃茄牛肉湯餃皮薄餡厚飽口，清燉牛肉麵麵條彈牙牛肉軟嫩～下次還要繼續嚐嚐店家的其他菜色！好吃😋

四星

正評網友：軟骨麵的軟骨燉得軟爛好吃，湯頭天然。皮蛋本身味道重，不太能接受，但醬汁香辣不錯吃。紅油抄手的抄手還不錯吃，紅油味不重，還帶點酸筍的味道。。 正評網友：午餐 正評網友：麵體是粗的台灣拉麵，有點像是沖繩麵，很適合用來吸收湯汁，麵體處理的Q彈有勁，有別於一般看到的刀削麵跟陽春麵，是屬於圓柱狀微卷的麵。 整體環境乾淨沒有油煙味，醬汁擺設位子也很乾淨，只是餐具部分如果可以換成紫外線的更好，因為有發現一些殘渣在上面。 面紙在桌上很方便抽取，這還蠻重要的。 湯頭來說真的很清燉，完全貼合菜頭的甜味，不像外面講求牛骨高湯那樣，反而這樣的湯頭讓人的耳目一新。番茄湯頭微酸的口感也很好，喝完不會有大負擔，有的店家湯頭太合成了，這家的不會。 肉給的份量真的對的起這個價格，目前物價下給的牛肉還是得很大方，不是片狀是塊狀，筋的部分煮到軟掉了不會有卡牙的風險。 魯味是加熱滷味，加熱過後的滷味除了衛生以外還能知道魯湯汁的重要。 麻辣皮蛋的醬可以試看看，後期我都拿那個來拌麵，因為不想破壞這個湯的湯頭。 下次想吃看看水餃。

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三星	中立網友：想要內用但裡面都是菸味 氣噗噗 然後店家說是蚊香 那給個三顆星好了 上次叫外送蠻好吃的 中立網友：買了兩次，水餃、清燉牛肉湯是好吃的，制餐環境也是乾淨的。 不過燙青菜的份量也太誇張的少，一份四十元，買了兩份，份量都長這樣，然後沒什麼味道，好可惜，希望店家能夠調整。 中立網友：麵條我們喜歡，料也蠻豐富的，只是感覺有點油膩

老饕的店臺東店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：環境乾淨衛生有冷氣吹，點了豬腳飯，餐點來時，豬腳四塊有大有小下面墊了少許筍乾，白飯分開份量一小碗。豬腳吃起來軟爛有入味！但分量很少，售價70元！ 負評網友：吃了這裡的乾麵不下20次，每次開吃都覺得很香，但發現今天的乾麵有點臭掉，只能拿去當廚餘，會有一段時間不敢吃了。
一星	負評網友：門口掛出租招牌，在營業時間未開門 負評網友：買麻辣腸旺麵，結果店員聽成乾麵，却沒道歉，愛理不理的樣子。下一個客人也是買麻辣腸旺麵，因為是最後一碗，跟店員說我先來買的，應該給我。店員絲毫不理會，還是給下一個客人。店名氣做響亮之後，態度也越來越差，本來一個禮拜會去買一次的，經過這次受到的待遇後，再也不會去買了。

老饕的店臺東店 照片(菜單)

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