台東縣台東市 湯蒸火鍋-台東新生店

湯蒸火鍋-台東新生店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	2918 則評論
地址	950 台東縣台東市 新生路46-1號
電話	08 931 0935
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–22:00 星期二 11:00–14:30 17:00–22:00 星期三 11:00–14:30 17:00–22:00 星期四 11:00–14:30 17:00–22:00 星期五 11:00–14:30 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	湯蒸火鍋-台東新生店的GoogleMap
官方網站	湯蒸火鍋-台東新生店的官方網站
訂位連結
外送連結	湯蒸火鍋-台東新生店FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛愜意的餐廳，供應慢火熬煮的湯品，可搭配豐盛的肉類與海鮮。

湯蒸火鍋-台東新生店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：感謝招待～ 服務：內用 餐點類型：午餐 正評網友：二訪。 上次來台東無意中發現的好店。 我們點了麻辣牛奶湯底，麻麻辣辣的味道好對我的口味。 決定再次造訪。 食材也都很新鮮。 日本生蠔🦪和藍鑽蝦🦐也都在水準之上。 另加點的玉米筍和秀珍菇也沒有冷凍的口感， 加上麻辣湯底好好吃。 無限暢飲的紅茶是古早味口感。 真的好好喝，好懷念。 用餐環境乾淨，防疫期間該有的消毒和實名制都沒有省略。 服務人員態度良好。 👍🏼 每次來台東必吃。 下次還會再來。 正評網友：火鍋好吃 氣氛佳 服務員很專業周到

四星

正評網友：阿香生日，要吃她喜歡的 東部限定品牌連鎖，自然而然想到海鮮 雖然內容看不出來有什麼在地特產，但份量很多，鮮度也蠻夠，生蠔非常讚🤤。 肉品的部分吃了培根牛跟雪花牛，特別喜歡培根牛，切的厚度口感蠻好的，又不貴。 正評網友：空間大環境舒適，適合聚會的地方 好吃😋😋 正評網友：點了南瓜的湯頭覺得好喝，菜盤新鮮連火鍋料也不馬虎，樓下Google 評論的網友表示牛肉不好吃CP值不高，怕牛肉雷所以點了台灣雞腿肉的me，覺得GG鮮嫩不錯，主食的豬油拌飯的肉燥煎的焦香，讓不喜歡高碳水的女明星吃了兩口也嘖嘖稱奇。我是IG搜尋「台東火鍋」+參考Google 評論而前來品嚐的，別人常說我是奧客，但我總是實話實說，覺得這家還行可以給過，唯獨男生廁所小便斗的尿滿到不行，是都沒有店員去巡廁所或尿尿發現進而處理，還是裝忙乾脆視而不見，點鍋前尿了一次，吃飽離開前又尿了一次，小便斗還是跟聚寶盆一樣滿到不行，這樣真的很不行。

湯蒸火鍋-台東新生店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：原味湯底平淡無味，藥膳苦到靠北，有夠難喝。 自助吧選擇不多，只有冰淇淋、霜淇淋、4種飲料、咖啡。 肉盤、海鮮 還可以，也沒到多好 中立網友：餐點還可以，同價位有更好的選擇 湯肉跟菜盤都算中規中矩 有一個值得稱讚的地方是點餐可以菜換肉 這對於沒有很喜歡吃菜的人來說是福音 服務方面人員可能需要講話慢一點 確認餐點時聽不清楚在講什麼東西 上菜的時候也聽不清楚在講什麼東西 蠻奇怪的

湯蒸火鍋-台東新生店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：/更2023.6 重點是在現場也有看到把四個人的座位用隔板隔開拆分成兩人座，不管是店家拖延或是客人遲到導致delay，就是時間控管上的缺失，導致下組客人時間到卻無法進餐廳被延後時間，當下也有看到其他組客人被安排在其他兩人座，按照順序我們也＂不一定＂只能被安排坐在吧檯位置，我認為的是在臨時調配桌位上是否可以更彈性，而不是永遠就只能等那一桌，導致影響了客人的時間 / 都已經預約了7:30，人都已經到現場了「店員表示我們的位子還沒被釋出」上一組客人還沒吃完，我們一路等到7:50才進去，我們一直在店門口看到底是誰可以吃那麼久，看了一下是兩個女生吃超慢又一直講話，店裏本來就有明確表示用餐時間一個半小時，是看不懂中文嗎？ 店員處理位子的方式也不是很優，明明前面有些人已經離開，四人座也可以分成兩組兩人，為什麼堅持我們一定要等吧台那兩個吃飯看不懂限時時間的人？為什麼那一定就是我們得坐的位子，我有看到兩個人用餐也坐四人座位的啊！差別待遇是不是 雖然聖誕節有店員會打扮成聖誕老公公發糖果，也有明確表示不好意思，但我還是很不爽，當下也只能說沒關係不然呢？

一星

負評網友：店長您好，我和友人一月底去台東遊玩發現貴店評價不錯而前往用餐，但為什麼營業時間明明是到晚上10點，而貴店9點不到就開始沒白飯、收醬料區及飲料區？更甚者在後面補點餐點時才發現服務人員搞錯才又出了四碗白飯，並且補給的白飯吃起來還比國中生露營煮的飯還差勁。 事後疑似主管有出來做補償，但給的東西又像是準備報廢的剩品，這種如此誇張的服務我從未見過，我在貴店花了5、600元吃火鍋，端出來的品質卻比夜市火鍋還差勁！ 想請問店長您做生意難道不會良心不安嗎？再次呼籲其他消費者在做晚餐選擇時對於此店再三考量！還有請好好教育自家員工不要為了趕下班而偷跑！ 負評網友：海產不新鮮，肉類質普通，價格不便宜 負評網友：點餐服務生臉臭就算了，電池爐不熱就算了.換桌也不問一下面對面坐還是併排就算了，牆壁還有蟑螂在爬，點了990的海鮮餐跟440牛肉 餐點覺得普通，主要是環境問題，坦白說原本是要吃宜蘭的，剛好先來台東玩先吃台東店，不過未來也不會在吃品牌的店了 。

湯蒸火鍋-台東新生店 照片(菜單)

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