台南市鹽水區 阿桐意麵

阿桐意麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2806 則評論
地址	737 台南市鹽水區 信義路4-6號
電話	06 653 2261
營業時間	星期一 08:30–19:20 星期二 休息 星期三 08:30–19:20 星期四 08:30–19:20 星期五 08:30–19:20 星期六 08:30–19:20 星期日 08:30–19:20
人均消費	$1-200
Google Map連結	阿桐意麵的GoogleMap
官方網站	阿桐意麵的官方網站
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得獎紀錄

阿桐意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：2023.05.17. 到新營出差朋友推薦到阿桐意麵吃午餐，推薦理由是： 1. 地方在地小吃 2. 有冷氣的用餐環境 3. 人氣美食店 從新營開車16分鐘抵達阿桐意麵，不知是否是因為平常日的關係，非常好停車，進入後就可以看到門口指示（先找到座位再點餐），中午一點的時間裡面八成滿的用餐人潮，確實是人氣好，因為朋友還推薦鹽水煎包的美食，所以為了預留空間只點了幹意麵小碗+肉燕酥湯。 乾意麵：麵條果然如朋友所說的Q彈有嚼勁，肉燥香氣有，豆芽菜也新鮮脆口，口味就是十足的台南味—偏甜。 肉燕酥湯：裡面有兩個肉燕酥，先夾起一個肉燕酥吃酥脆口感，脆口的卡茲聲，就是酥脆好吃，麵皮偏厚以至於有酥炸後的濃郁麵香，肉餡新鮮香甜，真的值得品嚐。 正評網友：店家旁邊有少數車位可停。推薦乾意麵，麵條Q彈好吃，價格是銅板價，很讚！好奇點了$30肉燕酥湯，裡面有二顆大顆類似炸餛飩，內餡卻跟餛飩口感不同，有脆脆的口感，很特別！ 下回來鹽水會再回訪的店家 正評網友：鹽水意麵有幾間都很有名，但我覺得這間的味道最符合我的口味

四星

正評網友：還行 味道不夠重 正評網友：偏甜口，份量很多 正評網友：意麵、滷味和骨肉湯整體來說還不錯，麵體Q彈醬汁香，不過炸肉燕冷冷的，肉味有點重吃不習慣。

阿桐意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：餐點還算可以，點餐需先排隊入內找到位置後再自行拿去點餐並付款，人多時餐點要等（小菜，湯 等不太需要煮的上菜蠻快的），室內冷氣不冷，邊吃邊流汗，蠻影響用餐胃口的。 麵條蠻Q的，調味還可以接受。 中立網友：第一次吃到火氣那麼大 而且這一次還是跟介紹說一起過去吃吃看（他沒吃過，我倒是吃過幾次） 過去之前同事本來還告訴我直接過去另一家吃就好，我還特地說服他到貴餐廳用餐 你說人多？我能體諒，畢境早知道的事情，一過去停車位差點找不到就能想到的事情 但是等了那麼久之後發現，後來的人餐點都上了，而我還在等？？？？？ 詢問情況換來的是服務人員來問我點了什麼？？？？？？？？是怎樣？是我只點2碗麵太少嗎？ 很抱歉我今天臉很臭的甩頭就走（因為我真的很餓，忙碌了一早上，很累，加上同事還是被我拉過去的，臉都丟光了） 但是麻煩貴餐廳再檢討一下為什麼能漏單問題。 中立網友：滷味好吃，但有一點貴 菜燕是第一次吃，個人不太喜歡 意麵也蠻普通的，不曉得是不是期望太高導致失望程度也蠻高的

阿桐意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：普通
一星	負評網友：還沒準備好走店家會趕客人感覺很差 負評網友：就一般的麵店，有點髒髒的絕對不要慕名特地來吃，會讓你覺得失望的，你家旁的麵店有可能都比他好吃 負評網友：外帶急收錢 少給蛋 袋子很油 人多時麵沒熟 黏在一起且沒味道 早上十點前內用沒冷氣 吃完都留了一身汗了 廁所水很小 態度囂張 難得的好心情消失殆盡 不會再推薦朋友來吃 喔不是 是來受氣 店裡沒什麼客人 可是還是等很久 手腳很慢

阿桐意麵 照片(菜單)

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