台南市白河區 旻鴈甕缸雞

旻鴈甕缸雞 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	872 則評論
地址	732 台南市白河區 89之15號
電話	06 684 0123
營業時間	星期一 11:00–18:00 星期二 09:00–17:00 星期三 休息 星期四 11:00–18:00 星期五 11:00–18:00 星期六 10:30–19:00 星期日 10:30–19:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

旻鴈甕缸雞 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：228連假跟家人泡完溫泉後 直接殺到旻雁，因為太多友人推薦他們家的甕缸雞 ❶半戶外式空間 ❷有廁所 ❸可以訂雞，但不訂位 ❹旁邊有山景，邊吃飯邊欣賞很不錯 ❺上菜速度超快 烤的薄脆的雞皮是甕缸雞的靈魂脆皮配上雞肉 很有層次😋 甕缸雞裡面有塞「茄冬和蒜頭」 蒜頭在雞身吸收雞的精華，很適合配飯 點他們的甕缸雞還會附雞湯 湯裡面有一些雞的下水還有筍片，湯比較油一點，拿回家拌麵線很香超好吃😋 溪蝦、溪哥也超讚 👍👍👍 還會二訪喔！ 正評網友：一樣的古早味，一樣的自然風情 ，順遊兩處（新化/番路）小天宮石斛蘭。 正評網友：雞肉烤的很嫩，溪蝦炸的很脆，筍子湯免費好喝，但是有一位服務生態度沒有很好，問還有一道菜還未送來，好兇，嚇我一跳
四星	正評網友：經過這家店好多次了，總是看到客人滿滿，心想應該是很好吃才對，今天經過時是下午5點左右，客人還不算多還有位子，總算有機會滿足自己的好奇心，點了幾樣菜，還有主食烤雞一隻。出菜速度算蠻快的，菜上桌時的第一眼感覺菜色平平，但是一入口之後，卻出奇的好吃，果然是生意好的原因，價格也是很平民，有機會一定會再度光顧的。 正評網友：很久沒來關子嶺了，每次來這一定會外帶一隻甕仔雞去紅葉公園吃，雞肉嫩不會很乾不錯吃，這次先去土地公拜拜回程還是來吃一下，只是天氣真的太熱了，加上店家廚房的熱氣昇起，都在鐵皮屋內，無法排除，熱加上更熱⋯⋯就趕快吃一吃趕快走人。 正評網友：可能太久沒來吃了，感覺肉汁沒有像以前香/肉的質地較乾柴一點，但是整體感覺還算不錯～ 甕缸雞還有附雞湯（雞湯蠻濃的🐔） 屠宰場溫體雞肉+雞湯很可以～ 有點其他的煎炒炸類～ 但是比較推薦主菜一定要點唷🤩🤩🤩

旻鴈甕缸雞 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：給3顆星是地方不優，食物我會給5顆星，因為穿短褲被蚊子攻擊，吃起來很不舒服，而且點了炒飯，居然菜都上了才上，菜上一半我就去問還跟我說炒了，如果還沒炒我可以點白飯啊！它旁邊有間新的，問老闆說是ㄧ樣的，下次去那間吃看看 中立網友：雞肉乾柴，沒有以前用土雞燒烤的鮮嫩多汁，包在甕仔雞裡面的蒜頭少的可憐香氣不足，雖然調漲$50但沒有之前的水準 服務小姐對於顧客的反應視若無睹，30幾度的高溫請他開電風扇當作沒聽到，真的覺得很可惜，這家店已經沒有以前的優勢，很可惜少了一間喜歡的店 中立網友：甕窯雞是整隻的，要自己撕開，有附塑膠的手扒雞手套（可以去拿布手套套在裡面比較不會燙） 炒螺肉、山豬肉好吃😋東西口味都不錯 路上很多間甕窯雞，建議整修讓環境好一點 廁所是流動廁所看著都不敢進去，用餐環境只有幾隻電扇，比較邊桌吹不到，中午吃飯吃到流汗😅 倒飲料有好幾個塑膠杯底破掉倒飲料進去從下面流出來⋯ 拿甕窯雞來的時候筍湯跟甕窯雞疊在一起，端來就走了

旻鴈甕缸雞 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：就是路過看到他有開到二店覺得應該是不錯才開到二店，興起想吃看看，進去之前看到菜單我正要拿店員說桌上都有，我找了喜歡的位置坐下根本沒看到菜單，於是又去另一桌拿菜單，拿到的時候也畫過了，我覺得算了不要浪費紙，然後因為炒飯男友因為有不愛吃的，所以問可否不炒一些菜，店家說很難炒拒絕了，想說算了，點白飯，白飯來了量很少又爛，炒飯最終因為我不挑嘴所以男友點了，摁 一樣普通，點了炒豬肉 摁 一般，點了青菜 都一般般，我吃過有些家也不怎麼好吃的，我覺得就之後不要吃就好了，也不會多做評論，但這家真的雷到我必須評論🌝我還聽到有客人要點炒麵，然後店員上白飯，客人發現點錯，跟服務員再確認一次點的是麵，店員說炒麵的話是畫這裡，不是飯這裡，但說一句實話，菜單我也沒看到炒飯或炒麵的選項，店員真的態度糟糕到一個不行，在觀光區吃個飯也要大幾百甚至更貴，真的別再來光顧誒😁 負評網友：用餐環境髒亂螞蟻桌上亂爬，廁所也很髒，雞肉也不是現烤，為什麼我知道，因為反覆加熱，骨頭和肉很容易分離，上門也不主動給菜單，老闆顧著滑手機，兩三個年輕人也是一樣，客人好像是空氣一樣都看不見，我只好自己去找菜單點菜，個人是不會再來此用餐。 負評網友：雞口味尚可連雞油都不給,,高麗菜硬梆梆(應該是進口高麗菜),沒熟,看隔壁桌客人要筍湯…..老闆超機車兇客人沒再加湯的啦,我還沒吃完就清桌要給下組客人,被趕起來去結帳老闆娘態度惡劣指著我曾吃的那桌說有沒拿飲料….回答沒,老闆娘惡狠狠地說那桌上我有看到 有仙草汁….我說那不是我的,是現在客人的….服務態度超超差的,生意很好不缺客人的4樣子

旻鴈甕缸雞 照片(菜單)

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