台南市永康區 意麵之家

意麵之家 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	504 則評論
地址	710 台南市永康區 大橋一街103巷110號
電話	06 302 7675
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	意麵之家的GoogleMap
官方網站	意麵之家的官方網站
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得獎紀錄

意麵之家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：意麵口感很好，滷味很好吃，尤其最愛豆包，辣椒選擇很多！清湯加點胡椒粉更好喝！ 正評網友：我點了一碗肉燥乾麵，整體吃起來蠻單調的，口味偏清淡，但也讓人有一種沒有負擔的感覺，我自己是還有另外加上辣椒，這樣比較香，味道也會更上一個層次喔！ 友人點了魚冊湯麵，魚冊本身沒什麼特別的，就是平常火鍋料會吃到的那種類似魚餃還是燕餃的感覺。倒是友人說湯有加入紫菜，可以達到解膩的效果。 最後我覺得重頭戲一定是他們的滷味，那天夾了大腸、海帶、蘿蔔和鴨肝，滷味都有標示價格，夾之前可以先看一下，但一眼掃過去都沒有特別貴的，算是能放心夾！ 內用的話是先填好菜單、夾滷味，把菜單遞給店員，等到餐點上齊後，店員會在桌邊跟你收錢~ 另外，店內也有熱熱的清湯可以喝，其實應該不算清湯😂裡面有一些雞肉和雞骨頭之類的，好喝！ 前往意麵之家的時間點已經過了飯點，但還是蠻多人在吃的，歡迎大家來試試看喔！ 正評網友：初訪，生意很好，人潮絡繹不絕，環境明亮，有空調很加分👍~~ 試了幾樣，味道都不錯，魚冊表現尤其驚艷；營業時間很長、下午也不休息，難怪到我們離開時一直是接近客滿狀態😮

四星

正評網友：送菜的時候老闆娘笑臉迎人的對我朋友說：今天特別帶倆個朋友來喔！ 可見他吃的連老闆娘都認識了，這家麵店環境乾淨清爽又有冷氣，服務還蠻親切的，但主要是麵很有筋道，湯頭都很恰到好處，滷菜更是會讓人一口接一口，你說有多好吃嘛也不至於，但是，吃完就是會有一種很舒服的感覺，難怪聽說老客戶蠻多的； 我上次吃魚冊麵這次吃魚餃麵，都很好吃，配上滷菜，讚啦！ 正評網友：最愛吸附滿滿湯汁的乾米粉 不會噎到 肉燥很香 加辣更讚 意麵有時會煮過軟 有時又太硬 品質拿捏不佳扣一星 菜脯辣椒搭小黃瓜很對味 超推薦吃辣的同好 可購入回家 魯味平價 自取大骨湯也好喝 上菜速度快 絕不會餓到😆 是CP質很不錯的麵店!! 正評網友：意麵之家環境乾淨舒服 店內有冷氣很涼爽 小菜跟麵都好吃 不過份量不多 清湯是用雞大骨熬的 可以無限續 附近不好停車 騎機車比較方便

意麵之家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：麵條不錯吃 醬汁有點少 外帶回家吃，整坨都乾掉 只能插著一坨坨的放入嘴巴裡咬 而且整體的份量有點少！ 中立網友：沙茶意麵口味特別，魚冊湯不錯，店內有內用湯可以自行取用，用餐時間人潮多，夏天有冷氣蠻舒適的，滷味不錯吃，加上辣椒很提味~ 但吃到後面沙茶意麵偏乾，覺得醬汁可以再多一些綜合一下。

意麵之家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：魯菜太貴了 負評網友：滷味的價錢亂算，大家要小心。 故意買一片豆干，一片海帶。一片豆包。一片米血。三條雞鍵帶，一片豬皮。 跟我收130元滷味的費用！！！ 負評網友：吃這家沒有30也有20來次，人生頭一次吃到鐵絲也是在這家，當下有退麵的錢，但剩下的湯跟肉我也不敢吃了，直接黑名單。

意麵之家 照片(菜單)

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