台南市永康區 蕃薯厝肉粿仔

蕃薯厝肉粿仔 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	937 則評論
地址	710 台南市永康區 廣盛街167號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 04:35–08:30 星期三 04:35–08:30 星期四 04:35–08:30 星期五 04:35–08:30 星期六 04:35–08:30 星期日 04:35–08:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

蕃薯厝肉粿仔 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：特別的虱目魚肉粿，還真的沒在其他地方吃過！建議加一點自製的辣椒，風味UP! 晨型人限定！推推！ 正評網友：老闆本人很好 正評網友：好吃的古早味肉粿仔，價格也實惠 調味醬料好吃，蒜蓉醬跟香菜可以自己加 內用區，有提供熱茶，可惜油煙味重 整體用餐心得是好的
四星	正評網友：會加香菜 香菜 香菜 不吃的記得說ㄏㄚˋ 羹蠻好吃的 糕吃起來很像蘿蔔糕 泡在羹裡面軟軟的 比較不合我胃口 但有些會煎的酥酥的還不錯 感覺乾吃會比較合我胃口 正評網友：第二次造訪，仍然口味驚豔，果然美食，調醬很有層次，肉粿煎得脆，口感多變話，唯一要挑惕是用餐環境較髒亂感，但這美食很在地特色，看起來大家都很愛.可能是我個人較挑惕.很推薦試試這美味，只是它的營業時間04：30-08：30，要吃要早起，通常七點半就賣光了 正評網友：這家的肉粿仔口感偏軟爛！ 和別家的比較起來確實不一樣！ 但也是這間的特色！ 尤其是它的羹湯肉粿加上 特製蒜辣醬油真是一絕阿！ 不加蒜辣醬油的話味道偏清淡！

蕃薯厝肉粿仔 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：用餐環境和衛生差，肉粿特別 中立網友：我點了一個大的 老的老闆沒有應聲 我看其他人點也一樣沒有回應 我就不以為然 等了很久 後面來排隊的外帶一堆的一堆人都走了 做了很久 後面來的年輕老闆問我點了嗎 我說我點了一個大的 後來才來 要不是後來比較年輕的有問我 我一定給一顆星 服務態度真的很重要ㄛ

蕃薯厝肉粿仔 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：>>>一早人還不多，也還沒排隊，一碗只有2面有赤赤，就算它5片，那有10面，只有2面，其他都是軟黏綿爛口感，是品管還是人為因素，才一早耶，人不多耶，，，，。 辣醬很辣，漸進式加，安全點。 負評網友：吃不習慣 負評網友：蕃薯厝肉粿。現在己是第三代。以前是要給農夫吃個鉋，オ有カ氣做農事。假如要吃粿要5點半去排隊，晚點到7點半後。就吃不到。他在做粿多是限量的。星期一沒開張。現在大部份。多外地人在吃。只要吃上口味，可能會常去。我只了解這些吧？
一星	負評網友：每天通常是在凌晨2點半起床 而且只有3人在做 幾乎是趕時間做出來 非常忙碌 有些客人還沒營業前就再等催老闆 正確是4點半開始賣 4點再開瓦斯起火 這時只有老闆1人 其餘2人再收剛完成的肉粿 肉粿大約都是裝到11桶多 直到賣光為止 而機器能做的量也很有限 做到13桶已經是極限 導致賣光有客人說賣多一點 已經沒辦法做到14桶以上 人手不足問題 常在人多時 看到老闆忙到人都來不及應付 負評網友：在這家排隊點餐的都是白痴，老人家都直接插隊用喊的，連店家都都說他們沒有在排隊的！ 請買的各位記得嗓門要夠大。不然給你自己等到假死（台） 負評網友：以南部來說，這家覺得沒有很好吃，看見朋友推，身為南部人怎麼可能不吃看看，沒吃可能還會對他的肉粿有嚮往，吃了只有失望兩字來形容，可能吃過好吃的，所以不覺得此粿會很推，適合觀光客跟風試味道

蕃薯厝肉粿仔 照片(菜單)

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