台南市永康區 酒鬍子創意鍋燒

酒鬍子創意鍋燒 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	366 則評論
地址	710 台南市永康區 中正路633號
電話	0983 267 337
營業時間	星期一 11:00–23:30 星期二 11:00–23:30 星期三 11:00–23:30 星期四 11:00–23:30 星期五 11:00–23:30 星期六 11:00–23:30 星期日 11:00–23:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	酒鬍子創意鍋燒的GoogleMap
官方網站	酒鬍子創意鍋燒的官方網站
訂位連結
外送連結	酒鬍子創意鍋燒的Uber Eats
得獎紀錄

酒鬍子創意鍋燒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：點了剝皮辣椒和椰香鍋燒，兩個湯頭都超棒的，料也蠻豐富的，吃的很滿足😋 正評網友：真的超好吃，牛奶鍋燒湯頭濃醇，內用加麵一次免費，實在超值，便宜大碗又好吃！ 正評網友：麻辣湯頭香麻 微辣 南洋咖喱 濃郁香 料多味美 大推

四星

正評網友：今天肚子跟我說下班後要吃鍋燒意麵 於是我就來報到了哈哈哈哈哈 我吃椰香咖哩意麵～ 湯好喝，濃！我把大碗的湯喝了精光 覺得很快樂 麵和料偏少，建議可以加麵🤩 正評網友：我點剝皮辣椒鍋燒75+青菜10+肉15(三片)+內用免費加麵 除了我加點的料之外，還有放少許火鍋料、蛋、兩個蛤蜊。用加點的方式可以調整想要吃多一點菜、肉或是麵，這點我覺得挺好 口味上我覺得蠻不錯的，除了好吃以外，感覺沒有用太多奇怪的調味料，吃完後嘴巴裡面的感覺是正常的 整體而言，是一家想吃鍋燒的時候蠻值得來的店 惟獨一點建議是……不太懂通往內用座位的入口處設有塑膠門簾的功用為何？因為內用區的空氣有點不流通，若是能改善一下，相信顧客的用餐體驗會更好 正評網友：一刻傾盆雨，散去積日燄；涼爽颯然襲身，不猶得想起今天下午經過時偶然發現的新開店家:創意鍋燒 看口味的確都很創意，今日被悶熱的天氣給逼煩躁；點了剝皮辣椒雞鍋燒想出汗，不料雖是重口味卻不是重口味。 湯頭倒是符合鍋燒意麵該有的溫和淡雅，沒有預期內的辣；超乎預期外的甜，不死甜的口味溫潤了幾分。 微微辣的口感有點可惜，整體來說風味並沒有凸顯出創意二字；中正平和的保守路線固然不失分卻也不加分，開在老招牌小茂屋旁邊有點危險。 反倒是三村國小前的楊來了鍋燒，邪門歪道路線走的時分徹底；那番茄鍋燒酸甜帶鹹，路走偏鋒卻別開生面讓人更加難忘。 老闆，既然是剝皮辣椒湯頭就別讓人覺得是日式淡雅湯頭啊!很可惜的，但我還是會再去試試其他創意口味。

酒鬍子創意鍋燒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味還可以 有冷氣 中立網友：番茄鍋燒泡麵，吃起來還可以而且裡面的蝦很貼心的竟然是撥好的，但朋友的意麵可能煮不夠久所以建議要泡一下再吃，老闆還不錯蠻親切的就算很忙也沒有脾氣很差。 中立網友：冰淇淋使用小美冰淇淋～白飯飲料吃到飽～起司牛奶湯底味道不濃郁～爐子擺放位置特別～價格便宜～服務人員時常巡飯、冰、飲料、餐具、醬料是否足夠～料不算太少～

酒鬍子創意鍋燒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：爐子擺放位置錯開很貼心，價格也還算便宜，高麗菜給的算多。 海鮮不新鮮，蛤蜊沙沒有吐乾淨，鴨血不夠入味，飯很黏、飲料沒有很好喝… 再便宜個10-30才有稱得上CP值的價值。 負評網友：砂鍋鱸魚是四小塊炸魚嗎？給2星是單價便宜 負評網友：食用： 牛奶鍋燒+青菜+肉片 心得： 一開始看評論時想說應該是一家生意興隆的店，但去了之後才發現完全不一樣，人煙稀少，但還是進去吃了一下，個人覺得湯頭雖然OK，但是整體來說偏貴，其他料也是火鍋料，整體而言普通偏下，沒有很吸引人的地方。 然後，照片裡提供的白飯跟冰淇淋都是別家店的，這家店完全只賣鍋燒，沒有提供其他的東西。
一星	負評網友：我最愛的麻油雞鍋 原本有六塊腿肉 現在變三塊 然後還給我縮水-.- 好失望… 泡菜鍋 我朋友說味道也變淡了⋯⋯ 店裡沒什麼人 不知道是不是快倒了⋯⋯ 可惜了 一開始營業 還不錯呢⋯⋯ 負評網友：參考評論前往 也常經過此路段 知道開業並不算短， 單點便宜 服務好 可惜點的是雞湯鍋 CP值：見仁見智，畢竟萬物高漲 鍋物裡的雞肉很不新鮮 只能用來傻眼能形容 但願店家能夠親自嚐嚐雞肉鍋品 判定一下 是否應該販售或者下架 鴨血真的很糟糕 負評網友：服務態度非常差勁

酒鬍子創意鍋燒 照片(菜單)

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