台南市永康區 阿埔哩臭豆腐

阿埔哩臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	657 則評論
地址	710 台南市永康區 大仁街13號
電話	0960 016 747
營業時間	星期一 14:30–18:30 星期二 14:30–18:30 星期三 14:30–18:30 星期四 14:30–18:30 星期五 14:30–18:30 星期六 11:40–16:30 星期日 11:40–16:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿埔哩臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：生意超級好內用一直都滿人，臭豆腐很酥 正評網友：超酥超好吃！ 每次下台南都想來吃 大概撲空了三四次 終於吃到了！ 吃完馬上又叫一份！ 太！好！吃！了！ 天氣熱爆，老闆還是很親切 讚讚 正評網友：這家生意很好，豆腐炸的非常酥脆；個人值得一試的美食😄
四星	正評網友：撲空了好多次 這次總算如願吃到了 要外帶的在攤位前排隊 要內用的直接入內就坐 豆腐有大中小三種份量可供選擇 闆娘的記憶力超級好 會逐一詢問你要什麼 通常平日5點左右就會賣完了 所以想吃的建議早一點去排隊 豆腐本身不算特別臭 但會帶有一股淡淡的中藥香氣 炸的時候會再剪成小塊小塊 所以外皮非常酥脆 吃的時候小心刮上顎 泡菜部份感覺有點可惜 感覺醃得也不夠久 吃起來略顯生硬 酸度也不夠 沒有很入味 雖然份量給得算蠻多的 但吃起來起來沒有特別清爽或是解膩 正評網友：炸臭豆腐被浸潤式醬汁的吃法，口感不是走酥脆類型，然後醃製泡菜一般，生意不錯大致上要等10～20分，內用有機會插外帶 正評網友：今天就來大份爽吃一番 臭豆腐 外酥內軟 好吃👍 醬汁部份就一般般 唯一缺點 泡菜沒有入味

阿埔哩臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：泡菜不好吃，但臭豆腐和醬汁還不錯 中立網友：(1)老闆記憶力超強，記得每個客人的順序、需求。 (2)喜歡吃酥脆豆腐的可以推薦。 (3)價格實惠，下午解饞很足夠。 (3)想吃*臭*豆腐的人可能會覺得不夠臭，感覺像是在吃炸豆腐。 (4)泡菜也沒有什麼味道、不酸。 結論是⋯我不知道我到底是在吃什麼？ 如果是愛好酥脆炸豆腐的應該會愛 但想吃臭的人就真的會覺得無滋無味 中立網友：價格越來越貴了漲到大份70元 泡菜跟醬汁越來越沒味道已經沒有以前的味道走鐘了 要改吃別家了

阿埔哩臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：東西普通，排隊人很多，不好停車 負評網友：泡菜完全不行，真的不行！ 負評網友：豆腐本身很酥脆，泡菜本身沒什麼味道不酸也不甜但無怪味，醬料味道也是很淡鹹，整體中規中矩，不排隊能買，需排隊不值得，崑山甚至永康地區都有更好的臭豆腐可以買。
一星	負評網友：態度太差了 東西也普普通通 負評網友：老闆都不在意顧客的權益！很囂張！生意太好了不缺客人吧！態度真的不好。尤其嘴臉 負評網友：吃起來跟評價落差很大 不會讓人想再去買一次 泡菜份量少 味道也不怎樣 炸臭豆腐的油 不夠就拿新的油倒進去 不推 比較推薦台南佳里的阿彌臭豆腐在全聯旁的巷子 那才是絕對保證好吃

阿埔哩臭豆腐 照片(菜單)

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