台南市永康區 龍門燄

龍門燄 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	158 則評論
地址	710 台南市永康區 崑大路155巷31號
電話	0968 683 618
營業時間	星期一 18:00–21:00 星期二 18:00–21:00 星期三 18:00–21:00 星期四 18:00–21:00 星期五 18:00–21:00 星期六 18:00–21:00 星期日 18:00–21:00
人均消費	$1000-1200
Google Map連結	龍門燄的GoogleMap
官方網站	龍門燄的官方網站
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得獎紀錄

龍門燄 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：只接受預約制 需要白飯要記得另外點 非常好吃 下飯 正評網友：好吃的無菜單 需要先預約 正評網友：需要預定也值得預訂的餐廳， 二月多跟朋友在找聚餐的餐廳發現的， 其實之前就聽過酒友說過這間餐廳， 可以根據帶的酒幫你安排酒杯， 非常貼心， 餐點的部份也很棒， 我沒有全拍到照片因為其他在我朋友那裡， 從前菜的皮蛋， 口水雞， 仿脆鱔， 糖醋肉， 龍門白肉， 還有最好的老火湯， 很棒的用餐體驗， 唯二我想嘴砲的是， 大蝦的品質可以在提升一點， 然後京醬肉絲太晚來都沒飯了🤣
四星	正評網友：預約制無菜單川菜料理，食材跟調味都非常棒，唯一可惜魚有腥味；裝潢跟餐具都很用心，十足中國風。旁邊空地停車非常方便。 正評網友：讓人非常驚豔的一間店 採完全預約制 菜色多樣可口 擺盤非常的美麗 有機會一定要去試試 正評網友：要提前預約 有點麻煩 餐具擺設十分用心 菜色好吃 但是沒什麼印象點 價格偏高

龍門燄 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：(以下文長) 這個三顆星 是給女店員的熱情活潑 昨天真的是一頓失誤合集的晚餐 常常經過這裡 覺得很神祕也好奇 網路上沒什麼評論 有的話也是大致好評 粉絲團上常看到有企業包場 想必也是有一定水準的川菜餐廳 每道菜都很不錯 我非常喜歡糖醋咕咾肉 酸甜有勁 每道菜都很有特色 對我們來說也沒有雷菜 總共點了八道菜 總金額花費4466 我們四人 人均一千多 不過這間是預約制餐廳 店家說沒有翻桌率 一桌只接一組客人 兩個禮拜前菜單我就給了 是的 必須先點菜的 冷盤和熱菜交替上 雖然覺得有點奇怪 但是以那天的體驗來說 這個算小事 首先 店家提供的菜單上沒有白飯 所以當時以為這個應該會主動提供 開始用餐之後也一直沒上白飯 吃了幾道菜之後還是不見白飯的蹤影 朋友向店員詢問有飯嗎 店員表示白飯還在煮 雖然很疑惑 但是我們這桌因為聚會很開心也沒說什麼 再來是飲料 店員走出來說 你們點的大罐飲料沒了 換成小罐可不可以? … 訂位之前我怕川菜辣爆 也因為菜單沒有喜歡的飲料 所以有詢問過店家能不能自帶飲料 店家表示 禁帶外食 所以我們點了一罐大瓶冷飲 這並不是當場才點的 原定計畫是吃下午四點 因為店家說預約那天只剩下四點，五點再來就要八點 所以就約了四點 但是店家給我感覺又是訂的有點早 為了讓店家方便作業 我又改成五點 那現在提前訂的意義是? 過了幾分鐘 店員走出來說 飯鍋忘了按 所以白飯還要再等一下 好的 我當時內心已經毫無波瀾了 再來是烤魚 確實看起來很有氣勢 我們集體站起來大拍特拍 過了幾分鐘 店員又走過來給我們一個漏斗 表示這是給烤魚計時的 但是他忘了給 現在已經可以吃了 請問對於我們這桌 貴店家不知道有記得什麼? 後來對面來了一大桌 大概16人左右 我再想是不是為了大桌客人 直接降低我們小桌的服務品質? 我們四人確實是當晚用餐人數最少一組客人 我們可能是貴店當晚消費金額最少的 昨天是一場久違的聚會 身為主揪人 我對其他朋友感到很抱歉 找了一間狀況連連的餐廳 大家都是很久不見的朋友 要約一頓飯實在不太容易 我們很珍惜這種一起吃飯的時光 所以不想講這些破壞氣氛的的話 不代表你們也可以一派輕鬆地看待你們的失誤 我們都很肯定貴店的餐點水準 也都非常捧場的吃了兩碗飯 但是昨天真的是一頓失誤合集的晚餐 我能理解餐飲業很忙碌有些小失誤 但是昨天失誤真的太多了 到了結帳的時候 我還期待是不是有人可以稍微跟我說明一下這些失誤 很遺憾並沒有人提起這件事 依然是一間餐點值得推薦的餐廳 期待下次回訪時 你們的服務細節已有改善 中立網友：當天無告知有人慶生， 整體環境很吵。 無菜單料理可理解餐廳對自身料理品質的，當天一人1,500的預算，坦白說很失望。 第一道的菜飯上桌是溫的 干鍋羊肉好吃。 餐點不錯，但就是太吵，然後我們的桌子還被隔壁拿來放酒，請問是在熱炒店嗎？ 中立網友：有點酸辣麻的菜

龍門燄 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：預約制 白飯忘了煮 煮出來還米心沒透 負評網友：看到那麼多好評，實在一頭霧水，左思右想真的完全吃不出價值1000元，連茶都不能續，只能續熱水，雖然茶也沒有多好喝，沒有拍食物照，整體吃下來真的很普，這筆錢寧願去吃饗食天堂，唯一優點大概只有上菜很快、很好停車，兩顆星是給這兩個優點的
一星	負評網友：9個人 七菜一湯 含服務費10050 不到難吃 但完全沒有到這個價格 而且完全沒有被服務到的感覺 然後服務員心情好像還不太好？ 白飯一碗還要20元 碗的大小是辦桌會出現的碗的大小 飯還沒裝滿 且又濕又黏 還有咖啡色的焦飯⋯ 負評網友：第一次外帶川菜花了6500，泡椒魚只有辣，荷蘭豆炒蘆筍炒的軟爛蘆筍不脆，水煮牛用的是火鍋肉片味道不如異人館，京醬肉絲跟家常炒肉絲無異，口水雞仿脆鱔老火湯也就….一般；更可怕的是荷蘭豆炒蘆筍還附贈鋼絲球?!這餐廳性價比真是….值得商榷😅 在台南吃飯還能踩到大雷真是太驚人了！ 負評網友：12月中預訂1／19 當時沒告知包場要35000 到了今天我詢問菜單才告知 包場要35000費用這樣讓我們很傻眼

龍門燄 照片(菜單)

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