台南市東區 崇德陽春麵

崇德陽春麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	49 則評論
地址	701 台南市東區 崇德路566-580號
電話	06 335 6040
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

崇德陽春麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃👍 老闆娘人超好的！ 正評網友：肉燥好吃，麵體Q彈！ 水餃好吃，滷菜都處理的很乾淨；內用的碗筷也都放置角落供人拿取 辣油辣椒伴滷菜好吃！ 正評網友：餛飩麵好吃，肉燥很香
四星	正評網友：麵Q，魯菜平民化， 正評網友：來了N次的麵店！好吃！ 正評網友：肉燥的醬香非常濃郁，個人很喜歡這家的肉燥，真的很香。每次一定點燙青菜，那香濃肉燥淋在清燙高麗菜或青菜上，不過鹹，又清脆。我為了這肉燥香，吃超過20次，但很久才一次。 湯麵因為有了肉燥加持，湯頭更濃郁了！ 乾麵煮的不過爛，我喜歡今天的麵條，有嚼勁。 餛飩湯一碗有6粒（還5粒啊？我數到忘記了）, 湯也大碗，青菜也放的多。 牆上掛著：不提供清湯。 滷味櫥窗，乾淨，自己夾，會再加熱過。海帶滷的軟爛，不是我喜歡的口感，但應該是大多他們客人喜歡，才會魯這麼爛。我喜歡豬皮，魯的通透有味。 以前來會有冷氣跟電視。 端午連假的中午，有說裡面內用沒有開冷氣，出外人，就忍住熱浪，快吃快閃吧！

崇德陽春麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：乾麵麵條口感還不錯，肉燥不會太過鹹，但油蔥味有點重，滷味還可以 店內有個悶悶潮濕的味道 中立網友：【立志成為Google嚮導大神】 產品/價格：⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務/態度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 速度/節奏：⭐️⭐️⭐️ 環境/衛生：⭐️⭐️ 品質/喜好：⭐️⭐️ ——————————————— 整體/評價：⭐️⭐️⭐️ ◾️ 消費原因：路過、介紹、排隊 消費價格：130元 消費項目：麻醬麵、榨菜肉絲麵、滷蛋、水餃 個人感想：店內有個怪味 走進店內就皺眉頭⋯那個味道很像蟑螂躲在倉庫的味道⋯食慾全失⋯ 上菜速度正常，不快不慢。 麵條不上不下，有黏牙的口感。 水餃有玉米味、但沒有玉米，很特別。 唯一最棒的是有電視播放新聞與冷氣。 口袋名單：不錄取 ◾️ 嚮導大神志向： 好店需要宣傳與支持， 壞店需要改錯與進步， 市場才會越來越興旺。 評價不是毀滅的武器 ， 而是一把修改的剪刀， 修去壞枝，留下美好。 中立網友：與其他麵店口味沒啥兩樣

崇德陽春麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：接近凌晨尚在開的陽春麵店. 便宜但湯頭尚可.麵條實在超難吃的. 負評網友：開很久很久的老店，第一次吃 乾麵超乾幾乎沒醬汁，並且沒味道，麵很硬 粿仔條還好，味道偏淡 滷菜也偏淡，很硬（豆干海帶等一般項目） 價格不算便宜 負評網友：很普通的麵店，而且它證明乾麵放久不好吃。
一星	負評網友：切完魯菜手油油黏黏的，收完錢也沒在洗的,一直重復收錢切魯菜，超不衛生的，那雙手細菌數一定很可怕 負評網友：路過買了一碗乾麵回家，麵食本身是可以，不過回想站在店內等待時是下午三點多，非用餐繁忙時段，但老闆煮麵的鍋爐桌面上散布著掉落的麵條和青菜碎片等，都沒有整理清潔。不管如何，餐飲總應該有個基本的要求。

崇德陽春麵 照片(菜單)

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