台南市東區 香圃麵店

香圃麵店 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	4530 則評論
地址	702 台南市東區 大同路二段63號
電話	06 214 2480
營業時間	星期一 08:00–00:00 星期二 休息 星期三 00:00–01:00 08:00–01:00 星期四 08:00–01:00 星期五 08:00–01:00 星期六 08:00–01:00 星期日 08:00–01:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	香圃麵店的GoogleMap
官方網站	香圃麵店的官方網站
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得獎紀錄

香圃麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：台南老字號的麵店，但滷味才是本體！ 首推白豆乾，有看到就趕緊夾，很容易賣完！ 脖子賣的很好，不乏看到許多人專門是來包滷味回去的，而且一次都是包一大包回去⋯ 特別推薦花生，超好吃！ 營業到很晚，是上班族夜貓子的好去處！ 另外找到位置後不要傻傻的坐著想說有人會來跟你點餐，請自行到前面點餐，然後再去夾滷味，東西都上齊後會有人員來跟你結帳。 僅能付現，機車可停附近停車格，千萬不要停在旁邊紅線上，很容易被拍；汽車就比較麻煩了，只能停遠點再走過去。 正評網友：吃了幾次都很喜歡，營業時間很長超讚！ 推薦滷味必點上面蔥給好多好喜歡💕 乾麵跟醡醬麵也不錯～ 牛肉麵個人覺得不喜歡 肉少少又硬 可以不用點除非你很想吃蛋白質（但推薦去夾滷味 正評網友：麻醬麵很香好吃，小菜好吃，皮蛋品質很好裡面向溏心蛋一樣，撒蔥花很大方，超多蔥花！晚上去餛飩湯賣完了所以點了魚丸湯，很多小菜也賣完了有點可惜沒吃到想吃的豆乾。 雖然員工很多，但是第一次去沒有人引導不知道怎麼點餐，雖然店員沒有特別親切熱情，冷冷的但算是有禮貌的告訴我要去哪裏點餐跟順序

四星

正評網友：滷味界臺南一哥，白豆干，鴨頭，丁香花生，滷土豆，菊花肉，紅油抄手，都是必點項目，目前已不提供氣泡式微醺飲料了，所以外帶的居多，用餐時段也須等候一下下。 台南市東區大同路二段63號　06-2142480　營業時間：08:00~凌晨01:00／每月第二、第四個星期四公休，記得不要白跑一趟。 要切滷菜自得去夾取，再交給負責切燙滷菜的工作人員，會用號碼夾子做辨別，免費清湯在騎樓柱子旁，需自行添加鹽巴調味。 滷味樣式非常多，滿滿的兩個這樣的架子，較特別的是滷味是用白滷的方式，價格都有標註童叟無欺。 紅油抄手是每次都要點的 個人認為比麵食好吃，以上心得。 正評網友：大同路上的老麵店，以前體育場運動完都會到此覓食，主食表現平平，滷味倒是顯眼不少，擺盤漂亮，價格也不貴！ 正評網友：滷味不錯但是貴，麵是配角完全不推！

香圃麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：開很久的老店。 味道還行，湯麵、豆乾還可以。 中立網友：個人覺得滷味還不錯（尤其是白豆干），但是麵類就還好。 店內的衛生條件沒有很好，無冷氣很熱且在大馬路邊，有顧慮的人用餐要三思。 優點是從營業時間從早上 8 點到凌晨 1 點的超長，在非正常用餐時間來說這是個還行的選擇。 中立網友：魯味好吃，不過偏鹹了點。

香圃麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：用餐到一半時，看到原本在一角落包餛飩的阿姨（頭頂白髮、綁橘紅色馬尾）站起來，拿起地面的空水桶及抹布，去收拾清理用完餐的桌面，然後沒有洗手、沒有洗手、沒有洗手的又若無其事的回來繼續包餛飩，看了很噁心！衛生條件很嚇人 負評網友：點餐方法很特殊，需要跟店家一直重複餐點內容（為什麼不提供菜單填寫？） 當天除了買乾麵還有點滷味，但是切滷味的阿姨語氣很大聲，可能不大聲對方（顧客）聽不到，結帳的時候兩個人店員差點內鬨，只是因為一個多算一個算正確，還要怪顧客沒有說清楚餐點內容 負評網友：湯麵、乾麵及滷味都是鹹到爆，塩也不用錢的樣子。生意很好，只是一碗湯麵光吃麵沒有喝湯，就覺得好鹹好鹹，常常吃的人沒問題嗎？你們的血壓跟腎臟還好嗎？
一星	負評網友：夾子又沒寫外帶內用，不常去吃怎麼會知道，拿錯夾子說一下就好，用這麽差的態度說話一點素養也沒有，若要比大聲大家都可以，再遇到看誰嗓子大，差勁的切滷味阿桑。就只有妳 負評網友：從小吃到大，但不會再光顧了2023寫的，小時候吃煮麵的水準還不錯，都固定人在煮，沒什麼問題，現在不知道換第幾個了，重前幾位開始陸陸續續就會有麵不熟的問題，有幾次只吃一兩口就不想再吃了，現在這個長鬍子，每次吃都是沒熟的面，不麻將還是放了，但他們不會重新煮他說會幫你泡水在泡水（當中就是一直加味精鹽巴）送來的時候麵一樣有麻將味道，超鹹 超難吃，滷味一直以來都會吃，但近幾年到夏天那個櫃子的惡臭酸味實在不敢靠近。可惜了～ 負評網友：衛生真的很髒 態度又不好 讓它倒一倒吧 衛生局應該去查一查

香圃麵店 照片(菜單)

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