台南市東區 津饌壽司

津饌壽司 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1693 則評論
地址	701 台南市東區 長榮路一段161號1樓
電話	06 209 7369
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 17:00–21:00 星期四 11:30–14:30 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:00 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$400-1600
Google Map連結	津饌壽司的GoogleMap
官方網站	津饌壽司的官方網站
訂位連結
外送連結	津饌壽司的Uber Eats 津饌壽司的外送連結
得獎紀錄

津饌壽司 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：炸蝦壽司很酥脆，CP值高 （打卡送玉子燒） 正評網友：新鮮好吃，調味很棒，炙燒的焦糖鮮蝦很特別～還放上一小塊檸檬片 正評網友：地點位在住宅區，環境清幽，店內環境也很乾淨，服務人員親切，點了炸蝦壽司，蝦子蘆筍手卷，蘆筍清脆爽口，蝦子也很甜美，還有炙燒干貝、軟絲、花枝壽司，新鮮又爽口
四星	正評網友：評論送明太子玉子燒✅ 🔸海陸三拼丼(炙) 干貝很鮮甜 牛肉軟嫩好吃 當天用餐最滿意的一道🤤 🔸極盛醬燒豚肉丼 薄的三層肉但烤的有點乾 白飯沒什麼醬汁 溏心蛋也沒什麼味道 算是表現比較沒那麼好😅 🔸明太子山藥 脆口好吃而且滿大片的 🔸炙燒鮭魚肚 入口即化又不會太油膩 🔸鮮魚味噌湯 🔸 明太子玉子燒 預先準備好的玉子燒再加上炙燒的明太子 口味偏甜 然後玉子燒冷冷的沒有特別喜歡 店家只能現金結帳哦～ 正評網友：麥茶🌟🌟🌟🌟🌟 相當到位 很熱 味噌魚湯 🌟🌟🌟 很鮮 有用魚骨熬湯，整體偏甜魚肉的部分很多魚刺。 月見鮪魚丼🌟🌟🌟✨ 是使用黑鮪魚 偏普通，醋飯很到位。 打卡送的 玉子燒明太子🌟🌟 是免費的不要挑太多，很甜！ 整體評論🌟🌟🌟 好像是評論疊起來的🤔🥸

津饌壽司 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

津饌壽司 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：環境很舒適明亮 👍但女服務生服務（短捲髮）態度差🤬🤬（口氣不是很好）詢問餐點內容時 邊走邊回應…讓人感覺很不好 👎要不是環境乾淨、餐點好吃 連一顆星都不想給😡😡不會想再來第二次 負評網友：想說怎這麼多人晒玉子燒 還以為有甚麼過人之處 原來是五星+文字好評+照片送玉子燒 門崁太高，直接放棄！ 就老實說下我的看法吧 店設計的菜單應該是想走高級精緻壽司吧路線 但每道菜端出來都很單薄 零擺盤 配上這個價格其實讓人有些失望 然後環境裝潢也比較偏平價家庭料理 補蚊燈一直有補到蚊子 聲音大到讓人很驚嚇 畢竟最近登革熱很猖獗 環境應該要再加強一點 負評網友：這間真的不好吃，而且消費$4500多沒有開發票！沒有開發票！沒有開發票！ 而且，評價是洗出來的，因為只要給五顆星就送一盤玉子燒！😑😑😑 平均每人消費$900 常常吃日式料理的我們，吃過各個壽司料理，這間的壽司米飯偏硬，有反應過！但都沒人回應餒！ 生魚片真的還好，而且生魚片還有筋？！我超訝異的！因為咬不動😩 哇沙米給的很小氣都只給一點點，我們有五個人耶！而且哇沙米還是化學的，且空盤收的非常快速🤔️ 我只能認了，我被評價拐進來的，結果發現，爭鮮真的比它好吃太多了！這間真的不好吃，而且好貴唷！😵‍💫 多給一顆星⭐️是因為焦糖鮭魚有放檸檬片，口感覺得很清爽，不然，它在我們吃完後的感受跟價位上真的不值得！

一星

負評網友：建議大家不要去吃免得被服務生氣死。 服務態度極差，進去之後一個老的女服務生就一直上下打量不知道到底在看什麼，點餐的時候也一副老娘不歡迎你來吃的樣子。 點完餐之後才告知我某項餐點沒有了，問我要不要吃某項，我問多少錢，不回答直接轉頭走回點餐檯跟我隔空喊話點餐？什麼意思？ 一整個莫名其妙，直接不吃走人。 負評網友：食物跟價格不成正比，高評價都活動刷來的。 握壽司兩貫平均都百元起跳，壽司裡面芥末多到會讓你嗆死，然後還是使用爭鮮那種廉價芥末來充數，大家小心🙂 負評網友：綜合生魚片是3種白肉魚令人失望，口感極相似，而且是最後上的一道菜，完全不理解出餐邏輯跟搭配邏輯 明太子山藥跟部落客實拍照差超多，3個很小的山藥，costco賣的日本山藥隨便切都比他們粗 詢問菜色內容店員也搞不清楚，店內蚊子超多～～～～雖有補蚊燈但一直發出啪啪聲搭配吃飯有點不舒適，啪啪聲一直傳來但還是被叮了2包，還有小果蠅飛來飛去掉進食物裡，店內環境不佳 出餐因為是現做所以會等待比較久 總體用餐感受不佳，食物搭配不理解，出餐緩慢，出餐順序詭異，店員連菜色都不清楚 不知道部落客跟我吃的到底是不是同間餐廳，彷彿不是的既視感強烈 ———————————————————— 回覆店家 當下有詢問能否更換，你們說師傅都配好的不行換喔！而且3種白肉魚搭配真的是不懂師傅在想什麼耶🤔🤔什麼意思🤔🤔🤔都喝完味噌湯了最後一道菜上綜合生魚片又是什麼想法🤔🤔 關於單點的部分，我們也有點喔！此餐2人消費1700多元喔 明太子山藥有沒有變更厚我不知道，這道菜本身也是有一定厚度的，但很小是事實，剩頭尾段不是我的問題 捕蚊燈在室內！ 捕蚊燈在室內！ 補蚊燈在室內！ 距離我們大約5步！ 有沒有補蚊燈聲音一直傳來，店家每日在那邊工作沒聽到嗎？ 好好笑😆那個很～～大聲耶！補蚊燈已經盡力工作了，啪啪聲一直傳來 聲音這麼頻繁，終究還是被咬了，可見蚊子數量不少吧 果蠅掉進去要更換食材部分不需要，因為也沒有想再多吃，更換也只是治標不治本，只希望店家更注意店內環境 店家是有在賣生食的，有蚊子有果蠅，應警惕環境整潔 店家無法打統一編號，因為沒發票 給一星🌟是累積的上述問題，不只單就綜合生魚片，請別模糊焦點 留給未來要去有看到這則評論的網友自行評斷吧

津饌壽司 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載