台南市東區 鴻達臭豆腐

鴻達臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	779 則評論
地址	701 台南市東區 東安路84號
電話	06 275 7357
營業時間	星期一 休息 星期二 15:30–21:00 星期三 15:30–21:00 星期四 15:30–21:00 星期五 15:30–21:00 星期六 15:30–21:00 星期日 休息
人均消費
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官方網站	鴻達臭豆腐的官方網站
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得獎紀錄

鴻達臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：臭豆腐很厚實酥脆，口感很豐富，泡菜沒有很酸，但是很清爽舒服，是台南市區最好吃的臭豆腐了 正評網友：出餐快速 東西好吃 老闆老闆娘態度都很棒 人手不足，所以東西都自助 C P值很高 大推！ 進店看到生意一直都很好。 正評網友：脆皮臭豆腐好吃，外脆內軟，搭配店裏的辣醬，真的會讓人欲罷不能，加上酸脆到不行的泡菜，真的是絕配。聽說大腸麵線也好吃，下次來試試。

四星

正評網友：臭豆腐外酥內嫩香度比較內斂沒這麼臭，醬汁及泡菜給的量給的非常足夠大方，值得讚賞，唯一的缺點也是一大敗筆….外帶居然是用紙袋裝臭豆腐….完全不方便吃，因路段不好停車，本來要在車上吃，看到包裝十分傻眼，第一次遇到臭豆腐用紙袋裝的…. 正評網友：台南平價又好吃的臭豆腐 ⭐️小份臭豆腐（五顆+泡菜）55元: 外皮酥脆，內餡非常軟嫩，下方湯汁不會讓皮泡爛，作為炸豆腐給100分🎖️！！ 豆腐的臭度應該是初心者可以接受的，不算太臭，個人喜歡再臭一些的。不過如果有空還是會來吃100分的炸豆腐 泡菜酥脆，酸度跟甜度都表現得剛好，加在臭豆腐上一起入口味道加分很多 ⭐️點餐時可以調整辣度、蒜味，老闆友善客氣 ⭐️有許多套餐組合可以搭配更划算，招牌上有寫🈶️素食 ⭐️禮拜二、三、四有限量的麻辣臭豆腐（生/炸）組合餐 ⭐️店內乾淨整潔 總結：好吃的炸臭豆腐，泡菜也很讚👍希望有空可以常來品嚐 正評網友：+價格合理，臭豆腐小份5塊55元，大份7塊70元 +臭豆腐外酥內嫩，但可惜幾乎沒有臭味，比較像是在吃炸豆腐 +推薦大腸麵線，大腸有先另外滷過，味道非常夠，麵線推薦一定要加辣，味道層次整個提升 +內用請先找好位置再排隊點餐 -臭豆腐不夠臭 -泡菜沒什麼味道 -使用免洗餐具

鴻達臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：臭豆腐超級酥脆，酥到會刮嘴巴的那種~ 大腸麵線量少，大多是勾芡的湯有些可惜

鴻達臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：臭豆腐外皮是滿酥的，但吃起來有油耗味，頗油 大腸麵線味道ok，份量普通，小碗/45，大碗/60 內容物有麵線、大腸、魚（肉？）羹，大腸吃起來蠻有咬勁的
一星	負評網友：相當不行 餐點上來是溫的 外皮跟我鞋底一樣硬 咬超久 泡菜又沒味道 點一份有五顆吃完一顆 其他四顆就想丟掉了 沒吃過這麼難吃的臭豆腐 招牌還寫不好吃不用錢 真的想退錢唉 兩個字 有夠慘😥 負評網友：臭豆腐外表過油，豆腐本身過乾 像是冷藏已久。 泡菜冷藏過，無味（水乾 應該不是當天現做。 醬料還可以 負評網友：臭豆腐外帶回家並不會熱，是冷掉的。 吃起來口感有點硬，又有油垢味，有點油。 麵線是熱的，但是勾芡勾的太糊了，吃了好多太白粉的糊。

鴻達臭豆腐 照片(菜單)

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