台南市東區 牛春牛肉湯(店休時間請參照FB)

牛春牛肉湯(店休時間請參照FB) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	184 則評論
地址	701 台南市東區 小東路106號
電話	0932 842 957
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

牛春牛肉湯(店休時間請參照FB) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：我點牛肉湯$100、牛肉飯$50、炒高麗菜$30、香菜蛋$30，牛肉片稍有厚度有嚼勁也很軟嫩，湯頭很濃郁很讚（其實可以不用加薑絲ㄉ），牛肉飯讓我很驚艷的是肉不小塊，不柴很Q好吃，炒高麗菜雖然有點濕但是也很香很好吃，蛋的話鹽有點沒灑均勻但也好吃XD這間推推~~~🥰🥰 正評網友：第一次造訪，闆娘很親切，吃完後會問合不合胃口。攤位只有她一個人顧，出餐跟桌面清潔會慢一點，內用的話多點耐心 今天點了牛肉湯（100）+牛肉飯（50）+牛肉刈包（50）+炒高麗菜（40）+蔥蛋（40），個人覺得CP值蠻好的。 牛肉湯清甜好喝，肉量差不多是人氣店家中碗的量。 牛肉飯跟刈包都是用滷牛肉切片，鹹香下飯，但放在刈包裡有點空虛。 闆娘把蔥蛋煎得很漂亮，份量也很多，好吃到忘記先拍照了。 下次打算再試試牛腩湯跟意麵。 正評網友：超好喝牛肉湯！湯頭清澈奶香味濃郁🥹
四星	正評網友：牛肉湯一碗100元，湯還不錯，肉則太老，以售價來說還能接受，但稱不上美味。牛肉飯就類似燴飯還不錯 正評網友：意外吃到非常好吃的小吃店！ 大半夜老闆娘還特地幫我們蒸刈包 裡頭的牛肉給的蠻大方 而且魯的非常好吃也很入味 是會想念回頭再次光臨的味道☺️ 可惜的是價錢有調漲至60 菜單與價目表還沒有更新 但不影響我回購的意願 正評網友：整體比較清淡味道也還不錯，不過環境比較偏小吃攤，旁邊有一些廢棄物感覺可以收掉。

牛春牛肉湯(店休時間請參照FB) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：戈包普通。皮不錯，內餡給料很大方。 但是料是分開的！花生粉、酸菜、牛肉各自為政，完全不融合。 中立網友：個人從6:20分進場，等到45分，準備放棄時，店家才趕忙製作餐點。 能體諒店家只有一人，要忙前顧後，全部包辦，但我也為了喝一碗湯，耐心等了近半個小時，吃飯的心情已經受到影響。 牛肉湯部分，肉質有些乾柴，尚能接受，湯頭口感較淡，但隨著進食會逐漸濃郁起來。 中立網友：點了一碗150元牛肉湯，炒高麗菜跟一碗白飯。高麗菜可能火候沒掌控好有一點燒焦，但算可接受之範圍。 牛肉湯的牛肉很軟嫩，但是點了牛肉湯卻有吃到內臟部分，不知道是老闆娘額外贈送的還是沒注意一起放到湯裡面，這點可能要注意有些客人並不敢吃動物內臟器的。 牛肉湯頭對於我來說稍微偏淡了點，但整體而言算是還不錯的店家。老闆娘服務態度非常棒，親力親為的。

牛春牛肉湯(店休時間請參照FB) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：鍋燒麵太爛，第一次吃到打包的牛肉湯肉和湯裝一起 收到食物時牛肉老到不行，鍋燒意麵也和湯裝一起，麵爛到夾不起來。 其實不想評這麼差 但實在是無法再多一顆星，兩顆星是多給的，實在不想給店家打擊。 負評網友：湯頭不錯，環境就一般路邊攤 負評網友：用熊貓外送打開飯以後有根頭髮

一星

負評網友：熊貓一個都還沒開始做 請不要按訂單完成 會害系統誤判取餐時間 一大早把我叫來 看訂單完成 結果現場等半小時才拿到 —- 22.08.22更 見鬼了 我定位一到店家 系統直接跳出訂單完成 沒人按不會跳的 現場問了3次 就是不給個時間 做不出來直接講就好 可以轉單給其他人跑的 麻煩以後直接給個時間讓斟酌該不該轉單 每次回我快好了 一等再等 半小時沒了 跑幾單算幾單錢內 既然要跟平台合作 互相一下 大家都出來賺錢 不要這樣整人 負評網友：牛肉燴飯超級鹹… 連我重口味都覺得鹹到吃不太下去…跟朋友三個人一致決定😂 然後飯有點硬不知道是沒煮熟還是放太多天🤔 雖然老闆態度親切 不過為了你們店好我還是誠心建議燴飯的口味不要那麼鹹….會讓人吃不完😟 負評網友：品質每況愈下 以前牛肉飯大部分是瘦肉 最近幾次去買牛肉飯 上面有一半都是大塊肥油 你漲價可以但品質至少保持 甚至這次買的牛肉飯直接是冷的 加上上面一堆肥油完全吃不下去

牛春牛肉湯(店休時間請參照FB) 照片(菜單)

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