台南市東區 漢來上海湯包 台南店

漢來上海湯包 台南店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1548 則評論
地址	701 台南市東區 中華東路一段366號B1
電話	06 235 2032
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–21:00 星期二 11:30–14:30 17:00–21:00 星期三 11:30–14:30 17:00–21:00 星期四 11:30–14:30 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–15:00 17:00–21:00 星期日 11:00–15:00 17:00–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	漢來上海湯包 台南店的GoogleMap
官方網站	漢來上海湯包 台南店的官方網站
訂位連結	漢來上海湯包 台南店的訂位連結
外送連結	漢來上海湯包 台南店的Uber Eats
得獎紀錄

漢來上海湯包 台南店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：超級推薦蟹黃生煎包超好吃 芋泥小籠包不輸鼎泰豐的，相較之下個人覺得這個比較好吃 排骨很厚實，蛋炒飯就像路邊一盒40塊的那種😂 說不上難吃就很普通 蔥油拌麵可以不用點，沒什麼特別的 正評網友：湯包皮薄餡多，吃進去充滿了濃郁的湯汁和肉香，蝦仁炒飯粒粒分明，讓人忍不住一口接一口，擔擔麵吃起來不辣，比較像麻醬麵 正評網友：要掃碼等位子 本來要等約1小時 沒多久後就收到通知可以用餐 春捲皮脆、味道不會太重 炒飯有蛋香味 生煎包有湯汁 酸辣湯建議加點辣會更香 湯包加些辣油有不同的滋味 擔擔麵比起我在成都吃 味道有些許不同 但也好吃

四星

正評網友：每次來南紡B1時都會經過這間漢來上海湯包，生意都非常的好，此次趁著難得的平日休假特地來品嚐一下這間人氣餐廳。環境其實比想像中寬敞，就座後服務人員會先上熱茶，茶意外的好喝！平板方式點餐，菜單與名店鼎泰豐風格類似的，初訪就點了相似的菜來比較一下口味； 先上桌的是小籠包，個人覺得皮的口感比鼎泰豐稍薄一些，很多汁，好吃！排骨蛋炒飯的排骨厚實且大塊，吃起來不柴且軟嫩。紅油抄手大顆且味道很不錯，口水雞搭配醬汁非常爽口，最後生煎包其實是我最期待的一道菜，吃起來雖然多汁但是皮的口感略厚，比起來前面的小籠包更能得到青睞！後面的甜點四拼口味精緻可口，不愧是漢來系列的甜點，表現在水準之上；整體吃起來覺得不錯，但餐點選擇上不算多，份量還ok，服務人員親切，出菜速度中上。要前往用餐的朋友建議先訂位，不然用餐尖峰時段恐會等上一些時間唷！ 正評網友：個人超喜歡漢來的生煎包，一定要嘗試看看！外皮煎的酥酥脆脆，咬下去裡面湯汁整個炸開，炒飯跟小籠包就比較偏普通。 正評網友：湯包是比外面更有口感也有湯汁實在符合期待，不過肉汁調味還是無法帶出「湯包」精華出來，覺得可惜。炒手紮實不軟爛是真的不錯。炒飯味道淡了些可能需要什麼調味去提味更佳。酸辣湯是目前喝到有品質的。對了，茶包順口解膩，這才是主體吧！？

漢來上海湯包 台南店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：75分 112.6.21 初訪 在沒有鼎泰豐的台南，這間應該是算最貴的小籠包店，每次經過人都相當多，加上大品牌的加持，對這家真的充滿了期待。 看了他的菜單，價格應該跟鼎泰豐相去不遠，但我並不奢望他有鼎泰豐的品質和美味，以這價位 我要求有90%就好，但……真的輸了，而且還輸不少，各別餐點我就不各別評論，但整體來講，我認為美味度體感只有鼎泰豐的70%，可能跟台南東安路的上海小籠包差不多，但這價格真的貴了不少，且服務人員的服務素質和態度 也是被鼎泰豐屌打，若真的有心經營高品質高單價的這種店，那顯然還有很長的路要走。 中立網友：我們家是去吃到飽也會把東西吃乾淨的人，這裡的服務人員只要看到主菜吃乾淨，就會立刻把盤子收走，排骨附贈的泡菜還沒有吃完，四小拼盤（忘記叫什麼）的腐竹還是什麼還沒有吃完就收走，也不提醒一聲就收走餐盤，我又剛好在跟朋友講事情，來不及阻止，內心覺得不是很愉快。 炒飯好吃，口水雞好吃，是便宜小吃店就5星，畢竟沒有什麼好要求，但這個價格，合理的員工教育訓練是需要的。 中立網友：不錯吃，但裡面好熱，這次來看到蟑螂在椅子後隔板逛大街，反應服務人員後得到一口果凍一個。 不用給這個啦，不是為了那口果凍特地來（−＿−；）真的不稀罕，要注意用餐「環境」才是重點！！ 服務、餐點中規中矩，還不錯。服務業也辛苦了。

漢來上海湯包 台南店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：很貴而且餐點很普通，算不上好吃也不難吃。 服務人員講話超快而且口齒不清，聽得很辛苦。 CP值不高的店，不推，對我來說是一次店。 負評網友：餐點幾乎都偏小，雞湯小的傻眼，冰淇淋有蛋捲冰淇淋的感覺，主食正常量但性價比也不高，口水雞不太辣（有點失望），但唯一有加分的就是口水雞醬汁，可以幫其他料理加很多分😅無論口感或食材吃起來都還行，但唯一傻眼的是服務生拼命的拼翻桌率，只要點稍微多樣東西就會一次性上齊（無論你桌子空間大小），不管你吃了多少還是沒什麼吃一樣硬擠上去（觀感超差），桌子與桌子之間的空間擁擠，可能不太會想再去的衝動，非常抱歉🫤

一星

負評網友：站了快半小時，趕在開門前排隊，結果快到五點時，店員才拿出一張牌子，說今天“只能”接受點套餐，然後牌子給客人不用十秒馬上就問，“可以接受嗎？”，一副就是“不要可以趕快講”的樣子，是當作每個人會速讀，然後你們的套餐內容多麼划算是不是，都不用花個兩分鐘思考一下嗎？而且在正式接受現場訂位前，工作人員已經好幾個來來回回在等候的人群前經過，沒有人想說先跟等候的人講一下，以漢來集團的定位，真的沒想到會有這樣的服務品質 負評網友：【跟鼎泰豐差遠了】不算貴，但完全不好吃，誰在那邊說跟鼎泰豐差不多的，是不是沒有吃過鼎泰豐？ 整體除了裝潢跟品項之外，到底哪裡跟鼎泰豐差不多？外觀、裝潢、服務全都是模仿鼎泰豐，結果只是模仿外在，內容完全模仿不來。 基本服務態度完全不行，吵雜的用餐環境，在旁邊整理餐具的發出聲響大到完全無法好好用餐。桌上提供的茶水跟薑絲口感糟糕到不行，薑絲裡面全都是水。 炒飯、酸辣湯、小籠包，這些最基本的餐點，最能看出一間餐廳水平的餐點，全都不行。口感味道都讓人相當失望，如果整體售價砍半還能接受，但這個價位卻只能吃到這種水準，只能說相當失望。 但台南沒有鼎泰豐讓漢來上海湯包沒有對手，只能讓沒有吃過鼎泰豐的群眾吃這些產品，真的是相當可惜。如果台南開了鼎泰豐，這個價位這個品質不知道還能撐多久？ 負評網友：➡️2023/10 更新評論。 隔了一年再來用餐，這次卻為糟糕的用餐體驗。菜品擺盤不用心，口味也不好吃了。 醉雞跟四季豆的表現與外面平價餐廳口味差不多；湯包表現也一般。 同價位餐廳我會選擇鼎牌。 用餐結束後有提供問卷，填了當日的用餐狀況卻沒有得到任何公司致電詢問，結帳人員看了問卷表也不會第一時間關心用餐狀況。 感覺問卷流於形式，並不是真的想進步或改善。未來不會再訪了，同價位有更多更好的選擇。 ➡️以下為一年前首次評論。 第一次嘗試漢來上海湯包。 看到排骨炒飯的價錢比鼎泰豐高的時候，期待值相對偏高。排骨滿厚實的，份量也夠，米粒比較黏，個人比較喜歡再分明一點的口感。相較之下還是喜歡鼎泰豐家的排骨炒飯的口感。 湯包皮薄多汁，折數沒有他排牌多但口味是喜歡的～沒有拍到照的酸辣湯，酸度辣度都不足，是今天最失望的一道菜品。 最後該店的服務人員很貼心親切，看到我手受傷主動詢問是否需要叉子及刀子。 若有機會一定會再訪。

漢來上海湯包 台南店 照片(菜單)

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