台南市東區 老四碳烤燒餅

老四碳烤燒餅 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	351 則評論
地址	701 台南市東區 崇德路775號 號
電話	0960 006 292
營業時間	星期一 05:30–11:30 17:30–21:30 星期二 05:30–11:30 17:30–21:30 星期三 05:30–11:30 17:30–21:30 星期四 05:30–11:30 17:30–21:30 星期五 05:30–11:30 17:30–21:30 星期六 05:30–11:30 17:30–21:30 星期日 05:30–11:30 17:30–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	老四碳烤燒餅的GoogleMap
官方網站	老四碳烤燒餅的官方網站
訂位連結
外送連結	老四碳烤燒餅的Uber Eats 老四碳烤燒餅的外送連結
得獎紀錄

老四碳烤燒餅 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：去取餐店家的服務態度沒話說讚只是生意好偶而要等一下下沒去吃過不過我個人滿推鑒的好 正評網友：漂亮老闆娘熱情招呼，剛出爐的煎餃蠻好吃、特製燒餅很棒。小店但很溫馨，五顆星鼓勵。 正評網友：超級特製燒餅很好吃大推👍👍👍，鹹豆漿也很棒😋😋😋服務態度超級好，雖然有時候餐點會讓人等一下下但是不會讓人等很久☺️

四星

正評網友：喜歡吃燒餅的我，偶然間看到這家燒餅店， 評價還不錯，就買來當晚餐吃，買了特製燒餅、蔥餅燒餅，因為沒有吃過鹹豆漿，對此很是期待。 特製燒餅的第一口很是驚艷，不會很難咬，口味不錯，燒肉很加分；鹹豆漿的口感很奇妙，裡面有酸菜，肉末與油條，油條味較重，與其說是豆漿，倒是很像豆腐湯，整體感覺還不錯，但是希望有沒辣油的版本。蔥燒餅較薄些，但是麵粉與白芝麻搭配的很好，慢慢咀嚼很有香味，可惜蔥太少了，小扣分一下。 正評網友：這種碳烤的燒餅比較軟，不會像傳統硬硬脆脆的。還不錯吃！ 正評網友：燒餅油條：燒餅多層次麵皮香酥、口感豐富，油條脆到咬一口有「喀嚓」聲，兩者搭配起來很唰嘴 芝麻甜餅：很像椪餅，餅皮不會太硬，微淡芝麻香，很適合當點心配茶 烤紅豆餅：雖然餅皮偏硬，不過內餡越嚼越香 高麗菜煎餃：餃皮焦度適中，內餡扎實飽滿 蔬菜蛋餅：麵皮厚實，軟硬適中 炸饅頭割包：外酥內軟，單吃炸饅頭就很好吃，其內餡有瘦肉＆荷包蛋，搭配酸菜＆店家特製油蔥，互相襯托出各自獨特口味，令人讚不絕口 店家態度親切客氣，整體CP中上 不過吃完覺得蠻油膩的，得多跑幾圈操場才行

老四碳烤燒餅 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：燒餅分成兩種，一種是印象中扁扁長長可以夾油條的那種傳統樣子的，另外一種是圓圓胖胖的，今天選的是看起來圓圓胖胖的。 這種燒餅的表皮非常酥脆，中間是空心的，外觀看起來像是大的椪餅一樣，但是大小較椪餅大些，口感也較椪餅來的酥脆，最大的不同是有許多口味可以選擇。口味有黑糖，芝麻，花生，紅豆口味，口味的不同在於表皮的內面有不同的附著層，黑糖屬於比較傳統原始的味道，香甜感並不會太過，芝麻及花生口味比較有變化，可以體會到一點芝麻或花生的香氣。 整體而言，外殼香酥，內面不甜膩，是個解饞的小點心 中立網友：很久的一家老店原本開在仁和路，現在老闆自創招牌延續古早味的風格，燒餅都是現烤製作，所以要排隊，油條酥脆，熱量有點高，所以都偶爾吃一次，他家的蛋餅是用米漿直接製作真的非常好吃，不會軟爛，有點焦香的味道，早餐路過可以品嚐一下，但燒餅賣的很快，所以要吃請趁早 中立網友：聞名而來。透過谷歌地圖找尋。靠近嘉南藥理大學附近。 谷歌地圖上介紹營業時間到晚上九點。還是要早早去比較好。不然像我們晚上七點多到達，其實已經賣得差不多了。剩下甜、鹹燒餅。甜燒餅還有：黑糖、花生、芝麻口味。鹹燒餅是薄片可以夾配料的那一種。 因為第一次買，而且美食這檔事是很主觀的看法。所以也不敢買多。鹹燒餅三片、糖燒餅各2。車上立馬體驗。 吃了以後才後悔，後悔買太少。 先吃芝麻甜燒餅。芝麻香以外，燒餅本身有著炭烤香而且，餅皮薄又脆，真是好吃。 鹹燒餅在店裡時，老闆娘很有耐心的解說如何吃與搭配。 我自己做了中式的三明治。真的美味😋又好吃。 我下次還要再去買，而且不猶豫要再買多一些。也要嚐鮮豆漿。 環境可以再調整改善。相信更優質。

老四碳烤燒餅 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：七個月前購買一次，那時候包燒餅和找錢的人沒有分開 這兩個月我去了三次 前兩次包燒餅和找錢的人有分開、或是會請客人找錢、看起來有改善了 但今天再次去購買、原本以爲也是這樣、包燒餅的人會跟客人說自己放錢和找多少錢 後來包燒餅的人再整理千元和佰元的鈔票，就直接整理完鈔票後、下一秒又繼續包燒餅 頓時傻眼，後來燒餅買回家我就沒吃了、因爲怕肚子痛 好吃美食/衛生 vs 作業細節/健康，老闆真的要再思考一下🤔️ 負評網友：外送平台，點了兩份鍋貼、四份蛋餅（全部都沒有調味醬，有備註需求加辣）、四杯飲料只付了兩根吸管@@ 負評網友：一般燒餅店。
一星	負評網友：很失望！韭菜盒、烤餅軟趴趴，一定都不酥脆。網路經營得頗好。 負評網友：疫情期間 徒手拿食物裝袋給客人 然後手又拿錢找錢 衛生實在是需要加強………. 負評網友：Uber外送點一份煎餃，一份蛋餅，送來上兩份蛋餅，店家出餐前不用檢查嗎？ 再來蛋餅整個冷到懷疑自己在吃什麼，天氣冷讓餐點運送過程會失溫我可以接受，但整個外送過程大約十分鐘，餐點冷到這樣的程度讓人難以接受。

老四碳烤燒餅 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載