台南市東區 精忠三村米糕

精忠三村米糕 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	436 則評論
地址	701 台南市東區 建東街63巷17號
電話	06 236 6096
營業時間	星期一 05:30–13:00 星期二 05:30–13:00 星期三 05:30–13:00 星期四 05:30–13:00 星期五 05:30–13:00 星期六 05:30–13:00 星期日 05:30–13:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	精忠三村米糕的GoogleMap
官方網站	精忠三村米糕的官方網站
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得獎紀錄

精忠三村米糕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：我：妳們東西好吃又便宜，請問開多久？ 老闆娘：50年有了～ 一件簡單的事，一直持續做50年，超不簡單！ 回台南第二天一早來到市區的邊緣，後甲圓環附近市場內的「精忠三村米糕」，隱身在市場周邊的民宅巷弄，來客多是附近居民。 點了一份迷你米糕、一碗四神湯，點餐後老闆娘從蒸籠內取出陶製蒸具內的米糕，入碗淋上肉燥、灑上魚鬆、黃色醃蘿蔔片，連同四神湯上桌。 米糕是濕潤款，卻不噁心，米Q香味夠，魚鬆跟米糕很搭，份量迷你約一兩口完食(食量大建議3顆以上)，而四神湯只看到幾段腸子浮在湯裡，但沒看到常見的薏仁或其他料，原來都被塞進腸子內，湯反而變得清爽，沒過濃酒氣中藥味，是清爽版很好入口。 這樣的組合40元搞定，滿足我淺嚐傳統小吃的胃，又不過飽可多塞其他美食。 稱讚老闆食物美味閒聊一下，得知已營業50年！而蒸籠內獨特的陶製蒸具也有同樣歷史(已停產，老闆娘拿給我拍照，請勿擅自拿取)，握在手上的生財工具比我年長，承載了50年不變的在地美味，令人心生尊敬！ 沒有觀光區排隊人潮，散發純樸在地氣息，給喜愛在地小吃的你～ 造訪日：2021/04/24(六) #台南米糕 #精忠三村米糕 #四神湯 #陶製蒸具 #傳統市場美食 正評網友：米糕的地方有點難找，因為在巷弄裡的住家，阿嬤也很有禮貌的問要幾顆米糕。 不愛吃米糕的我，這間我私心覺得很好吃😋 那天跟朋友兩個人吃兩顆➕一碗四神湯，第一次看到四神湯裡面沒有薏仁🥹 不過湯頭也很暖胃，非常好喝 👍 米糕我個人也很推，小小一顆其實吃不飽，所以看個人 我覺得可以買個兩顆來吃🤓 價格也超便宜，下次還會再來！ 正評網友：在小巷子裡，附近不好停車 從早上開到中午的老店，只有賣米糕跟四神湯，都是一份25元 米糕是少見的用陶瓷容器，米軟Q度剛好，淋的肉燥是瘦肉，所以不會油膩，再加上上面的魚鬆一起吃，樸實的美味 一份不大，如果要吃飽建議點兩份

四星

正評網友：四神湯好喝，米糕普通，但物價上漲的時代可以吃到25元的米糕真的很讚~ 正評網友：只賣筒仔米糕和四神湯，價格很便宜，都是25元。筒仔米糕份量不多，點一份應該是吃不飽，但是旅遊的話，適合再前進下一家美食（畢竟在台南） 米糕的口感偏濕軟類型，喜歡比較有米粒口感的人可能會不喜歡。 反而是四神湯令人驚訝，25元卻有不少腸和料，湯頭就是標準的四神湯，味道不會淡。 位置在狹小的巷弄內，內用位置不多，是家庭式小吃。 正評網友：台南特色小吃 座位少但是翻桌率很快 因為在巷子裡所以要仔細找一下 口味還不錯 四神湯的腸子處理的不錯 軟嫩不會難咬

精忠三村米糕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：一份25 份量少 點兩份還吃不飽 味道還算好吃 隱身於眷村的古早味 中立網友：米糕從小吃到大，但最近吃起來米糕有點太軟爛了，四神湯還是表現不錯。 中立網友：米糕、四神湯都$25！ （都小小份的）(^^)很適合要吃很多間的客人！ 但我覺得四神湯沒料不用點，而且腸子煮太爛！

精忠三村米糕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：米糕的米爛爛的沒什麼口感 也不是軟糯的那種 吃起來比較像肉燥飯 25塊 但用料也很一般 所以稱不上便宜 不是魚酥肉酥 應該是用黃豆酥 跟一點點肉燥 蘿蔔巨鹹 整體味道一般但吃完嘴巴很臭 可能是四神湯的腸子中間沒清乾淨的關係 負評網友：很經濟但不實惠 一次一定買兩個才夠吃（男生）兩個50元還不如買一個45元的 料也比較實（45元） 負評網友：好吃有便宜，是古早味。
一星	負評網友：感覺衞生很差，吃二口就逃走了!下次不會再去，也不想推薦給朋友，除非要雷.！

精忠三村米糕 照片(菜單)

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