台南市東區 塚越七町目 麵食堂

塚越七町目 麵食堂 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	137 則評論
地址	701010 台南市東區 林森路一段26號
電話	06 214 1477
營業時間	星期一 18:00–00:00 星期二 休息 星期三 18:00–00:00 星期四 18:00–00:00 星期五 18:00–00:00 星期六 18:00–00:00 星期日 18:00–00:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	塚越七町目 麵食堂的GoogleMap
官方網站	塚越七町目 麵食堂的官方網站
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得獎紀錄

塚越七町目 麵食堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：因為夠單純所以才顯得更強大，一人店家料理，但從方方面面都可以看出用心之處，明亮又整潔的吧台用餐環境，提供冰水和置物箱，位置坐起來很舒服的空間，極簡也極淨，開放的料理過程讓香氣一陣陣的飄過撩人食慾。 菜單主食就是兩種日式炒麵沒有多餘，主要的麵條口感很棒，有著彈牙的義大利麵筋和脆，這麵條程度可以媲美許多知名義大利麵專賣。 本揚炒麵，妥妥的關西風味，偏章魚燒或大阪燒的濃醬明顯，香氣十足，稍甜的調味適合在用餐一般後配上冰水或冰可樂。 壽喜燒炒麵，香氣或許遜色本揚一些但一旦入口卻令人接續不斷，牛肉炒的軟嫩，洋蔥入口增香，菇類更是給了不同的咀嚼口感，配合逐漸加重的七味粉會有不同的氣味變化。 可樂餅，馬鈴薯泥愛好者的推薦，屬於原味薯泥的口感明顯的類型。 結論是這里超有良心，專心於把日式炒麵表現到極致的店家，南台灣這裡可能難有如此這價位這品質的日式炒麵了。 正評網友：日本炒麵好好吃 CP值很高 份量很夠 還附一瓶可樂😍😍 感受得到老闆的用心與親切 歡迎大家來台南一定要品嚐 可樂餅也是很厲害 超好吃 正評網友：很棒的一間日式炒麵店！ 而且還開很晚，有時候工作比較晚下班非常適合來吃！ 環境乾淨寬敞，餐點好吃 當時去吃的時候只有老闆一人服務，但服務依舊親切 看得出對自己的料理很重視 忍不住再加點一盤 唯一美中不足的地方大概就是塑膠餐盤外觀吧🤣 但撇除掉這點還是相當美味，雖然沒有日式美乃滋，但微酸的口感與Q彈的麵體，配上爽脆的新鮮蔬菜一起拌炒讓人欲罷不能，夏天也可以輕鬆享用！ 有機會會再來吃！

四星

正評網友：這就像教科書上的炒麵。 菜單上只有三種：醬汁炒麵、壽喜燒炒麵、炸丸子（炒麵有大份量），炒麵還附送一杯可樂。 細心的店主正在用IH電磁爐做這道菜。由於店是老闆一個人經營的，所以除了做飯和記賬之外，一切都是自助，需要等待15-20分鐘。僅限吧台座位。 醬汁炒麵是教科書式的炒麵，帶有青海藻和鰹魚片的懷舊味道，可以看出是日本的。 壽喜燒炒麵是一種簡單又美味的炒麵，帶有姬菇和牛肉原料的美味。 盤子是塑料的，有點遺憾食物容易涼，不過店裡的空調很弱，所以並沒有降溫多少。 只在晚上營業，標準量稍淡，所以也推薦作為夜宵。我在不太餓的時候用它。 這是一家獨特的商店，店主似乎將其作為一種愛好，在神秘的氣氛中等待炒麵的製作很有趣。請注意，不建議趕時間的人。 正評網友：日式風格的小店，餐點是日式炒麵與可樂餅，炒麵口感味道皆佳，隨餐附有可樂一瓶。 正評網友：推薦愛吃日式炒麵的同好們來嚐嚐，本場口味建議沒吃過日炒的客人嚐嚐，口味酸度剛好。 如果日炒已經嚐鮮過想試試壽喜燒牛的客人可能會稍顯失望～ 不過整體口味都不錯 還是比較推薦本場口味👍

塚越七町目 麵食堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：店內簡單明亮舒適，內有廁所。 座位為(5＋3)＋(2＋2)ㄇ字型配置 店內僅有老闆一人，除了送餐點，大部分都是自助式。 料理是用IH爐，有3.4爐，每鍋炒1份。油煙不多。 餐點選項只有2種炒麵跟2種可樂餅，炒麵附一瓶可樂，另外還有冰水跟熱麥茶。 份量普通，對女生跟小孩應該剛好飽，男生可能就是不餓。口味還不錯，日本炒麵偏酸清爽，壽喜燒偏甜微膩。 中立網友：味道還不錯，喜歡重口味的適合，但價格略高，只能偶爾回味 中立網友：店內採自助式服務，老闆一人工作。 整體裝潢與氛圍不錯，但小店就是客人聊天聲音都很清晰。 每份餐點有附一瓶可樂可以到冰箱自取。 麵體吃起來不像炒麵，比較像拌麵，有點太濕。 美乃滋是日式偏酸的口味，大致上調味還可以，但是吃到後面會有一點點膩。

塚越七町目 麵食堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我只能以這個價格來說很普通～～
一星

塚越七町目 麵食堂 照片(菜單)

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