台南市新營區 初八拉麵新營店

初八拉麵新營店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	565 則評論
地址	730 台南市新營區 中華路133號
電話	06 632 1658
營業時間	星期一 11:00–13:30 17:30–20:30 星期二 11:00–13:30 17:30–20:30 星期三 11:00–13:30 17:30–20:30 星期四 11:00–13:30 17:30–20:30 星期五 11:00–13:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:00 17:30–20:30 星期日 11:30–14:00 17:30–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	初八拉麵新營店的GoogleMap
官方網站	初八拉麵新營店的官方網站
訂位連結
外送連結	初八拉麵新營店FoodPanda
得獎紀錄

初八拉麵新營店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：湯頭很濃郁、份量十足、價格親民、環境優美。 正評網友：部分料理沒有賣了但是尚未劃掉 期待吃到日拉的不用想了就這就是台拉，味道是不差 正評網友：餐點美味，店員年輕態度非常好！ 真的是難得一見的好店！推薦～～～

四星

正評網友：服務與品質都不錯，給的食材也算是誠意滿滿，可惜的是湯的味道比較不夠濃郁，麵條也比較不像一般我所認為的日式拉麵口感，但環境與食材都算不錯。 正評網友：新營地區難得的寵物友善店家🐾🐶 當天我們推推車去用餐，但應該也是牽繩可落地的！而且帶狗子去有專區，不會打擾到其他用餐的民眾。 出餐速度快，服務大致良好，但當天打電話訂位時，接聽的店員只說有位置並沒有留下訂位資訊😅還是建議可以簡單留下訂位資料，顧客應該會比較放心？！ 爸爸點的濃厚豚骨拉麵微微辣，拉麵口感偏軟。麵體的話我比較喜歡烏龍麵，比較有嚼勁 湯頭不像常見濃郁偏鹹的日式拉麵，感覺調整迎合台灣口味，是清淡可以直接喝湯的拉麵🍜配料以海鮮為主，跟常見有厚叉燒、玉米、木耳絲的有點不同！比較適合愛吃海味的朋友！下次有機會來可能再試試看炙燒豚燒肉拉麵。 單點的蜜黑豆份量巨大超划算，整個小碟子幾乎滿出來😆一桌點上一份就很足夠 稍微辣口的泡菜也是滿滿一碟，相較於單吃，夾一些放進拉麵湯裡，竟然意外的好吃😋 🅿️附近停車相當方便，如果沒有週六的新營夜市，沿著裝置藝術的巷子或是公園路一段兩側都可以路邊停車。 附近有非常好拍的彩虹長廊，大家帶狗子來吃麵可以去溜達溜達🐾拍拍美照 正評網友：湯頭不錯，配料和一般拉麵店不太一樣，其中海鮮很新鮮令人驚艷。 小菜加點的泡菜很好吃。 份量對女生剛好，男生吃不飽。 店面小小一間，但座位其實很多，環境明亮整潔，整體來說對於食量不大的人還是推薦的。

初八拉麵新營店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：路過隨便找地方吃吃 附近還算好停車 單價不貴 但就是台式鍋燒換麵條的感覺 湯頭普通 沒什麼特色 海鮮還算新鮮 但花枝的膜沒有處理乾淨 差點吃到被噎死 炙燒的兩片肉 要價70 雖然口味不差 但價格不行🙅 店內裝潢有用心 傘很美 但越接近廁所的位置 越是充滿芳香劑的味道 中立網友：是偏台式的拉麵店，一開始最喜歡的一點就是湯麵裡的配料是新鮮的蝦子及透抽，2019年12月剛開幕時，店內提供的透抽比較大、蝦子也新鮮，陸陸續續都還會光顧，最近（2020/04）也有出現蝦子比較不新鮮的現象，透抽也越來越小⋯⋯希望該店的品質要 Hold住啊！不然價位不變，品質卻變了，是很難維持住顧客的！ 中立網友：一直以來都還算喜歡這裡的麻辣的意麵口味，結果說真的昨天去吃讓我大失所望…… 昨晚又再次點了那款麻辣意麵，結果這次麵體本身卻出現滿滿的油耗味，偏偏我還點了加麵，吃起來整個有噁心的感覺🤮，我本身又是個討厭浪費的人，還是把所有的麵吃光光，下場就是回家肚子很不舒服😥 給3顆星是因為餐點1顆星、服務還算親切所以給5顆星，平均剛好就3顆星…嗯…應該很難再去吃了吧……

初八拉麵新營店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：南下停留在新營吃晚餐，點了拉麵跟唐揚雞，以拉麵CP值來說，這價格能負荷到這口味，但唐揚雞扣分到不行，油耗味很重之外，雞肉應該也是冷凍很久的那種。 Google的分數有點不實🤔

一星

負評網友：麵完全沒熟,湯根本沒熱度，這個哪叫豚骨湯，根本是一般鍋燒麵，叉燒肉小到根本是肉片，完全吞不下肚，難吃翻了，4.5分評論怎么來的？ 負評網友：我覺得是沒有到那個CP值，點特濃豚骨拉麵 但要價要150。但吃起來的感覺就像鍋燒意麵 那個拉麵的肉 就ㄧ塊小小塊的大小 連外面賣鍋燒意麵的肉都比他大塊有嚼勁 真的覺得需要改善裡面的配料 負評網友：真的是被評價騙欸，我來平衡過譽的高分。 招牌上寫著日文，google map上也標記日本料理，端上來的是超級台式的拉麵料理？？？ 火鍋肉片（少的可憐）、火鍋料、蝦子、花枝（超臭）、青菜？？？ 跟我說這是日式拉麵？是騙我沒吃過？ 很久沒吃東西吃得這麽不開心，並不是說真的感到很厭惡，而是對很難得開在新營的新餐廳，從期待變成超級失望。 整體環境乾淨、服務態度仔細、甚至食材用料如我上述其實看起來都很不錯。 但這真的不是日式拉麵，我如果要吃這種口味我回家煮媽媽麵關廟麵也可以。

初八拉麵新營店 照片(菜單)

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