台南市新營區 永浤牛肉湯

永浤牛肉湯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	571 則評論
地址	73043 台南市新營區 復興路157-9號
電話	06 659 3096
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–02:00 星期三 17:00–02:00 星期四 17:00–02:00 星期五 17:00–02:00 星期六 17:00–02:00 星期日 17:00–02:00
人均消費	$1-600
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得獎紀錄

永浤牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃😋會推薦，滷肉是白色沒醬油色的，第一次看到 正評網友：湯鮮。 肉嫩 炒類味道很合口味 魯肉飯雖然免費。但不馬虎 正評網友：新營宵夜好去處，牛筋滷的非常入味軟嫩 牛肉湯牛肉新鮮，牛肉芥蘭份量有點少，還可以吃滷肉飯吃到飽 推薦
四星	正評網友：牛肉湯湯頭蠻濃郁！牛肉片數量適中！肉質略顯柴感。肉燥飯單碗20元，屬自助式自由添盛！味道一般，算打安全牌！熱炒的部份就明顯少了熱炒該有的鍋氣！而且份量真的少。 正評網友：停車很方便，對面有特約停車場🅿️ 不過只能停兩台 牛肉湯，炒牛肉味道偏清淡， 肉燥飯肥肉很多適合喜歡吃肥肉的 炒辣要先說！ 牛肉湯$120 各式炒牛肉$120 ✳️每人低消120白飯限3碗 正評網友：肉燥飯可以續三碗，不過肉燥不是個人喜歡的那種，牛肉湯不錯喝，肉蠻嫩的，湯也不錯，只是老闆切牛肉遇到顧客結帳還經手鈔票找錢衛生有點疑慮。

永浤牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：牛肉湯的湯頭應該是我吃過台南地區最濃郁且不甜的，牛心跟牛肉都是厚切不小氣，但薑絲炒牛肉的牛肉有點少到另人傻眼薑絲倒是多且入味，還有晚來吃不到的麻油骨髓倒是吃起來Q彈完全沒有腥味，一人限吃三碗的肉燥飯跟台南其它店比起來口味不甜但是肉燥鍋裡都是肥油部位沒有瘦肉吃太多反倒是稍嫌噁心。 中立網友：牛肉湯的牛肉還好，牛腩會塞牙縫，湯有點過鹹，滷肉飯沒有驚艷的地方，就可以吃 優點應該是新營市區少數開比較晚的牛肉湯店，且滷肉飯可以吃到飽，各位謹慎選擇吧 中立網友：我會給3.5分 其實不難吃 但是把這樣的食物放到大台南牛肉湯這個一級戰區裡就有一點弱了 牛肉湯120元肉不算少 店家說肉是腰內上面些的部位 湯端上後我們隔了一分鐘吃 湯不算燙但是肉的口感明顯老掉了 湯頭還可以也有鮮甜味 不過喝完感覺是有加一些味精的 肉燥飯免費提供 我們只拿了一小碗試一試 肉臊看起來肥吃起來是韌的口感 整體風味維持南部甜先於鹹 不過米飯本身熟度很不錯

永浤牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：宵夜外帶湯沒給滷肉飯，不能接受… 負評網友：要來就要有心理準備，餐點普普通通，沒有到難吃，但我不會吃第二次，店家雖然有公告飯限3碗，但每次盛都會被老闆一直盯著看，很有壓迫感，服務態度收錢時手倒是伸很快 負評網友：牛肉湯普通，價格已漲至120元 湯挺小碗，不難喝但也沒有好喝到想二訪 CP值偏低。 肉燥飯，基本上只有肥肉，不夠入味 比較像白飯加油。 給一顆星是因為服務態度，非常不耐煩。 撇除服務態度會給2顆星。

永浤牛肉湯 照片(菜單)

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