台南市新化區 嘉昌土雞肉飯（新化店）

嘉昌土雞肉飯（新化店） 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	352 則評論
地址	712 台南市新化區 台19甲線301號
電話	06 590 4217
營業時間	星期一 10:30–19:00 星期二 10:30–19:00 星期三 10:30–19:00 星期四 10:30–19:00 星期五 10:30–19:00 星期六 10:30–19:00 星期日 10:30–19:00
人均消費	$1-400
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嘉昌土雞肉飯（新化店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：土雞肉飯肉軟嫩濕潤，飯是鬆軟的，雞油香夠不會腥，燙青菜加的油蔥醬很提味，蔬菜多汁嫩，九層塔煎蛋看似扁平但口感很蓬鬆有口感，豬耳煙燻味很香，黑木耳偏乾但香油味夠，豆乾的八角味夠重，整體味道很好，但偏貴。 正評網友：到大目降園區也不知道要吃什麼， 就隨意走進這商家。 今日推嬰兒車,所以從入口斜坡要走到自動門的前面有兩階小樓梯會稍微不好出入。 室內用餐區空間明亮，環境整潔，也完全不會有其他油膩或者是菜肉混雜的味道👍 上菜速度很快，服務人員也會挑小孩坐的另一側端上餐點👍 口味很優，特大土雞肉飯的淋醬不吝嗇，滿滿舖在白飯上，都快看不到底下白飯👍 另外蒜頭蛤俐土雞湯也很清爽，每樣材料的味道都不會太搶戲的蓋過其他味道，連我家小小孩都搶著喝。 其他還有點蒜泥白肉、麻油荷包蛋還有一個什麼麵忘記了😅..也都在水準之上。 整體來說，餐點品質有超過售價，是CP值高的商家。大推 正評網友：✔️火雞肉飯醬汁稍微有點少，所以吃起來比較乾 ✔️推薦套餐160元，有中的火雞肉飯、三道小菜、蒜頭蛤蜊雞湯（大推）與紅茶，非常划算！

四星

正評網友：餐點味道還不錯，上菜速度快，中午用餐時內用外帶的客人很多，生意好。內用區的桌子小，桌與桌中間的距離短，感覺比較擁擠。 正評網友：明亮乾淨的用餐環境 推薦 麻油煎蛋土雞肉飯.. 正評網友：不太想吃飯的時候，點了內用限定的三道小菜，還有蒜頭蛤蜊雞湯。特別喜歡湯，畢竟雞肉是招牌，雞肉鮮甜有彈性，蛤蜊大顆又新鮮，連蒜頭也煮得鬆軟入味，每一次都會滿足的吃光光。湯頭有吃過很濃郁的，也吃過較為清淡的，所有有一點憑運氣嗎？ 店家透明的大片窗外，種有數株植栽，用餐氣氛讓人放鬆，很喜歡。

嘉昌土雞肉飯（新化店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：生意很好，都要排隊，裡面小菜很多，蛤蠣湯，魚肚湯都很好喝，雞肉飯，飯比較軟，也有燙青菜，豬耳朵，各種不同的小菜。 中立網友：內用環境-乾淨，但靠窗地面不平，送湯人員一個不穩，打翻湯品弄濕客人衣物。 雖然員工有意賠償送洗費用，但客人表示不用，好在不是波及衣物底下的名牌包。 替員工捏一把冷汗😩，若是打翻在客人或幼兒身上，湯品燙傷皮膚否則後果不堪設想，希望店家能有所改善。 餐點表現-樸實無華，價格平易近人。 土雞肉飯有點像火雞肉飯😂😂😂，湯品優質，九層塔煎蛋、皮蛋豆腐、煙燻豬耳朵表現持平。 整體用餐體驗除了前面的狀況，其他都蠻好的。 中立網友：雞肉飯，雞肉好吃有味道也不會太鹹，不過醬汁少了香氣，米飯有熟可惜不是有彈性的口感。 燙青菜（地瓜葉），不油味道清淡。 涼拌木耳，口感軟中帶脆，調味一般，不酸不辣有點薑絲。

嘉昌土雞肉飯（新化店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：裝潢不錯、餐點尚可、服務略差、環境偏熱 負評網友：不是很好吃
一星	負評網友：誠懇建議，位在老街觀光區，收費也不是太便宜，服務要注意。還在營業時間，還沒踏進門，就被櫃檯小姐咆哮只剩外帶喔，還斜眼瞪(雖然妳眼睛小但我還是看得出來是在瞪)。被咆哮完連消費的力氣都沒了。所有嘉昌連鎖店就你們態度最差。 負評網友：每次打電話去都在那邊叫人等一下 浪費電話費，最好不要點一堆小菜外帶，因為這間店會直接強迫讓你多買一碗飯🙄️都是事後回家才發現！要不然就是點兩份的餐直接少一份，回家算金額都會多收錢?? 一兩次就算了！每次都是這樣，是在搶錢嗎？ 負評網友：明明規定電話取餐一樣要排隊 牆壁也有貼公告 但一堆歐巴桑不排隊直接取餐繳錢 店員也不會請他們重新排隊 反而優先幫他們處理 這樣的話其他人為何要遵守規定傻傻的排隊呢？

嘉昌土雞肉飯（新化店） 照片(菜單)

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