台南市安平區 亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤）

亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	224 則評論
地址	70843 台南市安平區 健康路三段311號
電話	06 299 5552
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 休息 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤）的GoogleMap
官方網站	亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤）的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：阿根廷料理的甜和台南的甜並不違合，喜歡台南甜的人相信也會喜歡這裡的料理，食材、料理、空間及服務整體來看，可以看見格萊姆餐酒館的用心與努力，我個人覺得很值得一試，或許口味不一定合適，但他們提供的我認為有他的價值。 正評網友：阿根廷式炭烤牛肋排與炭烤羊肋排，使用小火慢烤，雖然是全熟但肉汁完美的鎖住，一點也不用擔心全熟會乾柴，非常推薦嘗試。副餐的麵包佐干貝醬也很好吃。 正評網友：成本都在主餐了！ 哈哈哈 但真的很好吃！ 雖然可能會覺得松阪豬的 鹽巴太多等等 但拉丁美洲的烤肉真的就是這樣 鹽巴大氣的撒上去 然後大氣吃肉！ 吃完再去看心臟科 XD 好吃😋！
四星	正評網友：拿破崙雞排有點油，牛排邊緣烤得酥酥脆脆好吃，黑胡椒醬的胡椒味不是很重，麵包搭干貝沾醬，我覺得不是很速配。 正評網友：餐點好吃，價位適中，環境舒服 雙人套餐還蠻划算的，炭烤牛排比臉還大 比較不方便的地方大概是切牛排的時候盤子不穩，會旋轉不太好切。 正評網友：用餐空間寬敞舒適，是個適合親朋好友聚餐，一同享用異國美食的好環境。 不同一般的牛排餐館，亞立牛排的排餐是以慢火碳烤，烤至最佳的熟度後端上桌（不能自己選擇熟度，全由大廚掌握火喉）。 這次到訪，點了 阿根廷式碳烤羊肋排及阿根廷碳烤牛肩肉，炭火慢烤，將肉汁緊緊鎖住，端上桌時，炭火香及特製辛香料將羊肋排及牛肩肉的美味更加提升。 特別是肉的份量十足，嗜肉的饕客可以大快朵頤。

亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：來吃一間開在家附近的牛排🥩 開車跟騎車都很方便 附近都是空曠的地 這間價位偏高 晚餐基本排餐$350起跳 ▫️肋眼牛排 點了5分熟 肉還是有點柴 不好咬 這麼高的單價吃起來還不優非常不推～ 只有旁邊的馬鈴薯塊好吃🥲 ▫️板翼牛排 這個5分熟就正常多了 肉質軟嫩 配上特製的阿根廷蘑菇醬不錯 只沾鹽巴跟胡椒的話也好吃👌🏻 點主餐皆有自助吧可以自行取用 雞翅皮薄酥脆 算是中規中矩 海鮮麵吃起來很像在咬塑膠⋯ 這樣的價位更推薦圓頂西餐廳、西堤 價位更便宜 東西好吃 cp值很高👍🏻 – ▫️澳洲板翼牛排$600 ▫️亞歷山大prime肋眼牛排$920 中立網友：環境佳，單看菜單會覺得有點貴，但加上自助吧很合理，有羅宋湯（含牛），筆管麵（口感偏硬料多，有不少海鮮料），炸雞翅（不小心沾到深色的沙拉醬，很搭），沙拉，還有紅茶連臺南人都覺得太甜，可以加麥茶調味，冰淇淋躲在收銀台左側。 拿破崙雞排炸太硬，搭配上舖料很像pizza的味道，味道其實不差，就是口感不好，如果換成排餐一般的煎雞腿排應該會很搭。 阿根廷鄉村鍋，湯頭很淡只有濃濃胡椒味，菜肉盤可以感覺到用料的挑剔，品質都不錯，就是湯頭可惜了，雖然不知道阿根廷鄉村味是什麼，但是不好吃。還有就是沒有白飯很可惜，想配著吃鍋只能用筆管麵，但是味道太重。 主餐評分比較主觀，可能是不吃牛所以點不到主打餐點。餐點名稱滿滿的異國風，如果加點介紹就更好了。 中立網友：這次點的是阿根廷炭烤巨斧牛肋排，一端上來就聞到淡淡的煙燻香肉質非常嫩，不管是吃原味還是她附贈的沾醬都沒什麼好挑剔的，如果只評論這塊肉我願意給滿分五星。 前菜生菜沙拉的部分吃起來跟7-11買的差不多，吃完就會忘了你吃過這道菜因為根本沒有記憶點不如不要上。 麵包的部分是給那種(餐包形狀)的手工麵包，搭配他們提供的醬食用(應該是干貝醬)甜中帶鹹的味道一個字好吃 湯品的部分是上牛肉湯(肉塊)，泡麵湯的味道，肉的口感跟板塊牛排的牛肉湯差不多。

亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：餐點份量足，但口感尚可、美味程度與期待不符！收一成服務費，可似乎沒什麼服務？！整體感覺與價格不符合。不推！ 負評網友：改為套餐組合,沒有之前的沙拉吧了~ 連哄小孩的冰淇淋也沒了…可惜. 負評網友：牛肩排肉質相當老，例湯奶粉味很重喝不出來是什麼風味，麵包可能事先烤好放一段時間，上桌時已經濕濕的了，沙拉醬（當日是蜂蜜芥末醬）也是很商業化的口感，感覺是一桌市售材料拼湊成的餐點，難有特色，當日最驚豔的是隨餐的炸馬鈴薯，剛炸好很好吃。優點是用餐環境明亮乾淨而舒適，以現在餐飲經營狀況，不用訂位就能隨到入座是很方便而友善。

一星

負評網友：Cp值低落 Buffet的餐點選擇就沙拉、烤雞翅+麵包、筆管麵、湯、冰淇淋、飲料 本來想說沒關係，可能主菜很厲害 點了黑川醬prime菲力五分熟 但咬下去口感極軟，推測是三分熟到一分熟而已 加上肉質並沒有好到可以應付這麼生的料理手法 儘管後來有請店家再煎熟一點 還是吃的很痛苦 最後結帳加一成服務費$726 嗯… 翻到前面店家回覆的評論，提到他們創意很辛苦，還要對抗許多大型連鎖餐廳 這些我都能理解 但要開一間餐館，競爭就是這麼激烈與現實 只賣服務 餐點卻沒有到一定水準，價位也不平易近人 很難長久經營下去 建議店家思考清楚自己要賣的定位與客群 自己的拿手餐點又是什麼；千萬不要只給身邊的人超過 好歹要給一百個人吃過，90個人說好吃 負評網友：食材、cp、服務 全部都不值得再次光臨 推薦吃西提、饗食都更勝 負評網友：湯和沙拉都很普通，豬肋排還算好吃但偏貴，甜度即使是台南人都覺得太甜。燉飯義大利麵都不值400元，附餐薯條還是冷的。花一樣的錢可以在別的地方吃到更好吃的東西。

亞立牛排（阿根廷式慢火碳烤） 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載